Eğer deniz kenarını özlüyorsanız, işte size deniz lezzetleri arzunuzu tatmin edecek iyi bir adres. Paris'in 12. bölgesinin kalbinde, rue de Charenton'da, plaj kulübesine benzeyen bir yer, lezzetli bir deniz kenarı aperatifi için sizi bekliyor. Le Coqui, istiridye ve genel olarak deniz ürünleri sevenleri memnun edecek şekilde, paranızın karşılığını fazlasıyla veren bu gurme adresin adıdır.
Burası Timothée ve Jeremy adlı iki kardeş tarafından işletilen bir aile işletmesi. Birlikte, modaya uygun, samimi bir ortamda uygun fiyatlı bir teklifle deniz ürünleri tabağını demokratikleştirme ve tozunu alma misyonunu üstlendiler. Görevlerinde onlara yardımcı olmak için, Meilleur Ouvrier de France Écailler olan babaları Bruno Gauvain, en taze kabuklu deniz ürünleri ve kabukluları garanti etmek için ürünleri tedarik ediyor!
Burada sevdiğimiz Coqui Mer, denize götürmek için mükemmeldir. Happy Hour sırasında 10 €'dan daha ucuza 6 istiridye ve bir kadeh beyaz şarap içeren Coqui Vin'in yanı sıra yaklaşık 60 €'ya 12 istiridye (Fines de claire n°3 veya Spéciales Gillaudeau n°4), bir yengeç, Bulots, dört langoustine ve karides içeren etkileyici bir deniz ürünleri tabağı olan çok gurme Coqui Céan da var. İki kadeh şarap ile paylaşılacak bu lezzetli anın tadını uygun bir fiyata çıkarabilirsiniz!
Tadım, ürünlerin tazeliği konusunda hiçbir şüpheye yer bırakmıyor: yengeç eti ağızda eriyecek kadar lezzetli, karidesler lezzet dolu ve istiridye severler de bu lezzetten mahrum kalmayacak! Özel istiridye hayranları aradıkları tatlılığı bulacak, iyotlu tatları tercih edenler ise fines de claire'den memnun kalacaktır.
Ziyaretimiz sırasında langoustine bulunmamasına rağmen, Le Coqui bize gerçek bir kurum olan Maison Barthouil'den bir tarama sunarak uyum sağladı. Yapay renklendirici içermeyen ve %70'i yabani morina balığı olan bu ürün gerçek bir ziyafet! Tüm bunları bir tatil atmosferinde, bir sahil kulübesinden esinlenen bir ortamda ve Küba müziğinin ritmiyle hayal edin... İşte, özlemini çektiğimiz o kaçış anı!
Deniz ürünleri arkadaşlarınızla pek iyi gitmiyorsa endişelenmeyin! Bu tapas bar, Coqui Mer kadar kârlı formüllere sahip Coqui Terre menüsü sunarak herkesi aynı dalga boyuna getirmeyi amaçlıyor, bu kez şarküteri ürünleri de var.
Tatlıya düşkün olanlar için yelken açmadan önce son bir durak var: havadar dokusu ve doygunluk hissi yaratmadan püristleri memnun edecek kadar güçlü kakao aromasıyla ev yapımı çikolatalı mus.
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Ocak 2023 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Le Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
Erişim
Metro Gare de Lyon (1, 14 ve RER A hatları), Ledru-Rollin (8 numaralı hat) veya Bastille (1, 5 ve 8 numaralı hatlar)
Resmi site
www.lecoqui.fr
