İki asırlık geleneksel tatlı, kraliyet galetleri kış aylarına merhaba diyor… rotamız Cour Vendôme. 18 Ocak 2026'ya kadar, Potel ve Chabot adlı prestijli mekan, bu gizli geçitte yer alan, özel bir pop-up lezzet durak sunuyor. Günlük 10:00-18:30 saatleri arasında, şık bir lüks catering hizmeti, Paris’in soğuk kış atmosferini, çıtır çıtır ve iştah açıcı bir mola haline getiriyor. Bu mini durak, bir lezzet duraklı sanat eseri gibi tasarlandı; burada usta ellerin hünerleri, dilim dilim sunuluyor.
1822 yılında kurulan Potel et Chabot, Fransız misafirperverliği sanatında kendine has imzasını hiçbir zaman kaybetmedi. İkonik etkinlikler, seçkin sofralar ve kusursuz gastronomi anlayışıyla öne çıkan bu pop-up koleksiyonu, ev sahibinin tarzını ve detaylara verdiği önemi koruyarak, geniş kitlelere ulaşmayı amaçlayan net bir vizyonu yansıtıyor.
Taçın ortasında, Galette Signature. Görünüşte basit görünen bu lezzet, aslında usta işi bir detay barındırıyor: İnce, istediğiniz gibi altın rengiyle kaplanmış milföy hamuru ve yoğun lezzetli, pütürlü dokusu ile badem ve fıstık aromalı frangipane. Bu kreasyon, Marc Rivière'nin imzasını taşıyor; kendisi, 2009 ve 2017 yıllarında olmak üzere iki kez dünya şampiyonu olmuş usta bir pastacı. Ekibiyle birlikte hazırladığı bu özel tarifte, içte yer alan seramik kahve tanelerinde, şefin simgesi yer alıyor. Galette hem 75 € karşılığında, 8 kişilik bütün halinde paylaştırılabilir ya da 8 dilimlik tek tek alınabilir; her dilim ise oldukça cömertçe sunuluyor.
İçimizi ısıtan sohbetler ve rahatlık adına, Sıcak İçecekler özel fiyatlarla sunuluyor: espresso 3 €, cappuccino 5 €, ve enfes bir Viyana tarzı sıcak çikolata 8 €, üzerinde yanar marshmallow’lar ile servis ediliyor. Ayrıca, özel bir sürpriz olarak pop-up mağaza, marshmallow ve pralin dolgulu ayıcıklar (4’lü kutu 23 €) ile Paris’Chocolate tablette (18 €) gibi lezzetleri de sunuyor. İstediğiniz zaman, elinizin altına alıp tadını çıkarabilir veya yanınızda götürebilirsiniz. Mekânın oturma alanı bulunmadığı için hızlıca atıştırmak adına idealken, dinlenmek için değil.
Şölenlik bir lezzet... Place Vendôme'da hem şık hem de tadına doyulmaz bir mola, Epifani 2026.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 6 Ocak 2026 -Den 18 Ocak 2026
Yer
Pavillon Vendôme
7 Place Vendôme
75001 Paris 1
Erişim
Metro 1, 8 veya 12 Concorde
Fiyat:% s
Café expresso : €3
Cappucino : €5
Chocolat Chaud : €6
Galette à la part : €8
Chocolat Chaud Viennois : €8
Tablette de chocolat : €18
Oursons en chocolat : €23
Galette (8 personnes) : €75
Resmi site
poteletchabot.com