Bu hepimizin hayatında en az bir kez karşılaştığı bir durumdur. Bir grup arkadaşın gece dışarı çıkmak için bir araya geldiğini düşünün. Altı kişiden üçü sadece susuzluklarını gidermek istiyor. Diğer üçü ise karınlarının bir noktada guruldamaya başlayacağını çok iyi biliyor. Peki ne yapmalı ve herkesin açlığını gidermek için nereye gitmeli? Eğer başkentin 2. bölgesindeyseniz, neden Les Snobs 'u denemiyorsunuz?
Jean-Baptiste Perez-Castillo, arkadaşlarının takma adıyla Jibou, bu samimi ve sıcak yemek mekânının arkasındaki isim. Jean-Baptiste, çocukluk arkadaşı Thomas ile birlikte 2. ve 10. bölgelerde bulunan ünlü Pedzouille restoranlarının da arkasındaki isim. Jean-Baptiste, Paris'teki yeni adresi için kardeşi Nicolas ile bir araya geldi. Ferrandi okulundan mezun olan Nicolas şimdi Snobs mutfağından sorumlu.
İki kata yayılmış gerçek bir paylaşım mekânı olan Les Snobs, basit ama etkili bir konsept sunuyor: arkadaşlarınızla iyi vakit geçirebileceğiniz bir yiyecek ve içecek mahzeni. Yine de uyaralım: ses seviyesi zaman zaman yüksek olabilir, bu nedenle romantik bir baş başa görüşme planlamayın. Bu yüzden romantik bir baş başa görüşme değil, arkadaşlarınızla bir akşam planlayın!
Menüde French 75 ve Moscow Mule gibi klasiklerin de aralarında bulunduğu en az 10 kokteyl yer alıyor. Biz kendi adımıza kavun likörü, Prosecco ve çilekle yeniden hazırlanan Spritz 'i ve cin, köknar likörü, misket limonu ve ince salatalık dilimleriyle hazırlanan ferahlatıcı Gin To'yu tercih ediyoruz. Listede aradığınızı bulamazsanız panik yapmayın. Barmen, zevkinize göre sizin için bir şeyler hayal etmekten ve yapmaktan mutluluk duyacaktır. Geri kalanınız için Les Snobs, küçük üreticilerin birkaç iyi birasının yanı sıra butik bira (IPA) da sunmaktadır.
Tüm bunlara eşlik etmek ve iştahları tatmin etmek için restoran, bazıları paylaşılacak, bazıları paylaşılmayacak bir dizi tabak öneriyor. O akşam menüde ne vardı? PDO Savoie reblochon peyniri, soğan ve füme pastırmalı rahatlatıcı ve çok iyi tartiflette veya burada Japon sandviç ekmeği, hindistan cevizli beşamel sos, Emmenthal peyniri ve Fransız jambonu ile yapılan kaçırılmayacak croque-monsieur.
Les Snobs 'ta ayrıca Calvados'ta flambe edilmiş meşhur Camembert de Normandie ve baharatlı sebzeler, organik rafadan yumurta, beyaz peynir ve taze otlarla hazırlanan Chakchouka sunulmaktadır. Menü mevsimlere göre değişiyor. Ziyaretimiz sırasında menüde yer alan pek çok öneri ortadan kalkacak ve yerini yeni gurme seçeneklere bırakacaktır.
Tatlıya düşkün olanlar için, geleneksel Madagaskar vanilyalı muhallebisi yerine lezzetli kahve kreması ile çikolatalı keki tavsiye ediyoruz.
Fiyatlara gelince, bir kokteyl için 15 €, bir tartiflette için 19 €, bir croque-monsieur için 18 € veya flambéed Camembert de Normandie için 18 € ödemeyi bekleyebilirsiniz. Yani tabağınızı paylaşmak isteyip istemediğiniz size kalmış!
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Yer
Züppeler
75 Rue d'Aboukir
75002 Paris 2
Resmi site
www.lessnobs.fr
Daha fazla bilgi
Öğle yemeği için 12pm - 2pm arası açıktır (Salı - Cuma) Akşam yemeği için 7.30pm - 1am arası açıktır (Salı - Cumartesi)































