Lutetia'nın özel fındıklı Kral Pastası: Muhteşem Galette des Rois

Le Lutetia, Paris’in ikonik otellerinden biri, 2026 yılının Çocuklar Günü’ne özel olarak hazırlanan yeni kraliyet pastasıyla göz kamaştırıyor. Şef Pastacı Nicolas Guercio tarafından tasarlanan bu özel lezzet, bu yılın teması olarak fındığa odaklanıyor. Sadece Ocak 2026 boyunca, sınırlı sayıda üretilen bu paketi çevrimiçi sipariş edebilir ve otelden teslim alabilirsiniz.

Geleneksel Kraliyet Pastası Lutetia bu yıl büyük dönüşüyle yeniden sahnede. Epifani 2026 için her yıl olduğu gibi, Paris'teki 6. arrondissement'da bulunan lüks otelin usta Pastacı Şefi Nicolas Guerci bize sevgiyle hazırladığı, geleneksel bu lezzeti yeniden yorumlayan özgün bir versiyon sunuyor. Bu yeni çekişmede, özellikle kestane temasını öne çıkaran oldukça lezzetli bir versiyon keşfetmeye gidiyoruz.

Lutetia, Raspail Bulvarı'ndaki ikonik sarayıyla zamansız şıklığın ve Fransız yaşam tarzının simgesi olarak bilinir. Peki, bu mekânın aynı zamanda lezzetli sürprizler sakladığını biliyor muydunuz? 2026 Yılı Kraliyet Galletası bunun en çarpıcı örneği. Tatlı şef Nicolas Guercio, sıcak ve kat kat kremsi bir brioche ile süslenmiş, incecik fıstıklı frangipanee özgün bir dokunuş katmış. Geleneksel badem kremasından uzak durup, bize daha çok sonbahar atmosferini hatırlatan ve iç ısıtan tatlar sunan cesur bir tercih bu.

Bu yaratım, kabuğunun kıtır dokusu ile brioche’nin yumuşak kalitesi arasındaki mükemmel dengeyle öne çıkıyor. Her lokmada, frangipane’deki kavrulmuş fındık aroması, tüm lezzeti yükselten incelikte bir dokunuş katarken, asla aşırı tatlı olmuyor. Bu lezzet uyumunu özellikle takdir ediyoruz; hem Epiphany’nin ruhuna sadık kalıyor hem de hoş bir özgünlük sunuyor. Hamurun hafifliği, iç dolgudaki yumuşaklıkla hoş bir kontrast oluşturarak, ağızda gerçekten keyifli bir deneyim yaratıyor.

Geleneksel olarak, bu Lutetia quiches içerisinde özel bir fasulye saklı: "Lulu", otelin sevilen maskotu. Bu ufak detay, farkı ortaya koyuyor ve fasulye koleksiyonerlerini ve tatlı düşkün çocukları memnun edecek. Bu detaylara gösterilen özen, her unsurun unutulmaz bir deneyim yaratmak için önemli olduğu bu sarayın ruhunu yansıtıyor.

Lutetia’nın Kral Pastasını Nasıl Sipariş Edilir?

Bu noisette beşlisi adlı sınırlı sayıda üretilen ve sadece çevrimiçi sipariş ile ulaşabileceğiniz özel bir lezzet. 8 kişilik davetkâr misafirler için tasarlanan bu ürün, 85€ fiyat etiketiyle satışta. Aile veya arkadaşlarınızla şık bir şekilde Epiphany kutlaması yapmak istiyorsanız, kesinlikle göz atmanız gereken bir seçenek. Siparişler, 2026 yılının tüm Ocak ayı boyunca Lutetia Oteli’nin resepsiyonundan doğrudan alınabilir. Bu, hem Paris’in ikonik otelini keşfetmek hem de size özel, mükemmel bir pastacılık ustalığını tatmak için harika bir fırsat.

Neden bu Paris usulü kraliyet pastasını tercih etmelisiniz?

İtiraf edelim, Paris'te Epiphany galette'si aramak için pek çok şık adres bulunuyor. Ancak Lutetia'nınki özgün ve ince zevkleriyle öne çıkıyor. Fındık, geleneksel tarifin üzerine ayrı bir boyut katıyor ve hem klasik lezzetleri tercih edenlerin hem de yeni tatlar arayanların ilgisini çekiyor. Nicolas Guercio, Fransız pastacılığının büyük klasiklerini bozmadan yeniden yorumlama konusundaki yeteneğini bir kez daha kanıtlıyor.

Le Lutetia, 45 rue Raspail'da, Sèvres-Babylone metrosuna yakın konumda yer alıyor. Eğer kringle’ınızı almaya gelirseniz, bu şık Rive Gauche mahallesinde gezintiye çıkmak için de iyi bir fırsat. Zarif mağazalar ve Parisli kahvecilerin arasında keyifli vakit geçirebilirsiniz. Kısacası, Epifani geleneğini Paris usulü lüksle kutlamanın tam zamanı. Her yıl tutkuyla hazırlanan ustanın ustalık dolu tatlılarını keşfetmek ise cabası.

Kraliyet Pastası'nız için Galette des Rois sipariş etmek istiyorsanız, Mandarin Oriental Lutetia sitesini ziyaret edebilirsiniz. Sarayın değerli tatlıları hakkında daha fazla bilgi almak için Paris'in 6. bölgesinde bulunan otelle doğrudan iletişime geçebilirsiniz.