El yapımı pastaneden lezzetli bir Noel bûche'u mu arıyorsunuz ? Pépite, daha önce de bahsettiğimiz gibi, yıl boyunca lezzetli ürünler sunan en sevdiğimiz markalardan biridir. 2025 yılbaşı tatili için,Paris'in 11. bölgesinde iki şubesi bulunan bu fırın-pastane, çikolata, kahve, fıstık ve egzotik meyveleri ön plana çıkaran dört lezzetli kreasyonla büyük bir hamle yapıyor. Konuklarını özgün ve cömert el yapımı bûches ile şaşırtmak isteyenler için keşfedilmeye değer bir adres.
Pépite'de işler yarım yamalak yapılmaz. Bu dört Noel bûche, kurucusu Alice Lin gibi Fransız geleneği ile Asya dokunuşlarını birleştiren bir evin ustalığını yansıtıyor. Her bir yaratım, klasiklerden uzak, özenle işlenmiş dokular ve cesur kombinasyonlar ortaya koyuyor.
La Croqu'Noisette, kakao kurabiyesi, kremalı fındık ve bitter çikolata ganajı ile bizi çikolata dolu bir yolculuğa çıkarıyor. Çıtır çıtır dokuları sevenler, her lokmada yoğun çikolatalı musun tadını vurgulayan çıtırlığını çok sevecekler. 5-6 kişilik bu versiyon 39 €'dan satılıyor.
L'Or Vert, fıstığı tüm formlarıyla kutluyor. İlk bakışta, parlak yeşil rengi bize endüstriyel bir ürünü düşündürebilir, ancak hiç de öyle değil. Sadece gerçek fıstık kullanmakla kalmıyor, rengi de doğal boyadan geliyor. Yumuşak, çıtır çıtır, kremsi, pralinli ve hatta fıstık-vanilya köpüklü bisküvi: Bu bûche, Doğu'dan gelen bu lezzetin hayranları için cömert ve açıkçası bağımlılık yapıcı bir tatlı. Her şey, bütünün taçını oluşturan fıstık ganaj ile daha da güzelleştiriliyor. 5 ila 6 kişi için 39 € ödeyin.
La Dolce Vita, kahve ve mascarpone peynirinin ince uyumu ile damaklarımızı İtalya'ya götürüyor. Kahve ile ıslatılmış kakao bisküvi, sütlü çikolata ganaj ve yoğun kahve jölesine karakter katıyor. Vanilyalı mascarpone köpüğü ise tüm bu lezzetleri nazikçe yumuşatıyor. 6 ila 8 kişilik bu versiyonun fiyatı 42 €'dur.
L'Evasion Tropicale, hindistan cevizi, mango ve çarkıfelek meyvesi notalarıyla bizi tropiklere götürüyor. Vanilya ve hindistan cevizi kurabiyesi, kremsi mango ve taze meyvelerle süslenmiş çarkıfelek jölesini barındırıyor. Hindistan cevizi köpüğü ve vanilya ganaj, 5-6 kişilik bu güneşli yaratımı 39 €'ya tamamlıyor.
Bu el yapımı Noel bûğileri, tasarım ve lezzetli ürünlerle tanınan Pépite fırın ve pastanenin DNA'sının bir parçasıdır. Yumuşak hatları ve şeftali, krem ve parlak sarı renkleriyle mağaza, sıcak bir atmosfer yaratıyor. Beyaz seramik tezgah, merengli bir turtayı andırıyor ve bakışları doğal olarak vitrinlere yönlendiriyor. Vitrinlerde ise hamur işleri ve pastalar sergileniyor.
Mağaza, Île-de-France'daki Chars'ta bulunan Moulins Familiaux'un unlarını kullanmaktadır. Bu eski Fransız buğday unları, geleneğe uygun olarak taş değirmeninde öğütülerek tahılın besin değerleri korunmaktadır. Bu kalite yaklaşımı, Pépite'in tüm ürünlerinde görülmektedir.
Noel bûches'lerinin yanı sıra, marka, Fransız klasikleri ile Asya esintilerini birleştiren spesiyaliteleriyle de öne çıkıyor. Siyah Susamlı Kruvasan, Siyah Susamlı Flan, Mochi-Cookie ve Matcha Bowl, kurucu Alice Lin'in çok değer verdiği Çin mutfak mirasını yansıtıyor.
11. bölgedeki Boulevard Voltaire'de iki adresi bulunan Pépite, yılbaşı için harika bir adres olarak öne çıkıyor. Noel'de misafirlerin gözlerini parlatacak bu lezzetli kreasyonları keşfetmeye gidiyoruz. Kesin olan bir şey var ki, bu el yapımı Noel pastaları yılbaşı sofrasında kesinlikle dikkat çekecek.
Pépite Boulangerie, Paris'in 11. bölgesinde, 23 boulevard Voltaire ve 195 boulevard Voltaire adreslerinde bulunmaktadır. 2025 Noel bûches, boyutlarına göre 39 € ile 42 € arasında değişen fiyatlarla satışa sunulmakta ve yılbaşı tatili için sipariş verilebilmektedir.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Aralık 2025 -Den 31 Aralık 2025
