Les Jardins du Presbourg, ร้านอาหารหรูใจกลางเมือง ตั้งอยู่ใกล้กับประตูชัย

ใกล้ประตูชัย, ร้านอาหาร Les Jardins du Presbourg ตั้งอยู่ที่เขตที่ 16 ของปารีส เรามีความสุขกับการรับประทานอาหารที่นี่ ร้านนี้ออกแบบโดยสถาปนิกและนักออกแบบ Martin Brudnizki พร้อมเสิร์ฟเมนูอันหลากหลายที่ผสมผสานระหว่างความเป็นฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและกลิ่นอายเมดิเตอเรเนียน บรรยากาศภายในตกแต่งด้วยพรรณไม้เขียวชอุ่มที่สร้างความเสน่ห์ให้กับทุกการรับประทานอาหาร

ในไม่กี่อึดใจจาก จัตุรัสแอสโทเรีย และ ถนนอเวนิว เดอ ลา แกรนด์ อาร์มี, เลส์ จาร์แดง ดู เพลสบูร์ก ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ห้ามพลาดในเขต เขต 16. ถูกออกแบบให้เหมือนกับสวนภายในบ้านบ้างๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติ ทั้งยังเป็นผลงานของ Martin Brudnizki ที่มองเป็นสวนอันรื่นรมย์ ที่ให้เรานั่งเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ

พื้นที่แห่งนี้ถูกออกแบบให้เป็นหลายส่วนที่เข้ากันได้อย่างลงตัว: บาร์ที่อบอุ่นและเต็มไปด้วยแสง, ห้องนั่งเล่นสุด cozy, เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งในสไตล์เรียบหรู และระเบียงกว้างขวางสุดพิเศษในวันอากาศดี แต่ละพื้นที่ถูกคิดค้นขึ้นมาเพื่อสร้างบรรยากาศแตกต่างไปตามช่วงเวลาของวัน ในตอนเช้า โทนสีพาสเทลและสีทองอร่ามให้ความรู้สึกอ่อนโยนและสงบ เหมาะกับการเริ่มต้นวันด้วยมื้อเช้าที่เงียบสงบ ตามด้วยในช่วงบ่ายและเย็น บรรยากาศจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสนุกสนานและเต็มไปด้วยเสียงดนตรี ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและรื่นเริงมากขึ้น

ในส่วนของเมนูอาหาร, บัตรเมนูของ Jardins du Presbourg เน้นความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของรสชาติ พบกับ อาหารฝรั่งเศสดั้งเดิม เช่น ตับห่านโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ (35€), คาเวียร์ Osciètre Royal คู่กับบลินีและครีมสด (130€ สำหรับ 30กรัม), หรือจะเป็นปลาแซลมอนรมควันเสิร์ฟพร้อมครีมแตงกวาและผักชีฝรั่ง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอุ่นใจ ลองลิ้ม ซุปฟักทอง (16€) หรือ ผัดเห็ดฤดู (23€) ได้เลย

ในช่วงที่เราไปเยือน เราได้ลองชิมเมนูพิเศษหลายรายการที่คุ้มค่าที่จะไปลองดู เริ่มต้นด้วย ซีวิชิกะปลากระเบนที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มจากคาลามันซี่ (28€) ให้ความสดชื่นในคำแรก ส่วน อาร์ติโชคและทรัฟเฟิลที่อุ่นกับพาเมซาน (25€) จะถูกใจแฟนพันธุ์แท้ของเห็ดชนิดนี้ ขณะที่ คาร์ปัชชิโอของหอยเชลล์ที่โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก (27€) ก็เต็มไปด้วยความประณีตและรสชาติอร่อยลงตัว

เมนูยังเน้นรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนอย่างเต็มที่ ด้วย บีทและบูราร่า เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดผลไม้แห้ง (22€), สลัด ปารีส-กรีซ ผสมผสานมะเขือเทศ, แตงกวา, มะกอก และเฟต้าฟรีซ (17€), หรือน้ำดีท็อกซ์จากควินัวที่ใส่อะโวคาโด, ใบผักโขมหรือหน่อไม้ฝรั่ง, โรยด้วยเมล็ดทับทิม (20€) ผลิตภัณฑ์จากทะเลก็เป็นจุดเด่น ด้วย ทาร์ทาร์ปลาทูน่า บนผักอะโวคาโดและซอสซีอิ๊วงา (26€).

เมนูอาหารมีการปรับเปลี่ยนคลาสสิกให้ดูทันสมัยมากขึ้น เช่น รีซอตโต้ทรัฟเฟิล (40€) และ คาเปลินีมะนาวกับเสจับและซอสครีม (28€) สายเนื้อไม่ควรพลาด ทาร์ทาร์เนื้อวัวแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง (25€), ไก่เนื้อจากดินแดนลันด์ที่เพิ่งย่างและราดด้วยน้ำซอส (29€) หรือลิ้มรส สเต็กชั้นดีจากปราสาทกับซอสพริกไทย (45€)

เราประทับใจเป็นอย่างยิ่งกับ ปลาบาร์เรลแบบกรีโนเบิส (33€) ที่มาพร้อมเนยมะนาว ขนมปังกรอบ และเคเปอร์ ซึ่งสร้างสมดุลที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวสดชื่นและความครีมหอมกลมกล่อม ส่วน แซลมอนย่าง ราดซอสแชมเปญและไข่ปลาสมุนไพร (31€) ก็ทำให้เราประทับใจด้วยการปรุงที่เพอร์เฟกต์และซอสที่ละมุนละไม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล หอยนางรม น็อกซ์ แซงต์-แจ็ค ราดเนยมะนาวและผักสลัดผักขม (48€) ทำให้เรานึกถึงช่วงเวลาดีๆ ที่เต็มไปด้วยความอร่อย

Les Jardins du Presbourg เมนูอาหารกลางวันที่ไม่ควรพลาด เช่น Eggs Benedict กับเบคอนหรือแซลมอนรมควัน (26€/32€), ออมเลตต์ขาวกับรีคอตต้าพูนเนื้อนุ่มและผักโขมหรือผักสวิส (18€), club sandwich ไก่งวงและเบคอนแบบคลาสสิก (26€), หรือ croque-monsieur ไส้แฮมและเช็มเล็ตแบบดั้งเดิม (25€)

เพื่อปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ เราเลือกสั่ง ทาร์ตทาทิน เนื้อเนียนนุ่ม และ พาวเวลล่าวผลไม้แดง (22€) ที่เบาแต่เต็มไปด้วยความอร่อย เมนูของหวานยังมีการปรับสูตรคลาสสิกให้ทันสมัย เช่น ครีม brûlée (16€), โฟร์กฌอลองช็อกโกแลต (20€) หรือขนมปังปิ้งบ้านๆ (13€) ส่วนคนรักชีสก็สามารถเลือก Sainte-Maure-de-Touraine เสิร์ฟพร้อมผักสลัดเมลด์ (12€) ท้ายสุด สำหรับคนชอบของหวานชิ้นใหญ่ เราขอแนะนำ กาแฟกูร์กอม ในช่วงเที่ยงที่เต็มไปด้วยความอร่อยและความสดชื่น

โปรดทราบว่าในวันอาทิตย์ บ้านแห่งนี้เปิดให้บริการ บุฟเฟ่ต์บรันช์ไม่อั้นในราคา 65€ รวมเครื่องดื่มร้อนตามชอบ ไข่ดาว ไข่เจียว หรือไข่อื่น ๆ พร้อมกับความหลากหลายของอาหารที่จัดวางในบุฟเฟ่ต์ เช่น พาย สลัด แซนด์วิช โครกส์ ขนมปังบาแกตต์ และเมนูอร่อยอีกมากมายที่รอให้คุณลองชิม

บรรยากาศของ Jardins du Presbourg เปลี่ยนไปตามช่วงเวลาในแต่ละวัน ตั้งแต่ช่วงเช้าที่เงียบสงบ ไปจนถึงบรรยากาศสนุกสนานในตอนเย็น ร้านอาหารแห่งนี้เป็นมากกว่าสถานที่ทานอาหารธรรมดา คุณสามารถนั่งรับลมบนเทอเรซในตอนกลางวัน หรือเพลิดเพลินกับมื้อค่ำเต็มด้วยเสียงเพลงในบรรยากาศที่อบอุ่น หรือจะนั่งจิบเครื่องดื่มที่บาร์ในสวนสีเขียวที่ออกแบบโดย Martin Brudnizki ก็ได้ เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ควรไปลองในเขต 16 ที่หรูหราของปารีส

ที่นี่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารกลางวันสำหรับธุรกิจในบรรยากาศสุดหรูและสงบ หรือคู่รักที่อยากแบ่งปันมื้อค่ำแสนโรแมนติกใต้ซุ้มระเบียง นอกจากนี้ยังเป็นจุดพักผ่อนสำหรับกลุ่มเพื่อนที่ต้องการสนุกสนานในบรรยากาศหรูหรา ด้วยความใกล้กับ ถนนชองป์-เอลีเซ่ ทำให้เป็นจุดแวะที่ยอดเยี่ยมหลังจากเดินเล่น หรือก่อนเข้าชมงานวัฒนธรรมในย่านนี้ หากคุณกำลังมองหาอาหารจานด่วนหรือร้านในงบประมาณจำกัด คงต้องมองหาแห่งอื่น เพราะที่นี่อยู่ในระดับสูง ราคาสะท้อนคุณภาพและความหรูหราของสถานที่อย่างชัดเจน

Les Jardins du Presbourg ตั้งอยู่ไม่ไกลจากประตูชัยในเขตรัง 16 ของปารีส สำหรับเมนูครบถ้วนและการจองโต๊ะ คลิกเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ เว็บไซต์หลักของร้านอาหารนี้.

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”