Japon, vejetaryen, oryantal veya kesinlikle sıra dışı olsun, Paris'te pastaneler çok çeşitlidir. İdeal pastaneyi bulmak, yenifavori kahve dükkanınızıveya mahallenizdeki fırını bulmak gibidir: zevk, an ve duygu meselesidir. Çünkü başkent, her vitrinin bir hikaye anlattığı, çeşitli kimliklere sahiptatlı adreslerle doludur.
Öncelikle, klasik ve her zaman rahatlatıcı bir ustalık garantisi sunan büyük pastaneler var. Ancak Paris pastacılığı artık limonlu merengli turta veya çikolatalı ekler ile sınırlı değil! Çeşitleniyor, uluslararasılaşıyor, kendini yeniden keşfediyor. Örneğin Japon pastaneleri minimalizmleri ve teknik ustalıklarıyla dikkat çekerken, diğer adreslerGüneydoğu Asya, Orta Doğu veya Latin Amerika'dan ilham alarak nadir bulunan ve genellikle yeniden yorumlanmış tatlılar sunuyor.
Bitkisel ve vegan pastacılık da giderek yaygınlaşıyor! Yumurtasız, tereyağsız ama lezzet dolu bu pastalar, genellikle daha az şeker ve özenle seçilmiş malzemelerle farklı bir lezzet sunuyor. Diğer mekanlar ise glütensiz, şeker ilavesi olmayan veya %100 organik ürünler sunarken, lezzetten ödün vermiyor.
Ve sonra, trompe-l'œil, benzeri görülmemiş dokular, beklenmedik malzemeler ve orijinal formatlar gibi sürpriz efektlere odaklanan Parisli pastaneler var. Tatlı severlerin büyük zevkine, Paris'in en iyi pastaneleri burada!
Paris ve Île-de-France'daki yeni pastaneler, bizim önerilerimiz
Paris'te, genç pastaneler tatlıların sınırlarını yeniden çiziyor. Özenle hazırlanmış kreasyonlar, hafif tarifler, çeşitli etkiler... Keşfetmeniz gereken yeni bir tatlı nesil! [Devamını oku]
Paris'in en eski çay ocakları ve fırınları
Aynı anda hem orijinal, hem tarihi hem de lezzetli bir yürüyüş için Paris'in en eski çay ocaklarını ve pastanelerini keşfetmek üzere yola çıkalım. [Devamını oku]
Paris'in sıra dışı pastaneleri, bizim orijinal adreslerimiz
Paris'te sıra dışı pastaneler tatlı alışkanlıklarını alt üst ediyor. Göz alıcı tasarımlar, beklenmedik lezzetler, bilinmeyen etkiler... İşte size iyi adresler! [Devamını oku]
Paris'teki Japon pastaneleri, Japonya'nın en iyi adresleri
Paris'teki Japon pastaneleri, incelikli bir tatlı molası sunuyor. Mochi, matcha, yuzu, dorayaki... Narin ve dengeli bir lezzet şölenine davet. [Devamını oku]
Paris'teki Asya pastaneleri, bizim önerilerimiz
Japonya, Kore, Çin, Vietnam... Paris'teki Asya pastanelerini keşfedin ve lezzetli bir tatlı yolculuğuna çıkın. [Devamını oku]
Paris'in oryantal pastaneleri, bizim önerdiğimiz adresler
Paris'te, oryantal pastaneler Mağrip ve Orta Doğu geleneklerini lezzetli bir şekilde harmanlamaktadır. Badem, bal, portakal çiçeği... zengin, cömert ve her zaman paylaşılmak üzere hazırlanmış tatlılar. [Devamını oku]
Paris'teki vegan ve bitkisel pastaneler, bizim önerilerimiz
Paris'te vegan pastaneler, hayvansal ürünler kullanmadan lezzeti yeniden keşfediyor. Browniler, kurabiyeler, turtalar, bitkisel tatlılar... Yaratıcı ve her damak tadına uygun lezzetler! [Devamını oku]
Paris'te şeker ilavesi olmayan pastaneler, önerdiğimiz adresler
Vicdan azabı çekmeden ve sağlığınızı riske atmadan kendinizi şımartmak için Paris'in şeker ilavesiz hamur işlerini keşfedin! [Devamını oku]
Paris'teki pasta tasarım pastaneleri, kişiselleştirilmiş pastalar için önerdiğimiz adresler
Number cake, layer cake, pop cake ve diğer renkli tasarımlar... Doğum günü, düğün, vaftiz veya bebek partisi için kişiselleştirilmiş pastalar için pasta tasarım pastanelerine gidin. [Devamını oku]
Paris'te geleneksel Fransız pastalarını nerede yiyebilirim? Önerdiğimiz adresler
Paris'te tipik Fransız pastalarını mı arıyorsunuz? Macaron, Paris-Brest, krep, millefeuille ve diğer geleneksel pastaları tadabileceğiniz en iyi adreslerimizi buradan bulabilirsiniz! [Devamını oku]
Forêt noire, fraisier, Opéra, Saint-Honoré: Paris'te nereden retro bir pasta veya kek satın alabilirsiniz?
Saint-Honoré, forêt noire, baba au rhum, fraisier, Opéra... Uzun zamandır unutulmuş olan bu retro Fransız pastaları geri dönüyor ve Paris ve Ile-de-France'da özgünlükleri ve eski moda cazibeleriyle baştan çıkarıyorlar. İşte onları satın alabileceğiniz en iyi yerler! [Devamını oku]
Hoso Basque: Paris'te ses getiren Japon pastanesi ve cheesecake kafesi
Ünlü Bask cheesecake'ini Japon tarzında yeniden yorumlayan, ultra eriyen dokusu ve özgün lezzetleriyle gurme bir mekân olan Hoso Basque'ı keşfetmek için Marais'ye gidiyoruz. Temmuz 2025'ten beri açık olan rue Saint-Antoine'daki bu kahve dükkanı aynı zamanda gurme latteler de sunuyor. Biz test ettik ve size her şeyi anlatacağız... [Devamını oku]
Songe: Paris'in 10. bölgesinde bulunan, sizi bir yolculuğa davet eden mütevazı pastane
Tatlı severler dikkat! Paris'in 10. bölgesinde, göze çarpmayan bir sokakta bulunan Songe, damakları seyahate davet eden lezzetli ve yaratıcı pastalarla şımartıyor. Japonya, Lübnan, Filipinler... Lezzet dolu bir yolculuğa hemen çıkın. [Devamını oku]
Christophe Michalak Printemps Haussmann'daki ilk kahve dükkanını açıyor ve bize her şeyi anlatıyor!
Pasta şefi Christophe Michalak, Eylül 2025'te 9. bölgedeki Printemps Haussmann'da ilk kahve dükkanını açtı. Özel bir röportajda şef, düz beyaz kahveye batırılmış kruvasanlara olan tutkusunu ve ünlü mini flanları da dahil olmak üzere imza kreasyonlarını açıklıyor. [Devamını oku]
Nina Métayer La Samaritaine'de "Destination Chocolat "ı açıyor
Nina Métayer 11 Eylül 2025 tarihinde La Samaritaine'de "Destination Chocolat" köşesini açtı. Dünyanın en iyi pasta şefi, Paris'in alışveriş tapınağında çikolata kreasyonlarını ve seyahat pastalarını sunuyor. [Devamını oku]
L'A Pâtisserie KG, Barbizon'daki yeni gurme çay salonu
L'A Pâtisserie KG, Seine-et-Marne, Barbizon'daki ünlü Grande Rue'nin yeni adresi. Sanatçılar arasında popüler olan bu pitoresk köyde Nisan 2025'te kurulan bu Fransız-Japon işletmesi, Çarşamba'dan Pazar'a kadar açık olan rahat ve zarif bir çay salonu sunmaktadır. [Devamını oku]
Pleincœur, Atelier Noisette & Chocolat by Maxime Frédéric'in açılışı: mağaza ve atölye
Maxime Frédéric ve ailesi Paris'in kalbinde, 17. bölgede bir fındık fabrikası açıyor! Sizi, şirket içi pralin üretimini, yaklaşan ustalık sınıfları ile atölyeleri ve bir gurme dükkanını bir araya getiren bu yeni Pleincœur noktasında bir tura çıkarıyoruz. [Devamını oku]
ABRA, Tal Spiegel'in 4. bölgedeki sıra dışı pastanesi
Tal Spiegel'in ilk pastanesi ABRA, 24 Haziran 2025 Çarşamba günü Paris'in 4. bölgesinde kapılarını açıyor. Grafik tasarım ve Fransız pastanesini birleştiren eşsiz bir yer hayal edin. Lezzetli ve dengeli olduğu kadar güzel pastalar, değişen hamur işleri ve geçici, gurme tabak tatlıları keşfedeceksiniz. [Devamını oku]
François Perret imzalı Le Ritz Paris Le Comptoir, şimdi biri Sol Yaka'da olmak üzere Paris'te 2 adrese sahip
Ritz Paris Le Comptoir, François Perret'nin pastanesi ve çay salonudur, şimdi rue Cambon ve rue de Sèvres'dedir. Uzun kruvasanlar, madlenler, orijinal eklerler ve pastane içecekleri ile şık ve cömert bir tatlı molası için iki Paris adresi. [Devamını oku]
La Garenne-Colombes'dan Paris'e Nour Kandler'in rafine pastaları ve atölyeleri
Nour Kandler, La Garenne-Colombes'daki stüdyosunda zarif kreasyonlar ve kişiselleştirilmiş atölye çalışmaları sunan ve Paris Saint-Lazare'dan teslim alınabilen, kendi kendini yetiştirmiş son derece yetenekli bir pasta şefidir. Estetik güzelliği lezzetle birleştiren lezzetli keklerine ve entremetlerine aşık olduk. [Devamını oku]
Quelque Part La Matière, Florian Barbarot & P.H Lecompte'un pastanesi ve cüretkâr brunch'ı
Quelque Part La Matière, Florian Barbarot ve Pierre-Henry Lecompte'un kısa süre önce açtıkları pastanedir. Zemin katta gurmeleri bekleyen bir pastane, üst katta ise sakin bir brunch için rahat ve samimi bir alan bulunuyor. [Devamını oku]
Yeni Les Commères esnaf fırını, Paris 12e
Les Commères Boulangerie, Paris'in 12. bölgesinde 74 rue Crozatier adresinde ikinci bir yer açıyor. Daha büyük, daha modern, retro bir dokunuşa ve geniş bir terasa sahip olan bu fırın ve pastane, güneş ışığında gurme bir mola için ideal bir ortam sunuyor. [Devamını oku]
Baiman's Cake: Montreuil'de pastane, çay salonu ve gurme atölyeleri
Montreuil'in yeni gurme mekânı Baiman's Cake, zanaatkâr bir pastaneyi, geniş ve samimi bir çay salonunu ve hatta özenle tasarlanmış atölyelerde kendi keklerinizi ve hamur işlerinizi yapmayı öğrenebileceğiniz büyük bir atölyeyi bir araya getiriyor. Keşfedilecek gurme ve ödüllendirici bir yer. [Devamını oku]
Donatien Maître Éclair: Paris'te tatlı ve tuzlu eklerlere adanmış gurme mekan
Yemek severler dikkat! Paris'in tam kalbinde ağız sulandıran yeni bir mekân göze çarpıyor. Adı ne? Donatien Maître Éclair. Strasbourg'da çoktan kurulmuş olan marka, bu ünlü Fransız hamur işinin hem tatlı hem de tuzlu bir düzine çeşidini sunuyor! Sizi bir tura çıkaralım mı? [Devamını oku]
La Mauvaise Herbe: 17. bölgede gelenek ve modernliği birleştiren %100 bitki bazlı bir fırın
17'nci bölgede bitki severler için kaçırılmaması gereken yeni bir adres var: La Mauvaise Herbe, tutkulu bir ikilinin ev yapımı, hayvansal ürünler olmadan türünün klasiklerini yeniden keşfeden adanmış bir fırın ve pastane. [Devamını oku]
Pleincœur, Maxime Frédéric'in fırını, pastanesi ve çikolata dükkanı Paris 17. arrondissement
Cheval Blanc'ın ünlü pasta şefi Maxime Frédéric, yetenekli bir ekiple birlikte, aile tarafından işletilen ve birçok hazine sunan bir fırın, pastane ve çikolata dükkanı olan Pleincœur'ü açtı. Sizi 17. bölgede, Batignolles semtindeki bu Paris butiğinde bir tura çıkarıyoruz. [Devamını oku]
Chaïmaa Lemoine'den pastacılık dersleri için gurme adres Ganache
Bundan böyle pasta şefi Chaïmaa Lemoine, gurme laboratuvarının kapılarını pasta yapımı dersi almak ya da lezzetli ikramlardan almak için açacak. [Devamını oku]
Manteigaria, Paris'teki otantik Portekiz pastéis de nata'sı
Portekiz'in ünlü pastanesi Manteigaria, Haut-Marais bölgesinde meşhur pastéis de nata'sının tadını çıkarabileceğiniz bir pastane açtı! [Devamını oku]
Gonflé, Timothy Breton'un Paris'teki lezzetli fırını ve pastanesi
Bara'ya elveda deyin ve Timothy Breton'un Paris'in 10. bölgesinde, Gare du Nord'a bir taş atımı mesafedeki yeni fırın ve pastanesi Gonflé'ye merhaba deyin. Lezzetlerini keşfetmeye gidiyoruz. Size yeniden tasarlanan ve genişletilen ürün yelpazesi ve diğer lokasyonlara yayılma tutkusu hakkında her şeyi anlatıyoruz. [Devamını oku]
Roulés Boulés : Gurme sandviçlerin ve olağanüstü Viyana hamur işlerinin fırını, Paris 3. bölge
Paris'in 3. bölgesinde iyi sandviçlerin ve kaliteli viennoiseries'in hakkını veren iyi bir mahalle fırını mı arıyorsunuz? Kalite, sevgi ve yaratıcı viennoiseries'i birleştiren bu mükemmel gurme adrese "Roulés Boulés" diyeceksiniz. Biz denedik ve bayıldık! [Devamını oku]
Julo, 10. bölgeyi sevindiren pastane
Julo, Paris'in 10. bölgesinde 3 yetenekli pastacı tarafından açılan bu yeni pastanenin adı. Sizi bir keşif turuna çıkaralım. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
