Bazı insanlarChristelle Brua'yı Élysée Sarayı'nın Baş Pasta Şefi olarak tanırken, bazıları da onu Top Chef gibi TV programlarında ya da Le Meilleur Pâtissier'de jüri üyesi olarak keşfetmiştir. Her halükarda, meslektaşları tarafından mükemmel bir pasta şefi olarak tanınmaktadır. 2018 yılında Les grandes tables du monde tarafından Dünyanın En İyi Restoran Pasta Şefi, 2014 yılında Gault et Millau tarafından Yılın Pasta Şefi ve 2009 yılında Le Chef dergisi tarafından Yılın En İyi Pasta Şefi seçilmiştir.
Christelle Brua, çikolata severleri memnun edecek bir butik olan Madame Cacao'nun açılışıyla tarihinde yeni bir sayfa açıyor. Burayı keşfetmek için 6. bölgedeki 10 rue du Cherche-Midi'ye gitmeniz gerekecek.
Size çocukluğunuzu hatırlatacak ve zevkten erimenize neden olacak ikramlar arıyorsanız, Madame C acao sizin için yeni bir dükkan! Christelle Brua, bu "yetenekli pasta şefi", her şeyi sarsan ve kişisel anılarını yansıtan bir gurme evreni yarattı. Hem lüks hem de eğlenceli, neşeli ve rafine çikolata lezzetleri ile Christelle'in eşsiz kreasyonlarına karşı koyamayacaksınız. Olağanüstü çikolataların eriyen, çıtır çıtır ve güçlü aromalarını vaat eden kreasyonlarını keşfedebileceksiniz.
"Dükkanımın herkesin çocukluğunu hatırlatan bir şeyler bulabileceği bir yer olmasını istedim. Genç ve yaşlı yemek severlerle favori ikramları hakkında konuşma fikrini seviyorum " diyor.
Bir sokak sanatı aşığı olan Christelle Brua, Madame Cocoa'nın yüzü olarak yaramaz, ilginç bir çikolata tavşanı seçti. Oğlunun adını verdiği Lucien, yıl ve mevsimler boyunca farklı varyasyonlarla tadını çıkarabileceğiniz gerçek bir sanat eseri.
Kısacası, bizim için harika sürprizler hazırladığı kesin olan bu yetenekli şefin kreasyonlarını keşfetmek için sadece birkaç gün kaldı.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 3 Nisan 2023 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Madame Cacao Çikolata Fabrikası
10 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.instagram.com
