Lizbon ya da Porto'ya yapılan her seyahatte uğranması gereken bir duraktır, ancak yeni akademik yılın başlangıcından bu yana kaliteli pastéis de nata 'nın tadını çıkarmak için artık düşük maliyetli bir uçuşa atlamanıza gerek yok, çünkü Manteigaria, şirketin Portekiz dışındaki ilk mağazası olan Paris'te Marais bölgesinin kenarında bir adres açtı.
Pastéis de nata için bir referans noktası olan Manteigaria, Lizbon'daki yedi ve Porto'daki iki şubesinin ardından nihayet yurt dışına açılıyor. Geçtiğimiz Eylül ayından bu yana, Portekiz kültürünün küçük bir parçasını, yumuşak olduğu kadar güneşli ve gevrek olan ve kaçırılmaması gereken bu kremalı ve yumurtalı hamur işinde tatmak mümkün.
Gurmelerin gözleri önünde en saf gelenekle yapılan Manteigaria'nın pastéis de nata 'sı soğuk ya da ılık (daha da iyisi!), tarçın serpilerek ya da serpilmeden yenebilir (burada tarçın takımındayız!).
Bu küçük Portekiz muhallebileri, tazelik ve kaliteyi sağlamak için gün boyunca yapılır. Ancak kolunuzun altında bir hediye kutusuyla da ayrılabilirsiniz!
Pasteis de nata geleneksel olarak kahve ile servis edilir, ancak Manteigaria bu küçük altın tartlara eşlik edecek Portekiz aromalı çok çeşitli serinletici içecekler ve kahveler de sunmaktadır.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.
