เมตา เเอ เมตา, ร้านพิซซ่าและร้านขายของชำสไตล์อิตาเลียนในมอนเตรุยล์

ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่เพิ่งเปิดบนถนนช้อปปิ้งที่คึกคักในมงต์รูย์:Metà e Metàครึ่งหนึ่งเป็นร้านพิซซ่าครึ่งหนึ่งเป็นร้านขายของชำอิตาเลียน สถานที่ใหม่นี้บริหารโดยพี่น้องตระกูล Corinti และเชฟพิซซ่าชาวเนเปิลส์Lello Sorrentinoนำเสนอพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ให้เลือกชิมหลากหลาย ตั้งแต่แบบคลาสสิกที่สุดไปจนถึงแบบที่แปลกใหม่ที่สุด

ในบรรดาพิซซ่าที่มีให้เลือก เราชื่นชอบพิซซ่า Giallaเป็นพิเศษ ซึ่งนำเสนอเฮเซลนัทจากแคว้นปีเอมอนเต(ซอสมะเขือเทศสีเหลือง, มอสซาเรลล่า Fior di latte,แฮมหมัก, ริคอตต้าควายรสเฮเซลนัทจากแคว้นปีเอมอนเต IGP, เฮเซลนัทปีเอมอนเตบด IGP, ใบโหระพาและน้ำมันมะกอก, €16), หรือพิซซ่าพิสตาชิโอซึ่งตามที่คุณอาจเดาได้ วางพิสตาชิโอจากบรอนเตไว้ตรงกลางจาน!(มอซซาเรลล่า ฟิออร์ ดิ ลาเต, ริคอตต้าควายปรุงรสปิสตาชิโอ, พิสตาชิโอ บロンเต DOP บด, มอร์ตาเดลล่า ฟาโวล่า, ใบโหระพา และน้ำมันมะกอก, €18).

มันยากที่จะต้านทานพิซซ่า Zucca(ครีมฟักทอง, ชีส Fior di latte รมควัน,ไส้กรอกทัสคานี,ฟักทองเชื่อม และเกล็ดชีสพาร์เมซาน, €14)และพิซซ่า Calabrese(ซอสมะเขือเทศ San Marzano, ชีส Fior di latte mozzarella,Nduja จากคาลาเบรีย,หอมแดงอบน้ำมัน, ใบโหระพา และน้ำมันมะกอก, €15), ซึ่งนำเสนอวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่คัดสรรโดยตรงจากอิตาลี

สำหรับมื้ออาหารที่สนุกสนาน เราแบ่งปันอาหารเรียกน้ำย่อยกับเพื่อนหรือครอบครัว แนะนำเราให้รู้จักกับเนื้อแปร รูป และชีสที่นำเข้าโดยตรงจากผู้ผลิตขนาดเล็กในอิตาลี สูตรอาหารอิตาเลียนที่เป็นที่นิยมเช่น อารันชินี (€15) และแน่นอน มอสซาเรลล่า ดิ บูฟาล่า ที่ไม่ควรพลาดและเสิร์ฟอย่างใจกว้างโรยหน้าด้วยร็อกเก็ต พาสต้าโอลีฟ และแฮมปาร์มา(18 ยูโร)

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชั่นสุดคุ้มประจำสัปดาห์ในปารีสและแถบอิลเดอฟรองซ์ ตั้งแต่วันที่ 26 มกราคมถึง 1 กุมภาพันธ์ 2026

ไม่อยากทานพิซซ่าวันนี้หรือ? ลองทานพาสต้าโฮมเมดสดใหม่ดูสิ มีหลายสูตรให้เลือกโดยเชฟนาร์ซิสซา ดิอาโคนูคุณอยากทานลาซานญาพร้อมซอสragùที่เคี่ยวเป็นเวลาห้าชั่วโมง (€17) หรือgnocchi alla romana (€14) มากกว่ากัน? อย่างหนึ่งที่แน่นอน: อาหารอร่อยเหล่านี้มาพร้อมกับไวน์ออร์แกニックหรือไบโอไดนามิกคุณภาพเยี่ยม จากองุ่นพันธุ์อิตาลีตั้งแต่ทราเนติโนไปจนถึง ซิซิลี

เพื่อปิดท้ายด้วยรสชาติหวาน ลองให้รางวัลตัวเองด้วยคานโนลี ขนมหวานสุดยอดจากซิซิลี(€7) ทีรามิสุเฮเซลนัทจากแคว้นปีเอมอนเต (€7) หรือทาร์ตส้มคลีเมนไทน์ (€7) ก่อนเดินชมแผนกของชำที่มีสินค้าให้เลือกมากมาย ซึ่งเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์อิตาเลียนแสนอร่อย

ที่นี่คุณจะพบกับผลิตภัณฑ์อาหารออร์แกนิกคลาสสิก(น้ำมันมะกอก, พาสต้า, ข้าว, ซอส, บิสกิต), ผลิตภัณฑ์สดใหม่ (เนื้อเย็น, ชีส, ผลไม้และผัก),รวมถึงบริการจัดเลี้ยงที่มีเมนูพิเศษประจำวันให้ซื้อกลับบ้าน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยที่บ้าน

ชีวิตที่งดงามในมงต์รูย์!