Heykelsi pasta tasarımları, kişiselleştirilmiş doğum günü pastaları ve özel tasarımlar arasında, pasta tasarımı Paris'te geleneksel pastacılık ve etkinlik dünyası arasında kendine bir yer edinmiştir. Uzun süre düğünler ve Amerikan kutlamalarıyla sınırlı kalan bu görsel pasta tarzı, bugün başkentin vitrinlerinde ve özel atölyelerinde yerini almıştır.
Prensip nedir? Şeker hamuru, tereyağı kreması veya ayna glaze ile özenle süslenmiş pastalar, karakterler, temalar, çiçek motifleri, mermer desenler, 3D dokular... Her türlü isteğinizi gerçeğe dönüştürür. Sınır, sadece hayal gücünüz (ve pastacının yetenekleri!)dır.
En yaygın olanlar, kremalar (ganache montée, chantilly mascarpone, meyveli curds) veya reçellerle süslenmiş yumuşak keklerdir (génoises, molly cake, red velvet, sponge cake). Lezzetler mevsimlere ve taleplere göre değişir: çikolata, limon, vanilya, fıstık-ahududu, hindistan cevizi-mango, hatta vegan veya glütensiz seçenekler de mevcuttur.
Bazı pastaneler, çocuklar ve yetişkinler için süslenmiş cupcake'ler, pop kekler vekişiselleştirilmiş pastalar da sunmaktadır. Dikkat edin, bu tasarımlar birkaç saatlik, hatta karmaşık parçalar için daha fazla çalışma gerektirdiğinden, genellikle önceden sipariş vermeniz gerekir.
Özel bir günü kutlamak için sıra dışı ve şenlikli bir pasta mı arıyorsunuz? İşte Paris'teki en iyi pasta tasarımcıları!
Celine Cake Design, Paris'te her duruma uygun renkli pastalar
Celine Cake Design, Paris'in 11. bölgesinde bulunan ve bizi renkler ve lezzetler dünyasına sürükleyen bir pastane. Katlı pasta, sayı pastası ve diğer ultra kişiselleştirilmiş kreasyonlar... Harika pasta tasarımlarının dünyasına hoş geldiniz! [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
