ลา ฟอลี บาร์บิซง โรงแรมและร้านอาหารที่เกิดใหม่ระหว่างศิลปะและธรรมชาติ

ตั้งอยู่ริม ป่าฟงแตนโบลในหมู่บ้านศิลปินที่มีเสน่ห์ของบาร์บิซง La Folie Barbizon กำลังเปิดประตูต้อนรับอีกครั้งหลัง จากการปรับปรุงหลายเดือน แนวคิดในปี 2020 โดยLionel Bensemounที่ต้องการสร้างที่พักสำหรับศิลปิน บ้านหลังนี้ได้ถูกเปลี่ยนโฉมเป็นโรงแรมระดับ 4 ดาวที่มี 21 ห้อง โดยได้รับการออกแบบใหม่โดยไม่สูญเสียจิตวิญญาณโบฮีเมียนของมันพื้นที่ผสมผสานแห่งนี้ยังคงผสมผสานการพบปะ ความคิดสร้างสรรค์ และการต้อนรับในบรรยากาศที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวา เพียงหนึ่งชั่วโมงจากปารีส เราออกเดินทางเพื่อค้นพบคฤหาสน์ในชนบทแห่งนี้อีกครั้ง ซึ่งมีเสน่ห์มากมายสำหรับผู้หลงใหลในธรรมชาติ ศิลปะ และการสนทนา ผู้คนมาที่นี่เพื่อตัดขาดจากโลกภายนอก สร้างสรรค์ผลงาน เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ หรือเพียงแค่ดื่มด่ำกับความสงบอันสร้างแรงบันดาลใจของบาร์บิซง

สถานที่แห่งนี้ยังคงรักษาจิตวิญญาณโบฮีเมียนของวันวานไว้ได้อย่างดี: ที่พักอาศัยของศิลปินซึ่งก่อตั้งขึ้นภายใต้แรงผลักดันของ Lionel Bensemoun โดย Nicolas Saltiel ได้ร่วมงานกับเขาในการสร้างโครงสร้างโรงแรมที่หรูหราโดยไม่เปลี่ยนแปลงแก่นแท้ของมันบรรยากาศเป็นอิสระและเต็มไปด้วยความสุข. ห้องต่างๆ ที่ออกแบบเป็นผลงานศิลปะในตัวเอง ได้รับการจัดแสดงโดยนักออกแบบMarion Collardและ เต็มไปด้วยผลงานสร้างสรรค์ของนักศิลปะประจำบ้าน 20 คน.

แต่ละห้องได้รับการออกแบบโดยศิลปิน และมีการร่วมมือระหว่างศิลปินหลายคนเพื่อสร้างสรรค์องค์ประกอบต่าง ๆ ที่ประกอบกันเป็นห้องนั้น ๆ นิทานศิลปะที่ถูกจินตนาการโดยซาร่าห์ วาเลนเต้ ได้ถูกสอดแทรกไว้อย่างแนบเนียนในโรงแรม ตั้งแต่บริเวณล็อบบี้ไปจนถึงห้องพัก จากสวนไปจนถึงห้องสมุด มารีออนยังได้ออกแบบหนึ่งในห้องของโรงแรมไว้ด้วย ขณะที่ซาร่าห์ได้ทำให้ห้องแสดงละครและห้องแสดงศิลปะมีชีวิตชีวาขึ้นมา

เราชื่นชอบผลงานไม้ของวิคเตอร์ เดอ รอสซี,เครื่องปั้นดินเผาของธีโอฟิล สเติร์นที่ได้แรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์การขี่ม้าของฟงแตนโบล, ภาพจิตรกรรมฝาผนังทอของพอลีน เกอร์ริเยร์ที่มุ่งจับภาพเด็กในตัวเรา, ห้องที่ดูบ้าบิ่นเล็กน้อยของคู่หูแพนเจีย, และโลกที่เปล่งประกายของอองตวน คาร์บอนน์ซึ่งสามารถค้นพบได้ในห้องผ่อนคลาย

• ที่จะอ่าน
• แพลนเด็ดประจำสัปดาห์ 21–27 กันยายน 2026 ที่ปารีสและแคว้นอีล-เด-ฟรานส์

La Folie Barbizon เป็นร้านอาหารที่เชฟÉric Fava นำเสนอความสามารถด้านการทำอาหารของเขา เชฟผู้สืบทอดประเพณีท้องถิ่นและเคยทำงานในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่มีชื่อเสียง นำเสนออาหารที่ประณีตแต่เข้าถึงได้สำหรับทุกโอกาสได้รับแรงบันดาลใจจากวัตถุดิบท้องถิ่นและฤดูกาล เขาสร้างสรรค์เมนูที่ใสสะอาดและใจกว้าง: ผักจากสวนครัวใกล้เคียง เนื้อจากฟาร์มท้องถิ่น สมุนไพรที่เก็บมาเพียงไม่กี่ก้าว

อาหารของเราออกแบบมาเพื่อรับประทานร่วมกันในบรรยากาศครอบครัว กรุณาทราบว่าทางร้านเปิดเฉพาะมื้อกลางวันวันศุกร์และวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้นในระหว่างสัปดาห์ มีรายการไวน์และทาปาสสำหรับแบ่งปันให้บริการ ในเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ บางเมนูอาจเปลี่ยนแปลงตามการเก็บเกี่ยวและสินค้าที่จัดส่ง ในระหว่างสัปดาห์ บาร์ไวน์และทาปาสเน้นบรรยากาศสนุกสนานรอบจานเล็ก ๆ ที่เหมาะสำหรับทานเล่น มักเน้นผักและวัตถุดิบท้องถิ่นเสมออย่าลืมจองล่วงหน้าเพราะร้านมักจะเต็มอย่างรวดเร็ว

โต๊ะเปิดกว้างสู่สวนที่เฉลิมฉลองความหลากหลายทางชีวภาพ ออกแบบโดย เอสเทล มาร็องดง พื้นที่ธรรมชาติแห่งนี้ผสมผสานทุ่งดอกไม้ พืชให้ผลผลิต และสวนผักเพื่อการเรียนรู้เข้าไว้ด้วยกัน นอกจากนี้ยังมีงานศิลปะที่ติดตั้งอยู่ในสถานที่ ซึ่งทำหน้าที่เป็นจุดสังเกตทางประสาทสัมผัสตลอดเส้นทางอันน่าดื่มด่ำนี้

ที่นี่ ทุกสิ่งสะท้อนถึงทุกสิ่ง การออกแบบเฟอร์นิเจอร์ ภาพจิตรกรรมฝาผนัง ประติมากรรม แม้กระทั่งกระจกสีที่ทำจากเปลือกมะเขือยาว ทุกๆ รายละเอียดมีปฏิสัมพันธ์กับประวัติศาสตร์ของสถานที่และป่าที่ล้อมรอบ ร้านเครื่องเขียน ร้านวาดภาพ และแม้กระทั่งน้ำหอมซิกเนเจอร์ ล้วนมีส่วนในการสร้างประสบการณ์ที่ดื่มด่ำนี้

ลา ฟอลี บาร์บิซงไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในโรงแรมเท่านั้น ที่นี่คือสถานที่แห่งชีวิตและการเรียนรู้ มีกิจกรรมให้ร่วมทุกสุดสัปดาห์ ไม่ว่าจะเป็นเวิร์กช็อปปั้นเซรามิก เดินชมพฤกษศาสตร์ นิทรรศการ คอนเสิร์ต ฯลฯ สำหรับทั้งเยาวชนและผู้สูงอายุ พื้นที่ที่เชิญชวนให้คุณได้หยุดพัก สังเกต และสร้างสรรค์

แหล่งศิลปะ, ที่พักในป่า, โต๊ะอาหารในบรรยากาศชนบท:La Folie Barbizonมอบรูปแบบใหม่ของการต้อนรับที่ความงามไม่ได้ถูกจัดแสดง แต่ถูกสัมผัสได้ ในอดีต การจะรู้ว่าควรมองไปที่ไหนนั้นยาก เพราะศิลปะอยู่ทุกมุมของอาคาร ทุกวันนี้ยังคงเป็นเช่นนั้น แต่มีความกลมกลืนที่สวยงามระหว่างพื้น ผ้า และผนังผลงานของศิลปินจึงได้รับการเน้นย้ำ และเราเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และการตัดขาดจากโลกภายนอกที่สถานที่อันเป็นเอกลักษณ์นี้นำเสนอ

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”