İnsanlığın dünyanın en iyi pastacısı biri Sevgililer Gününe meydan okuduğunda, sonucu kesinlikle beklenildiği gibi olur. Maxime Frédéric ve ekibi işleri yarım yamalak yapmaz: Şubat ayı, Pleincœur'de aşk ayı haline gelir ve aşıkların anısına hazırlanan yaratımlar koleksiyonuyla dolup taşar. Ve gerçekten de, bu kadar çok lezzet durmadan hayal eden ve hazırlayan bir fırıncı ve çikolata ustası varken, başka ne gerekebilir ki?
Bir lüks otel şefinin titizliği, özenli ustaların becerisi ve en kaliteli ürünler bir araya geliyor, üstelik bunlar uygun fiyatlarla sunuluyor. Sonuç ne mi? Hayal edin, bizim küçük kalbimiz bu zarafet ve tatlılığa dayanamadı! Tabii ki biz de koştuk, uçtuk, hafifçe çarptık ve yenildik!
Roza, sevgilinize özel bir hediye arıyorsanız, tam size göre. Tamamen çikolatadan yapılmış, içi fındık kaplamasıyla dolu kalbini ve fındık pralinleriyle süslenmiş tabanı ile göz alıcı bir tasarım. Beyaz çikolata yapraklar elle özenle, tek tek şekillendirilmiş ve her detayında ustalık saklı. 75€ gibi biraz yüksek bir fiyatı olsa da, yenilebilir bir çikolata gül hediye etmek gerçekten şıklığın göstergesi.
Aşıkları Buluşturan Charlotte paylaşmaya uygun, romantik ve lezzetli bir kek olarak öne çıkıyor. Kalp şeklinde hazırlanan bu çikolatalı Charlotte, yaşlı anneannenin mousse'u, frambuaz ve gül yapraklı konfitür, kakaolu bisküvi ile birlikte, içeriğinde çikolata kreması ve kıtır çıtır çikolata dokunuşları barındırıyor. Üzerinde bol bol Bolivya yüzde 75 kakao oranında rendelenmiş çikolata gevreği bulunuyor. 24€’ya ulaşan bu tatlı, Sevgililer Günü'nü bütçeyi aşmadan kutlamanın ve ünlü bir şefin imzasını taşıyan özel bir tatla kendinizi şımartmanın yolu."
Aşıkların Tablets ve Aşıkların Tabletleri, iki kişilik paylaşım için tasarlanmış özel tatlar. İlki, %70 bitter çikolata, fıstıklı pralin, frambuazlı karameli ve tam kızartılmış fıstıklarla zenginleştirilmiş. İkincisi ise, frambuaz tozu, frambuazlı karamelli çikolata, kızartılmış bademler ve çıtır bademlerle süslenmiş beyaz çikolata. Her biri 18€ fiyatıyla, bu tabletler, damak zevkini uyandıran cesur ve lezzetli kombinasyonlarıyla öne çıkıyor.
Çiçek Kutusu adıyla sunulan bu set, floral ve meyveli notalar taşıyan 16 çıtır şekerden oluşuyor. Ürün, 4 sıralı 4’erli dizilişle düzenlenmiş. İçeriğinde, Dut Jasmin (70% bitter çikolata, jasminli vanilya ganaj, badem kıtırı), Fıstık-Erik (70% bitter çikolata, pembe frambuazlı karamelli pralin, fıstık aromalı ovalı), Aşkın Zesti (36% sütlü bıçaklı çikolata, yeşil limon konfit, fındık kıtırı) ve Aşk Elması (40% sütlü çikolata, fırınlanmış elma konfit, fındık kıtırı) bulunuyor. 28€ fiyatıyla, bu kutu farklı dünyaları tek bir çerçevede keşfetmenize imkan tanıyor.
Pralinasyonlu Kalpler adlı bu kutuda, paylaşmaya uygun 5 adet küçük kalp bulunuyor... ya da tamamen cömertliğinize bağlı, kendi zevkinize göre saklayabilirsiniz. İçinde %70 oranında bitter çikolata, hindistan cevizi pralinası ve tutkulu meyve karamelinin yanı sıra, %70 bitter çikolata ve antep fıstığı pralinası ile vişne ve gül aromalı karamel de var. Ayrıca, %40 süt çikolatasında fındık pralinası ve limon dokunuşu da cabası. 22€'ya satılan bu minik kalpler, el yapımı tatlılar hediye etmek isteyenler için, büyük bir pasta yapmaya gerek kalmadan ideal bir tercih.
Son olarak, bu yıl Marshmallow Ayıcıklar küçük kalplerle geri dönüyor. Bu sevimli tatlılar, vanilyalı marshmallow’u iki farklı şekilde sunuyor: %75 Bolivya bitter çikolata veya %40 Madagascar sütlü çikolata ile kaplanmış halde. 16€ fiyatıyla, biraz kendinizi şımartmak için harika bir seçenek (en azından neredeyse suçluluk hissettirmeden).
Bu muhteşem lezzetleri yemeniz artık size yetmedi mi ve sonsuz tatlı yapımını öğrenmek için özel bir zaman mı arıyorsunuz? O zaman dikkat, Maxime Frédéric kendi atölyesinde 14 Şubat Cumartesi günü saat 15:00-19:00 arasında bir Masterclass düzenliyor. Burada; kalp şeklinde frambuaz ve gül aromalı çikolatalı Charlotte ve frambuaz- gül tableti yapmayı öğrenebilirsiniz. Hâlâ birkaç yer kaldı, acele edin, yerinizi ayırtın!
2026 Sevgililer Günü koleksiyonumuzun tamamı, 17. arrondissementdeki iki Pleincœur adresinde sizi bekliyor: Her gün 8:00-20:00 saatleri arasında açık olan 64 rue des Batignolles mağazamız ve 8:00-19:00 açık olan Pleincœur Atölyesi, 12 rue Mstislav Rostropovitch. Bu Şubat ayında sevdiğinize sürpriz yapmak için güzel bir fikir arıyorsanız, doğru adres burası!
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Şubat 2026 -Den 28 Şubat 2026
Yer
Pleincœur Pastanesi - Pleincœur
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Resmi site
pleincoeur.com
