ขอเชิญคนรักอาหารทุกคนที่ชื่นชอบเนื้อคุณภาพเยี่ยม: นี่คือสถานที่ที่คุณต้องไปค้นพบใน เขตออ-เดอ-แซนมุ่งหน้าไปยังCourbevoie ไม่ไกลจากLa Défense ที่ เพื่อเยี่ยมชมTomahawk ร้านอาหารฮาลาลที่จะทำให้คนรักเนื้อประทับใจที่นี่คุณจะพบกับเมนูที่ตอบสนองความอยากอาหารของเรา โดยนำเสนอเนื้อคุณภาพเยี่ยม รวมถึง เนื้อวากิวและวิธีการปรุงที่หลากหลายในเมนูมีเนื้อสัตว์ย่าง เบอร์เกอร์ เนื้อรมควันและเนื้อที่บ่มไว้: ที่นี่ ความอยากอาหารของผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์จะได้รับการตอบสนองด้วยอาหารฟิวชั่น ควรสังเกตว่าร้านอาหารยังมีเมนูสำหรับเด็กซึ่งประกอบด้วยอาหาร จานหลัก ของหวาน และเครื่องดื่มในราคา 13 ปอนด์
เพื่อเสริมการชิมของคุณ คุณจะพบกับเครื่องดื่มหลากหลายชนิดในเมนูซึ่งทั้งหมดปราศจากแอลกอฮอล์ 100%และมีทางเลือกมากมายให้เลือกแทน ตัวอย่างเช่น แทนที่จะเป็นไวน์ มีเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่สร้างสรรค์โดยLe Petit Béret ในขณะที่เมนูค ็อกเทลมีสูตรเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่สร้างสรรค์
เมนูเริ่มต้นมีความคิดสร้างสรรค์ นำเสนออาหารที่ประณีตซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชีย แต่ไม่เพียงเท่านั้น กัวเปา บูราต้าพร้อมเห็ดทรัฟเฟิล กัวคาโมเล่ ลูกเนื้อตุ๋น... มีอาหารเลิศรสมากมายให้แบ่งปัน (หรือไม่แบ่งก็ได้) เพื่อเป็นการเริ่มต้นมื้ออาหารสุดหรูนี้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อที่ผ่านการบ่ม อย่าพลาดนิกิริกรอบ(€16) ซูชิที่สร้างสรรค์ใหม่ เสิร์ฟสามชิ้น มอบความสมดุลของเนื้อสัมผัสอย่างสวยงามด้วยข้าวปั้นชุบแป้งทอดคล้ายอารันชินี ท็อปด้วยเนื้อรูเบีย กาเยก้าบ่มและเคลือบเงา ปิดท้ายด้วยเห็ดหูหนูดำและหัวหอมทอดซอสมิโซะมายองเนสและซอสยากินิคุเพิ่มรสเผ็ดร้อนให้กับจานนี้
ต่อไป มาเริ่มเข้าสู่เมนูจานหลักกับเมนูเนื้อสัตว์กันเถอะ แม้ว่าราคาจะค่อนข้างสูงในช่วงเย็น (เมนูอาหารกลางวันจะราคาประหยัดกว่า) แต่คุณภาพนั้นคุ้มค่าแน่นอน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อรมควัน แนะนำให้ลอง Black Angus briskets(€35) รับรองว่าน้ำลายไหลแน่นอน
รมควันเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ชิ้นเนื้อส่วนหน้าอกที่บางเฉียบเหล่านี้ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงคนรักการปิ้งย่างไม่ควรพลาดBlack Angus Picanha(€39) ที่ตุ๋นจนได้ผิวด้านนอกที่กรอบเกือบกรอบ ในขณะที่ยังคงความฉ่ำของเนื้อไว้พร้อมชั้นไขมันบางๆ หากเราต้องการตามใจตัวเอง เราขอเลือกมันฝรั่งทอดและมันบดโฮมเมดเป็นเครื่องเคียง
ของหวานจะเป็นเซอร์ไพรส์ใหญ่ของมื้อนี้ส่วนหนึ่งเพราะการนำเสนอที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยน้ำแข็งแห้ง แต่ที่สำคัญคือความประณีตของขนมที่ทำเอง 100%ทูมาฮอว์กมิลเฟย(€15) เป็นความอร่อยที่แท้จริงสำหรับคนรักการลิ้มรส ด้วยไส้พราลีนกรุบกรอบ มูสเซอลีนเนื้อนุ่ม และครีมมาสคาร์โปนที่ตีจนฟูเป็นยอด
สำหรับผู้ที่ต้องการปิดท้ายด้วยรสชาติที่สดชื่น ตัวเลือก Coconut(€14) ที่เสิร์ฟในครึ่งลูกมะพร้าว อาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม ด้วยเค้กสปันจ์ชุ่มฉ่ำที่เคลือบด้วยครีมมะพร้าวสดและซอสคูลีสสับปะรดในทั้งสองกรณี เราสามารถเพลิดเพลินกับของหวานที่ไม่หวานเกินไป อร่อยแต่ไม่หนักท้องจนเกินไปหลังจากมื้อค่ำที่อิ่มอร่อย
ที่ตั้ง
ร้านอาหารโทมาฮอว์ก
15 Rue de l'Abreuvoir
92400 Courbevoie
เข้าถึง
เอสพลานาด เดอ ลา เดฟ็องส์ (สาย 1)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com
