Butik biraları seviyorsanız, 8 Ekim 2012 Pazartesi günü kapılarını açan Brasserie de la Goutte d'Or'u hemen keşfedin. Başkentin 18. bölgesinin tam kalbinde yer alan bu butik bira fabrikası, başkentin ilk butik bira fabrikası olarak hem merakınızı hem de damak zevkinizi tatmin edecek.
Şehrin ortasında zanaat biraları üretme gibi biraz çılgın bir proje, Montreal, Chicago ve Lyon'u çoktan etkilemişken, şimdi sıra Paris'te bu akıma katılıp sansasyon yaratmaya geldi.
Sonuç olarak, biraya ve Barbès semtine tutkulu ve aşık bir adam, Paris'in tam merkezinde küçük bir bira fabrikası kurmaya karar verdi ve bu semtin kültürel çeşitliliğinden ilham alan bir ürün yelpazesini geleneksel yöntemlerle üretmeye başladı.
Bunu başarmak için Brasserie de la Goutte d'Or, Goutte d'Or semtinin sokaklarından ilham almayı ve Afrika, Kuzey Afrika, Karayipler ve Hindistan'dan esinlenerek kendi aromalarını yaratmayı tercih etti.
Böylece, hurmalı bir sarışın olan "Myrha", acı biberli baharatlı bir kızıl olan "Château Rouge", "Charbonnière" ve "Ernestine" arasında seçim yapabilirsiniz.
Bu biraların filtrelenmemiş, pastörize edilmemiş ve sadece taze malzemelerden üretildiğini unutmayın.
Pratik bilgiler:
Brasserie de la Goutte d'Or
28 rue de la Goutte d'Or, 75018 Paris
Çalışma saatleri: Çarşamba-Cuma 17:00-19:00
Aşırı alkol tüketimi sağlığa zararlıdır. Ölçülü tüketiniz.
Kaynak: Infosbar.com (ortak)
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Sonraki günler
CUMARTESİ :
i̇le ilgili 17:00 sahip olmak 23:00
Çarşamba :
i̇le ilgili 17:00 sahip olmak 23:00
PERŞEMBE :
i̇le ilgili 17:00 sahip olmak 23:00
Cuma :
i̇le ilgili 17:00 sahip olmak 23:00
Yer
Brasserie de la Goutte d'Or
28 Rue de la Goutte d'Or
75018 Paris 18















