Eğer şef Michel Dumas 'ı daha önce hiç duymadıysanız, kesinlikle yeterince sosyal ağ kullanmıyorsunuz demektir! Bir milyondan fazla abonesi olan YouTube kanalı ve 2,2 milyon hayranı olan Facebook sayfasıylaFransızca konuşulan internetin gerçek bir yıldızı olan bu şef, 70'lerden fırlamış gibi görünen bıyıkları, şaşmaz mizahı ve kolay, ayrıntılı tarifleriyle adından söz ettiriyor.
Aslen Poitiers'li olan Michel Dumas, Tarbes'e ve otelcilik okuluna yaptığı kısa bir ziyaretin ardından 1976'da Quebec'e gitti. Şöhreti 2013 yılında, aslında Fransa'daki annesi için paylaştığı rillettes tariflerinin yer aldığı bir YouTube videosunun viral olmasının ardından patladı.
Şef, mavi kiremitli mutfağından Fransız, Quebec ve dünya mutfağından poutine, burger ve karamelli tavuk gibi gurme tarifler sunuyor. Bu tarifler, 4 Ekim' de çıkacak olan ilk yemek kitabı Super Nickel: Les meilleures recettes de la table 55 'te yer alıyor.
Bu vesileyle Michel Dumas, Paris 'i de kapsayan bir imza günü turu için Fransa'ya geliyor! Gelin ve bıyıklı şefle 7 Ekim 2023'te Fnac des Halles 'de ve 8 Ekim 2023'te Sainte-Geneviève-des-Bois'daki Cultura 'da ikinci bir imza günü için buluşun!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
. 7 Ekim 2023
Yer
Fnac Forum des Halles
1/7 rue Pierre Lescot
75 Paris
