Shabu-shabu'nun kısaltması olan ShabuSha, Asya'nın en bilinen yemeklerinden biridir: Japon fondüsü. İsmi, kokulu ve kaynayan et suyunda ıslatılan etin ileri geri hareket ederken çıkardığı sesin onomatopoeia'sından gelmektedir.
Ocak ayının başında açılan bu restoran gerçek bir seyahat davetidir. Özgün ve şaşırtıcı dekor, Hôtel Jules & Jim'de olduğu gibi iç tasarım kreasyonlarıyla tanınan Studio JANREJI'ye aittir. Mavi duvarlar Şanghay'da bulunan 1930'lardan kalma propaganda posterleriyle kaplıdır ve opalin ve yeşil pirinç apliklerle aydınlatılmıştır.
Büyük bir ahşap masanın etrafına oturun ve geleneksel Savoyard ve Burgonya yemeklerimizden farklı olarak sağlıklı, hafif bir fondü keşfedin. Herkesin seçtiği sıcaklıkta kaynayan bir kase et suyu vardır ve daha sonra ince et, balık, sebze veya erişte dilimlerini hareket ettiren manyetik taşıma bandında içine ne koymak istediğinizi seçersiniz...
Et suyunda ıslatılacak ve kaynatılacak en az 40 malzeme vardır. 5 sos seçeneği ile shabu-shabu'nuzu istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz! Fondü hayranı olmayanlar içinmakis ve california rolls da var.
Eşsiz, yiyebildiğin kadar ye menüsü: 6 kişilik yarı özel salonuyla 36 kişilik bir alanda öğle yemeğinde 18 € ve akşamları 25 €.
Yediğiniz için kendinizi suçlu hissetmeyeceğiniz bir fondü eşliğinde arkadaşlarınızla bir anı paylaşmayı seveceğiniz benzersiz ve orijinal yeni bir adres!Pratik bilgiShabu Sha72, rue des Gravilliers - 75003 ParisTel : 01 42 77 06 69Salı hariç her gün öğleden sonra 3'e ve akşam 7'den 11'e kadaraçıktır.
Fiyat:% s
Formule midi : €18
Formule soir : €25
