2025-2026 Yılbaşı Gecesi yaklaşırken, Paris sokaklardaki süslemeler, büyük mağazalarınvitrinlerindeki ışıklandırmalar ve lezzetli yemeklerin sunulduğu Noel pazarları ile büyülü bir atmosfere bürünüyor. Lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için bir başka fırsat da elbette 31 Aralık akşamıdır. Yeni yılı damak tadınızı şenlendirerek karşılayabilirsiniz.
Ve bu özel gün için, lezzetli adresler de eksik değil. 2026 yılına geçişi kutlamak içinideal yeri arıyorsanız, geçtiğimiz yıl veya yıllarda test ettiğimiz ve büyük ölçüde onayladığımız iyi adreslerimizin bulunduğu bu rehberi takip edin.
İyi kararların şafağında ve Noel ağacının altındaki hediyeleri açtıktan sonra, Yeni Yılı gönül rahatlığıyla karşılamak için bir restoran gibisi yoktur. Gastronomik restoranlar en güzel kıyafetlerini giyiyor ve konuklarını olağanüstü yemekler ve grand cru şampanyasıyla büyülemek için her şeyi yapıyor.
Ancak daha rahat bir atmosfere sahip, arkadaşlarınızla veya ailenizle Fransız misafirperverliği ve ustalığının sembolü olan cömert, rahatlatıcı yemekler eşliğinde sıcak bir an geçirebileceğiniz yerler bulmak da mümkündür. Ya da belki de dünyanın dört bir yanından gelen spesiyalitelerle daha kozmopolit bir yılbaşı gecesi tercih etmek istersiniz?
Her iki durumda da, aşağıdaki farklı makaleleri tıklayarak, tarafımızdan test edilmiş ve onaylanmış Paris restoranlarında 2025-2026 Yılbaşı gecesi menülerini burada bulabilirsiniz!
Colère, sosyal ağların yıldız şefi Eloi Spinnler'in ikinci (en iyi!) restoranı
Sosyal ağların yıldızı Şef Eloi Spinnler nihayet Paris'te ikinci restoranını açıyor. Colère adını taşıyan bu restoran, ilk restoranı Orgueil'in devamı niteliğinde ve son derece yaramaz olduğunu kanıtlıyor. [Devamını oku]
Ducasse Baccarat, Paris'teki kristal tapınağında gurme yemek
Paris'in 16. bölgesinin kalbinde yer alan Baccarat Evi, Michelin yıldızlı mutfağı ve çağdaş sanatı kristal ışıltısı altında birleştiren Alain Ducasse Baccarat restoranının açılışıyla yeni bir döneme giriyor. [Devamını oku]
Korus, gerçekten olağanüstü bir gurme restoranı
Korus, her geçen yıl kendini yeniden keşfetmeye devam ediyor ve lezzetli bir mahalle bistrosundan gerçekten dikkat çekici bir gurme restoranına dönüşüyor. [Devamını oku]
Marie Akaneya, Paris'te Matsusaka bifteği servis eden tek Japon restoranı
Japon restoranı Marie Akaneya ve şefleri Chiho Murata ve Ignasi Elias, Parisli gurmeleri olağanüstü bir ürünle, lezzetli olduğu kadar nadir bulunan bir et olan Matsusaka bifteğiyle tanıştırıyor. Tatlı olarak ise menüde başka bir lezzet var: Japon Taç Kavunu. [Devamını oku]
GrandCœur, Michelin yıldızlı şef Mauro Colagreco'nun Paris'teki adresi ve burjuva mutfağı
Michelin yıldızlı şef Mauro Colagreco'nun Paris'teki adresi GrandCœur, tarihi bir ortamda kıvrılmak ve burjuva mutfağının en iyilerini tatmak için mükemmel bir yerdir. [Devamını oku]
Red Katz, muhteşem bir retro ortamda geleneksel bir Çin restoranı
Gelenek ve modernliğin bir karışımı olan Red Katz restoran, Çin mutfağının en büyük klasiklerine saygı duruşunda bulunan ve gerçekten muhteşem bir ortamda mükemmel bir şekilde uygulanan bir menü sunuyor. [Devamını oku]
Picotte, Fransa'nın bölgesel spesiyalitelerine yönelik bistronomik bir tur
Provence'tan Fransa'nın kuzeyine, Normandiya ve Batı Hint Adaları'na uzanan Picotte, Fransa'nın spesiyaliteleri arasında bistronomik bir tur vaat ediyor. [Devamını oku]
La Datcha, şef Maksym Zorin'in Ukrayna esintileri taşıyan bistronomik restoranı
Ducasse galaksisinden ayrılan şef Maksym Zorin, Ukrayna esintileri taşıyan ilk bistronomik restoranı La Datcha'yı açtı. [Devamını oku]
L'Evadé, şef Rémi Poulain'in SoPi'deki bistronomik adresi
L'Escudella'nın arkasındaki şef Rémi Poulain ve ortağı Anthony Rivière, SoPi'de yeni bir bistronomik restoran açıyor: L'Evadé. [Devamını oku]
Hôtel des Grands Boulevards'da görkemli bir cam çatı altında Giovanni Passerini'nin İtalyan mutfağı
Hôtel des Grands Boulevards, şef Giovanni Passerini tarafından tasarlanan menüsüyle görkemli bir cam çatının altında yer alan lezzetli bir İtalyan restoranını gizlemektedir. [Devamını oku]
Maison Brut, şef Bastien Djait'in kararlı gastronomik, yerel mutfağı
Şef Bastien Djait, çevreye duyarlı ve yerel bir yaklaşım benimseyen ilk bistronomik restoranı Maison Brut'u açıyor. [Devamını oku]
Mido Paris, Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile'deki güzel ve iyi nikkei restoranı
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile, Mido Paris adında bir nikkei masası olan restoranını tanıttı. Bilenlerin anlayacağı üzere, burası Riviera'daki kült bir adresin küçük kız kardeşi. Peki, kararınız nedir? [Devamını oku]
Faubourg Daimant, burjuva vejetaryen mutfağına bir dokunuş!
Ve Daimant Collective için bu iki! Plan D ve vegan sandviçlerinden sonra, Faubourg Daimant'ta burjuva mutfağı ve sosları zamanı, ama tabii ki %100 vegan! [Devamını oku]
Altro Frenchie, şef Greg Marchand'ın İtalyan restoranı tüm vaatlerini yerine getiriyor
Bu yılın en merakla beklenen adresi hiç şüphesiz şef Greg Marchand tarafından işletilen İtalyan restoranı Altro Frenchie. Ve beklendiği gibi, tüm vaatlerini yerine getiriyor. [Devamını oku]
Brion, Geoffrey Lengagne'den bistronomik bir dokunuşla mevsimlik pazar mutfağı
Şef Geoffrey Lengagne, ilk bistronomik restoranı Brion'un açılışını tek başına gerçekleştiriyor. Öğle yemeği için kaliteli bir bistronomik restoran ve akşam yemeği için gastronomik bir restoran. [Devamını oku]
Seeklo, kokteyllerle yıkanan Hint usulü ızgara sanatı, kusursuz bir performans
Folie-Méricourt'ta Seeklo, kokteyllerle yıkanan Hint tarzı ızgara sanatını sergiliyor. Ve tam isabet! [Devamını oku]
Somewhere, üst düzey şef Florian Barbarot tarafından işletilen gurme deniz restoranı
Gurme restoranının kalbinde, şef Florian Barbarot'nun eşliğinde kendinizi derinliklere bırakın ve uçurumun dünyasına dalın. Chez Quelque Part'ta en iyi deniz ürünlerini onurlandırıyor... ama sadece bu değil. [Devamını oku]
Trâm 130, şef Priscilla Trâm'ın heyecan verici ilk sofrası
Nihayet! Şef Priscilla Trâm, Saint-Maur caddesinde Trâm 130'u açtı. Uzun zamandır beklenen bir restoran. Peki, kararınız nedir? [Devamını oku]
OFF Paris Seine, Seine Nehri üzerindeki inanılmaz yüzen otel
Seine Nehri üzerinde bir elinde kokteyl diğer elinde tapasların tadını çıkarabileceğiniz bir bar-restorana sahip ilk yüzen otel olan OFF Paris Seine'de serinletici bir gece uykusundan daha rahatlatıcı ne olabilir? [Devamını oku]
La Traboule, iyi fikirlerle dolu bir cep bistronomik restoranı
Miromesnil'de bir cep restoranı olan La Traboule, harika bir restoranın tüm özelliklerine sahip: akşam olduğunda gastroya doğru yönelen iyi fikirlerle dolu bistronomik mutfak. [Devamını oku]
Le Comptoir de la Traboule, kabartma bistronomi ve sarhoş edici şaraplar
Champ-de-Mars ve Eyfel Kulesi'ne sadece bir taş atımı uzaklıktaki Comptoir de la Traboule, doyurucu bistro yemekleri ve sarhoş edici şaraplar için bir merkezdir. [Devamını oku]
Petit Boutary, Les Batignolles'de Afrika esintileri taşıyan bir gurme restoranı
Petit Boutary, Boutary'nin küçük kardeşidir ve geniş güneşli terasında gurme yemekler şef Roméo Agbodjan tarafından Afrika dokunuşlarıyla bükülmüştür. [Devamını oku]
Fugue, her türlü övgüyü hak eden muhteşem bir bistronomik keşif
Victor Baraton-Dorat ve şef Hitoshi Minatani tarafından kısa süre önce açılan Fugue, yeni mutfak sezonundaki en iyi keşiflerimizden biri. [Devamını oku]
Şef Piotr Korzen tarafından işletilen gurme Polonya restoranı Matka
Genç şef Piotr Korzen, Paris'teki ilk restoranı Matka'yı açtı ve Polonya mutfağının büyük klasiklerini gastronomik bir dokunuşla sunuyor. [Devamını oku]
Virtus, sağduyulu ama parlak Michelin yıldızlı bir restoran
Şef Frédéric Lorimier ve eşi Camille Gouyer tarafından devralınan Virtus, eski şefler ayrıldığında buharlaşan Michelin yıldızını hemen geri kazandı. Ve bunu fazlasıyla hak etti: her ne kadar ağzı sıkı olsa da, bu Michelin yıldızlı restoran, müşterilerinin kalbini eritmek için birden fazla numaraya sahip. [Devamını oku]
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel otelinin restoranı Lordy's Paris Club
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel otelinin restoranı Lordy's Paris Club'da öğle yemeği İngiliz! [Devamını oku]
Le Chalet des Îles Boulogne: Bir adada teraslı ve rafine mutfağı olan pastoral bir restoran
Chalet des Iles, Paris'in en egzotik restoranlarından biridir. Bois de Boulogne'un ortasındaki küçük bir adada yer alan bu restorana ulaşmak için bir tekneye binmeniz gerekiyor. [Devamını oku]
Attabler, Gemellus ekibi tarafından hazırlanan otantik Paris bistro mutfağı
Clément ve Maxime Le Meur kardeşler, gerçek Paris bistro mutfağını kutlayan Attabler adlı ikinci bir restoran açtılar. [Devamını oku]
Mojju, şef Thibault Sombardier tarafından işletilen Fransız-Kore restoranı
Şef Thibault Sombardier, Fransız esintileri taşıyan bir Kore restoranı olan Mojju'yu açtı. [Devamını oku]
Hotel Florida'nın Akdeniz restoranı Nepita'nın menüsü Amandine Chaignot tarafından tasarlanmıştır
Şef Amandine Chaignot, Hotel Florida'nın restoranı Nepita'nın Akdeniz menüsünden sorumludur. [Devamını oku]
Trou Gascon'da şef Sarah Chougnet-Strudel, Alain Dutournier'nin eski kalesinde dümene geçiyor
Michelin yıldızlı şef Alain Dutournier'nin Paris'teki kurumu Au Trou Gascon, şef Sarah Chougnet-Strudel'in önderliğinde bir anka kuşu gibi ikinci kez hayat buluyor. [Devamını oku]
LAVA, Wilfried Romain'in bistronomik restoranı, seksi olduğu kadar egzotik
Louis Vins yerini şef Wilfried Romain'in başka yerlerden esintiler taşıyan bistronomik restoranı LAVA'ya bırakıyor. Eksantrik ve açıkçası cazip bir masa. [Devamını oku]
Public House, İngiliz şef Calum Franklin tarafından işletilen muhteşem İngiliz brasserie'si
İngiliz şef Calum Franklin, Paris'te Opéra'ya bir taş atımı mesafedeki görkemli İngiliz brasserie'si Public House'a yerleşti. [Devamını oku]
Au Pied de Cochon, Les Halles'de gündüz ve gece gurme mutfağı
Brasserie Au Pied de Cochon, gece ya da gündüz, geleneksel ve cömert Fransız mutfağıyla hem Parislileri hem de turistleri memnun ediyor. Hayatınızda en az bir kez denemeniz gereken efsanevi bir adres. [Devamını oku]
Henüz aradığınızı bulamadıysanız, 2024-2025 Yılbaşı Gecesi'ne adanmış diğer rehberlerimize göz atabilirsiniz:
2025-2026 Yılbaşı Gecesi Paris'teki restoranlarda: Seçtiğimiz en iyi adresler
2025-2026 Yeni Yıl Arifesi'nde Paris ve Île-de-France'da nerede yemek yenir? 31 Aralık'ta akşam yemeğinde buluşacağınız, lezzet dolu bir Yılbaşı gecesi için restoran seçimlerimizi keşfedin. Akşam yemeği gösterileri, Eyfel Kulesi manzaralı masalar, şenlikli menüler ve yeni restoranlar programda! [Devamını oku]
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Tarihinde 31 Aralık 2025
Önerilen Yaş
Hepsi için
2025-2026 Yılbaşı Gecesi Paris'teki restoranlarda: Seçtiğimiz en iyi adresler
