Fuga R, Paris'in 360° panoramik manzaralı yeni çatı terası

Fuga grubu (Riviera Fuga), yeni projesi Fuga R’ı tanıttı; Paris’in panoramik manzarasına sahip bir çatı terası olan bu proje, açılışı 6 Mayıs’ta yapılacak ve açılışından itibaren pek çok taklitçiyi peşinden sürükleyecek izlenimi veriyor!

Tüm öngörülerimizin ötesinde, Riviera Fuga bizi Paris'teki kanallar üzerinde bulunan teknelerde yemek yiyen restoranlara dair önyargılarımızı yeniden düşünmeye itti - Paris'te nadir görülen derecede çarpıcı çıktı. Basitçe ifade etmek gerekirse, bu Fuga Grubu imzalı adres bizi tamamen büyüledi; hem çevresi (sulara demirlemiş, başkentin en güzel anıtlarına karşı konum), dekoru (deniz kıyısında tatil havası) hem de füzyon mutfağı (yarı Japon, yarı İtalyan; özgünlük garantili)."

Başkent’te güzel günler artık kesinleşirken, Fuga grubu (aynı zamanda Laïa ve Francette)’in sahibi olan) yeni projesini duyurdu ve bu hiç azımsanacak bir adım değil. Görünümün hak ettiği şık semtlerden başlayarak, 6 Mayıs 2026’dan itibaren Fuga R'yi keşfetmek için bu grubun panoramik manzaralı yeni çatısına gitmeniz gerekecek: Fuga R, Paris ve Île-de-France’ta 2026’da açılacak yeni çatı terasları, panoramik bir manzara ile karşınızda. Bu mekanın kısa sürede çok konuşulacağı kesin.

12. katta konumlanan Paris'e 360 derecelik bir manzara ile, Montmartre'dan Eyfel Kulesi'ne kadar ışık Şehri'nin bakır çatıları üzerinden süzülerek, Fuga R size kokteyller, yemekler, pizzette'lar ve canlı müzik sunacak. Oraya ulaşmak için önce bahçeyi geçip restoranın özel asansöründen Laïa Monceau’nun kapısından içeri girmeniz gerekecek.

Paris ile Kanarya Adaları arasındaki kısa bir kaçış havasında kurgulanan kokteyller menüsü, klasiklerin yeniden yorumlarına ve İspanyol esintili yaratımlara geniş yer ayırıyor: Lanzarita (jalapeño ile infüze edilmiş blanco tekila, biber suyu, kekik, taze misket limonu, bergamot), Fuga Colada (piña colada'nın temizlenmiş bir versiyonu), Jardin Suspendu (yeşil Chartreuse, adaçayı, taze misket limonu)... İstersen bolca kadeh tokuşturmaya uygun bir keyif!

Yemek tarafında da tabakta çeşit çeşit atıştırmalıklar var; Akdeniz esintilerini taşıyan bir menü çarpıcı bir kimlik kazanan ve şef Fanny Herpin tarafından tasarlandı: Padron biberleri, morina balığı croquetas, narenciye eşliğinde ahtapot ceviche, çıtır guanciale, tütsülenmiş patlıcan cannoli, kızarmış kalamarlar ve unutmayın, laïazzas versiyonu ton balığının karın eti, mortadella veya siyah trüf!

Paris ve İle-de-France'da 2026'da açılan yeni çatı barları, bizim süper adreslerimiz
Ve eğer Paris'in yeni çatı barlarıyla yukarılara çıkarsak? Parlak Şehir’in silhuetini arka plana alan, yüksek konumlu yeni mekanları keşfedin. [Devamını oku]

Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.

Fuga R, Paris'in 360° panoramik manzaralı yeni çatı terası

Günlük

_