Cloud Cakes kahve dükkânı , havadar hamur işleri ve bulutlu dekoruyla uygun bir şekilde adlandırılmıştır. Notre-Dame-de-Lorette caddesi üzerinde yer alan mekân, markanın Les Halles yakınlarındaki ilk adresi olan Mandar caddesi gibi rahat ve samimi. Burada brunch'tan öğle yemeğine, hamur işlerinden içeceklere, hem Amerikan hem de Fransız lezzetlerinden ilham alan, kurabiye kremasından operaya kadar her şey vegan. Veganlar için gerçek bir küçük cennet!
Bu huzurlu cennette, bulutların üzerindeymiş gibi seçtiğiniz tatlıların tadını çıkarabilirsiniz. Geniş içecek yelpazesi, büyük boy pastalar, iştahınıza bağlı olarak küçük veya orta boy farklı boyutlardaki kekler ve hatta öğle yemeği için birkaç tuzlu yemek arasında seçim yapmak zor. Hindistan cevizli cheesecake mi, havuçlu kek mi yoksa kırmızı kadife kek mi tercih edersiniz? Cloud Cakes'in Clichy'de kendi atölyesi olduğunu ve vegan arkadaşlarınızı ve ailenizi memnun etmek için bir doğum günü veya özel etkinlik için önceden sipariş alabileceğini belirtmek gerekir.
Çok taze ve narin olan vegan sütlü buzlu mocaccino 'nun yanı sıra özellikle lezzetli olan kalpli güzel bir latte seçtik. Tatlılara gelince, bitter çikolatalı ve kahve kremalı opera cupcake tatlılığıyla bizi kazanırken, çikolatalı kek armut jölesi ve pralin chantilly bazlı farklı dokuları sayesinde hafifti. Galette des rois'ye özlem duyanlar için frangipanlı bademli kruvasan, fasulyesiz bile olsa sizi memnun edecektir! Antep fıstıklı acıbadem kurabiyesine gelince, yumurtasız olduğu için dokusu şaşırtıcıdır ve hafif lezzetine rağmen gerçek bir keşiftir!
Peki, cennette bir ısırık almaya gidelim mi?
Yer
Bulut Pastalar
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Resmi site
www.cloudcakes.fr
