Da Lucrezia Osteria ร้านอาหารอิตาเลียนสุดหรูและผ่อนคลาย ตั้งอยู่ในเขตที่ 15 ของปารีส

ตั้งอยู่ในสถานที่เดิมของ Grand Venise ซึ่งเป็นสถาบันทางประวัติศาสตร์ด้าน ร้านอาหารอิตาเลียนในปารีส ลมแห่งการฟื้นฟูพัดแรงขึ้นใน เขตที่ 15 กับการเปิดตัวของ Da Lucrezia Osteria ที่พร้อมจะสวมบทบาทเป็นตัวแทนด้านอาหารของอิตาลีอย่างเต็มภาคภูมิ และตั้งเป้าหมายที่จะเป็นอีกหนึ่งแนวหน้าของอาหารอิตาเลียนในกรุงปารีสอีกด้วย

ด้วยการตกแต่งด้วยไม้ที่งดงาม โคมไฟและอุปกรณ์ตกแต่งแก้ว Murano รวมถึงเคาน์เตอร์กว้างขวางและบรรยากาศแบบบาร็อค สถานที่แห่งนี้จึงสะท้อนเส้นสายและอัตลักษณ์ของร้านอาหารระดับสัญลักษณ์อย่างชัดเจน ผนังด้านหนึ่งถูกตกแต่งด้วยภาพเขียนฝาผนังขนาดใหญ่ ซึ่งพาเราไปสู่ภาพของเมืองเวนิสที่สวยงาม ขณะเดียวกันใกล้ครัว เหมือนเป็นการส่งสัญญาณถึงลูกค้า ภาพเหมือนของ ลูเครเซีย บอร์จียา กับสายตาที่เป็นมิตรเป็นการเฝ้าดูแลแขกอย่างใกล้ชิด

อย่าเข้าใจผิด Da Lucrezia เสนออาหาร อิตาเลียน ในมุมมองที่ใส่ความโมเดิร์นเข้าไป หากสถานที่แห่งนี้ยังคงยึดถือบรรยากาศทางประวัติศาสตร์เป็นหลัก แต่ด้วยเพลย์ลิสต์ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานและความรู้สึกทันสมัย ก็เป็นสัญญาณบ่งบอกว่า ที่นี่ไม่ได้มีแต่กาลเวลา แต่คือที่สำหรับการลิ้มรสและสร้างสรรค์ใหม่ เราจึงได้สัมผัสกับอาหารอิตาเลียนที่หรูหราและใจกว้าง ทั้งทำเอง 100% และคัดสรรวัตถุดิบอย่างเข้มงวด ทั้งหมดในบรรยากาศที่สบายๆ และเป็นกันเอง

อาหารอร่อยนั้นสัมผัสได้ทั้งกลิ่น รสชาติ และความงามบนจาน ซึ่งเป็นหลักในการดำเนินงานของ Da Lucrezia ที่เข้าใจและปฏิบัติตามอย่างดี ริมรั้วแห่งความสุขเริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟคำแรกอย่างพิถีพิถัน เช่นวันนี้เป็น ceviche ปลาบาร์ ระหว่างที่คุณลิ้มรส ความเรียบร้อยและความประณีตในการจัดจานก็ชัดเจน จนทำให้สายตาและรสชาติได้สัมผัสความสุขไปพร้อมกัน!

อย่าไปตามความคิดว่าจะได้กินพิซซ่าเพียงอย่างเดียวที่นี่: Da Lucrezia เปิดโอกาสให้คุณได้ลองชิมเมนูที่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก และควรเที่ยวชมด้วยใจที่เต็มไปด้วยความอยากรู้ กล่าวได้ว่า หลังกระทะและครัวของ Da Lucrezia คือ Francesco เชฟชาวเนเปิลคนเก๋าที่เคยผ่านประสบการณ์จาก Big Mamma เขานำสูตรอาหารมาทำให้เห็นว่า ไม่ใช่แค่เลือกวัตถุดิบคุณภาพดีเท่านั้น แต่ยังใส่ความใส่ใจและเทคนิคเฉพาะตัวให้แต่ละจานเป็นรสชาติที่น่าประทับใจและมืออาชีพมากขึ้น

• ที่จะอ่าน
• แผนสุดคุ้มสัปดาห์นี้ที่ปารีสและเขตปกครองอีลเดอฟรองซ์ ตั้งแต่วันที่ 16 ถึง 22 กุมภาพันธ์ 2026

ไม่ต้องกังวลไป คุณจะไม่ได้พบกับสิ่งใหม่สุดโต่ง เพราะที่นี่มีเมนูอาหารยอดนิยมให้ลองชิมอยู่บ้าง ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็สามารถเติมกลิ่นอายน้ำเสียงของตัวเองเข้าไปในแต่ละจานได้เสมอ ตัวอย่างเช่น Vittelo Tonnato จานเริ่มต้นที่เต็มไปด้วยความสดชื่น จัดทำตามสูตรดั้งเดิมอย่างพิถีพิถัน เนื้อวัวบางที่สุด ละลายง่ายในปาก พร้อมซอสครีมเนียนนุ่ม และเพิ่มความสดชื่นด้วยกลิ่นวาเลอเรียน ซึ่งเติมความหวานของมะนาวเข้าไปในรสชาติอย่างลงตัว

ถ้าคุณอยากแบ่งปันเมนูเรียกน้ำย่อย เราขอแนะนำ Padellino ขนมปังฝีมือช่างทำด้วยมือ กลิ่นหอมของน้ำมันมะกอก ในเวอร์ชั่นทะเลนี้ เสิร์ฟพร้อมกุ้งแชบ๊วยตัวอวบเนื้อนุ่ม โรยด้วยซอสเผ็ดชวนรู้สึกเย็นซ้ำๆ จากมินต์ เพื่อกระตุ้นความรู้สึก ตามมาด้วยยอดบีทรูทสดสด

สำหรับคนรักเส้นพาสต้าแบบดั้งเดิม ที่นี่มีความสุขได้ง่าย ๆ เพราะ Da Lucrezia เสนอเมนูพิเศษมากมาย ทั้งที่เป็นที่นิยมและไม่ค่อยรู้จักเท่าไหร่ นักกินสายคลาสสิกสามารถเพลิดเพลินไปกับ กน๊อคคีบ้านทำ ที่เสิร์ฟในหม้อดินที่มีกลิ่นหอมของมะเขือเทศและใบโหระพาโชยมาอยากเต็มที่ ปิ้งคู่กับสตราเชียเทลล่าเนื้อครีมเนียนนุ่ม ก็เป็นส่วนผสมที่ลงตัวอย่างลงตัวที่สุด

ในวันนี้ เมนู à la carte ก็ยังมีอีกหนึ่งจานที่ให้กลิ่นอายแบบบ้านๆ ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น นั่นคือ Girelle Al Coniglio ที่เป็นพาสต้าม้วนไส้เนื้อกระต่ายและซอสรากู สูตรนี้เนื้อไส้เนียนนุ่ม ราวกับริลเลตต์ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ผสมผสานรสชาติอย่างลงตัว ไม่เปลี่ยนแปลง เรียกได้ว่าสนุกกับการค้นพบเมนูนี้มากทีเดียว!

ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเน้นย้ำไว้ว่า แม้ว่าอาหารจะเต็มไปด้วยรสชาติและให้อิ่มท้องมากเพียงใด แต่หลังจากมื้อเสร็จแล้วคุณจะไม่รู้สึกแน่นท้องจนเกินไป! หากยังมีช่องว่างสำหรับของหวาน ตลอดจนทีรามิสุจะเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ด้วยรสชาติมาสคาโปนเข้มข้น เสิร์ฟด้วยช้อน คุณสามารถปรับปริมาณให้พอเหมาะกับความหิวของคุณ (โดยไม่เกินขอบเขตแน่นอน) แต่ราคาจะเท่าเดิมไม่ว่าคุณจะเลือกปริมาณมากหรือน้อยก็ตาม

โดยรวมแล้ว Da Lucrezia เป็นสถานที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักอาหาร และน่าจะถูกใจผู้ที่อยากสัมผัสมุมมองที่ลึกซึ้งขึ้นของอาหารอิตาลีตัวจริง บรรยากาศเป็นกันเองและผ่อนคลาย ไม่ว่าจะเป็นมื้ออาหารธุรกิจ ค่ำคืนโรแมนติก หรือช่วงเวลาดีๆ กับเพื่อน การเดินทางมาที่นี่ก็รับรองความคุ้มค่าทุกโอกาส อย่างไรก็ตาม ร้านนี้ไม่มีเมนูสำหรับเด็ก ซึ่งอาจไม่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็กเท่าไหร่

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”