คู่มือร้านอาหารท้องถิ่น

Envie le Banquet บุฟเฟ่ต์สุดอร่อยและจุใจแบบไม่อั้นโดย Eloi Spinnler ในปารีส

เชฟเอโลอี สปินเลอร์ เปิดตัวร้านอาหารแห่งที่สามของเขา: บุฟเฟ่ต์ไม่อั้น (และคุณภาพสูง!) ในย่านโอ-มาราย ร้านใหม่นี้ชื่อว่า Envie le Banquet ผสมผสานรสชาติที่ดี ราคาที่ดึงดูด และความหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความอยากของคุณ!

บาบี, บาร์ไวน์ใหม่ผสมผสานระหว่างบิสโทรและอาหารซิกเนเจอร์ในย่านเซนเทียร์

เพิ่งเปิดใหม่ในย่านแซนเทียร์ Babi เป็นไวน์บาร์ที่เล่นกับแนวเพลงต่างๆ ครึ่งทางระหว่างบิสโทรและร้านอาหารซิกเนเจอร์ สถานที่แห่งใหม่นี้เปิดโดย Jérémie Taché และ Néo Guerin มีเป้าหมายเพื่อนำไวน์ชั้นดีและอาหารรสเลิศมารวมกัน

โคคอตต์ กูร์มองด์: โรงอาหารฝรั่งเศสที่เสิร์ฟอาหารอร่อยและอบอุ่นใจ ทำด้วยความรัก

สำหรับอาหารโฮมเมดแสนอร่อยและอบอุ่นใจที่เสิร์ฟแบบฟาสต์ฟู้ดในช่วงมื้อกลางวันวันธรรมดา ขอแนะนำ Les Cocottes Gourmandes ร้านอาหารฝรั่งเศสในย่านที่ 9 ที่ใส่ความรักในวัตถุดิบท้องถิ่นลงในหม้ออบอย่างพิถีพิถัน!

โจลี ร้านอาหารบนระเบียงที่ตั้งอยู่ถาวรในสวนของพิพิธภัณฑ์คาร์นาวาเลต์

Fabula ได้ปิดตัวลงแล้ว เปิดทางให้กับ Joli ซึ่งเป็นร้านอาหารบนระเบียงถาวรที่ Musée Carnavalet ในปารีส ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่พักผ่อนอันน่ารื่นรมย์ในบรรยากาศทางประวัติศาสตร์อันงดงามและชนบท แต่ขาดเอกลักษณ์เฉพาะตัวในจานอาหาร และราคาแพงเกินไปอย่างแท้จริง

เลอ คาเฟ่ เดอ ลา เพส, ร้านอาหารที่เป็นมิตรในบูร์รอน-มาร์ล็อตต์

ที่เมืองบูรอง-มาร์ลอตต์ ริมป่าและใกล้กับปราสาท คาเฟ่ เดอ ลา เปส เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในอาคารประวัติศาสตร์จากศตวรรษที่ 19 ตั้งแต่ปี 2018 เฟลิเป้ เปเรส และทีมงานของเขาได้นำเสนออาหารบิสโทรนอมิกที่เข้าถึงได้ซึ่งทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น เราออกเดินทางเพื่อค้นพบเมนูสดใหม่ หรูหรา และสร้างสรรค์ของเขา

บอนน์ เฮอเร, สถานที่ที่มีชื่อเสียงของปิกาลล์ที่ดีและราคาไม่แพง พร้อมระเบียงขนาดใหญ่เป็นโบนัส

ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ตั้งแต่อาหารเช้าไปจนถึงเครื่องดื่มก่อนอาหารเย็น Bonne Heure กำลังกลายเป็นสถานที่ที่ต้องไปให้ได้ในย่าน Pigalle สำหรับอาหารอร่อยและราคาสุดคุ้ม ยากที่จะเดินผ่านลานระเบียงขนาดใหญ่ที่มีร่มเงาโดยไม่กลืนน้ำลาย!

Schnock, ร้านอาหารบิสโทรนอมิกที่คุ้มค่าในย่านเทอแนส์

เปิดใหม่ในย่านเทอร์เนส ร้านอาหารชโนค มอบความคุ้มค่าที่ยอดเยี่ยมในย่านหรูของปารีส

เมซง บลอสซัม ร้านอาหารในสวนของโรงแรมโซฟิเทล ปารีส เลอ ฟูร์บูร์ก เปลี่ยนบรรยากาศแบบฝรั่งเศส

บรรยากาศเขียวขจีอันน่าหลงใหลใจกลางกรุงปารีส พร้อมเมนูฝรั่งเศสที่รังสรรค์โดยเชฟคริสตอฟ โชตติน: ขอต้อนรับสู่เมซง บลอสซัม ร้านอาหารภายในโรงแรมโซฟิเทล ปารีส เลอ โฟบูร์ก

ลา ฟอลี บาร์บิซง โรงแรมและร้านอาหารที่เกิดใหม่ระหว่างศิลปะและธรรมชาติ

ในบาร์บิซง หมู่บ้านในตำนานของจิตรกรที่ตั้งอยู่ริมป่าฟงแตนโบลในแซน-เอ็ต-มาร์น ลา โฟลี บาร์บิซง กำลังกลับมาเกิดใหม่ด้วยความสง่างาม โรงแรม ที่พักสำหรับศิลปิน และร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น สถานที่ผสมผสานที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้เชื่อมโยงอดีตกับปัจจุบันอย่างละเอียดอ่อน เราออกเดินทางเพื่อค้นพบสถานที่พิเศษแห่งนี้ ซึ่งแต่ละห้องเชื่อมโยงกับศิลปินและเล่าเรื่องราวของตัวเอง

เรเซดา คาเฟ่ ร้านอาหารโดย Thierry Marx ที่ Grand Palais

พระราชวังใหญ่ได้เปิดประตูต้อนรับอีกครั้งพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่มากมาย รวมถึงร้านอาหารโดยเชฟมิชลินสตาร์ Thierry Marx ชื่อว่า Réséda Café

ร้านอาหาร Maison Blanche จุดหมายปลายทางแห่งความอร่อยใน Blanc-Mesnil (93)

หลังจากร้านอาหารมิชลินสตาร์ Villa9Trois ในมงต์รูย์ ร้านอาหารกูร์เมต์แห่งที่สองจากกลุ่มเดียวกันกำลังรอเราอยู่ในแซน-แซ็ง-ดอนีส์ เราจะพาคุณไปที่ Maison Blanche ร้านอาหารกูร์เมต์ที่ตั้งอยู่ในเลอ บล็อง-เมซนิล

IRWIN, ร้านอาหารกูร์เมต์ของเชฟเออร์วิน ดูแรนด์ ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นกับความทรงจำ

เริ่มต้นการเดินทางแห่งการลิ้มลองอาหารที่แสนอร่อยและน่าจดจำกับเออร์วิน ดูแรนด์ เชฟหนุ่มผู้เคยเป็นมือขวาของกีย์ ซาโวย์มาอย่างยาวนาน ได้เปิดร้านอาหารแห่งแรกของเขาในปารีส ซึ่งเขาตั้งชื่อตามตัวเองอย่างเรียบง่ายว่า IRWIN

เลอ โกชง อา เลอแรย์, บิสโทรฝรั่งเศสที่มีเอกลักษณ์ในเลอ ฮัลล์

แม้จะไม่เป็นที่รู้จักมากนักเมื่อเทียบกับสถานที่อื่น ๆ ในเลอซาล, เลอ โคชอง ออเรล ก็ยังคงเป็นบิสโทรฝรั่งเศสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งสะท้อนผ่านเจ้าของที่มีบุคลิกไม่แพ้กัน

Zostera โดย Julien Dumas, การดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารที่ลึกซึ้งและเปี่ยมไปด้วยบทกวีนิรันดร์

เชฟจูเลียน ดูมาส ได้เข้ามาดูแลสถาบัน Le Pergolèse ในเขตที่ 16 แห่งนี้ โดยเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น Zostera ซึ่งนำเสนอประสบการณ์การลิ้มรสอาหารชั้นเลิศที่ดำดิ่งสู่ห้วงลึกแห่งบทกวีอันไร้ขอบเขต

อัลมาส เมื่อเลบานอน อิหร่าน และรัสเซียพบกันในร้านอาหาร

เชฟหญิงสามคนจากภูมิหลังที่แตกต่างกันได้ร่วมกันสร้าง Almas ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนพรมแดนระหว่างเลบานอน อิหร่าน และรัสเซีย

ล'ออแบร์จ เดส์ 3 ฮามู, ร้านอาหารที่เป็นมิตรพร้อมระเบียงร่มรื่นในโชเซล ในเขตอีฟลินส์

Auberge des 3 Hameaux เป็นโรงแรมที่พักแน่นอน แต่ยังเป็นร้านอาหารบิสโทรนอมิกที่ยอดเยี่ยมซึ่งควรค่าแก่การค้นพบ ตั้งอยู่ในหุบเขาเชอโวรูซ์ ใกล้กับปราสาทเดอเบรเตออย์ สถานที่อันโดดเด่นด้านอาหารในเขตอีฟลีนส์แห่งนี้มีจุดเด่นมากมาย เราได้ทดลองและรับรองแล้ว ขอแนะนำอย่างยิ่งหากคุณต้องการรับประทานอาหารอร่อยและเพลิดเพลินกับอาหารคุณภาพ

Vaisseau, ร้านอาหารที่รอคอยมานานโดยเชฟ Adrien Cachot ในปารีส

เชฟชื่อดัง อาเดรียน คาโชต์ ได้เปิดร้านอาหารของเขาในปารีสในที่สุด ร้านที่ชื่อว่า Vaisseau กลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว และสมควรแล้ว

เลอ พาโนรามิก ร้านอาหารท้องถิ่นระดับมิชลินสตาร์ในยีฟว์ลินส์ พร้อมระเบียงชมวิวสุดตระการตา

La Panoramique ใน Rolleboise ใน Yvelines เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินซึ่งมอบบรรยากาศวันหยุด ด้วยวิวที่สวยงามตระการตาและอาหารสดใหม่จากท้องถิ่นของ Gaëtan Perulli คุณจะต้องมีช่วงเวลาที่ดีอย่างแน่นอน ให้เราพาคุณไปทัวร์

เลอ โบเรออล, คาเฟ่-บิสโทรที่ยอดเยี่ยม บริหารโดย ฟิลิปปิน จาเยต์ และ ชาร์ลส์ เนเยอร์ (ท็อปเชฟ 2025)

กาแฟยามเช้า บิสโทรมื้อกลางวันและช่วงเย็น และบรันช์ในวันหยุดสุดสัปดาห์ Le Boréal คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกความต้องการของคุณ เชฟผู้ก่อตั้ง ฟิลิปปิน ฌาเยต์ และชาร์ลส์ เนเยอร์ ทั้งคู่กำลังเข้าร่วมการแข่งขัน Top Chef 2025