Iluma alma iberica - це новий іберійський ресторан іспанської та португальської кухні в стилі тапас-бар у 2-му окрузі Парижа. Це бар-ресторан, який оживає в певні дні, пропонуючи чудовий спосіб розділити гарний час, як в напоях, так і на тарілці.
Щедре мезе, типові бутерброди з красивим м'ясом, підсмаженим на вертелі, коктейлі на основі еллінських спиртних напоїв - немає жодних сумнівів: Філакія - це справжня маленька грецька таверна в Парижі!
Розташований у паризькому районі Халле, L'Escargot Montorgueil прославляє бургундських равликів за оригінальними рецептами та блискуче виконує велику класику французької гастрономії.
Шеф-кухарі Мішель та Себастьян Брас, володарі зірки Мішлен, відкрили в історичній будівлі Торгової біржі ресторан La Halle aux Grains, де зерно знову посідає своє законне місце, непідвладне часу.
До уваги любителів японської кухні! У 1-му окрузі Парижа з'явився новий ресторан DokiDoki. З твердим наміром взяти вас у подорож до країни Вранішнього Сонця, це елегантне, вишукане місце для гурманів познайомить вас з мистецтвом "Омакасе", з смачними ручними ролами, приготованими прямо у вас на очах! Хочеш, відведемо тебе туди?
Les Artizans, це привітне бістро на вулиці Монторгейль поруч з Les Halles, яке поєднує хорошу ринкову їжу зі смачною випічкою, запускає свій бранч по суботах і неділях. Чому б вам не завітати?
Мистецтво японської кухні приходить у центр Парижа. Omatsu France, що вже має вишуканий ресторан An Japonaise у 2-му окрузі, відкриває новий ресторан у столиці. Цього разу ресторан 1129 iiniku, що розташувався у 1-му окрузі, пропонує яловичину вагю та концепцію якиніку - знаменитого японського барбекю. Дозвольте провести вам екскурсію?
Любителі італійської кухні, не сумуйте! Ми вирушаємо до Presto Fresco, щоб відкрити для себе смачні продукти прямо з Італії в цій прекрасній тратторії в 1-му окрузі Парижа, в двох кроках від Les Halles. Ця тратторія є частиною кооперативу ремісників, які виробляють 100% незалежні, натуральні продукти, що розповсюджуються через короткий ланцюг дистрибуції.
Якщо ви шукаєте казкову подорож для гурманів між Перу та Японією, завітайте до Tzantza. Розташований у 1-му окрузі Парижа, цей ресторан і коктейль-бар з латиноамериканським колоритом пропонує кухню в стилі Ніккей, смачні напої та дружню, святкову атмосферу, за якою ми так скучили!
Baltard au Louvre - це кутовий ресторан на краю нової Біржі Піно, з видом на пишні зелені околиці Саду Нельсона Мандели. Кухня в стилі брассері від Евоута Вранкса - це те місце, де варто бути.
Petit Crème Montorgueil - це назва ресторану, що прийшов на зміну Aux Tonneaux des Halles на вулиці Монторгей, 28. Приходьте і відкрийте для себе цю вишукану їдальню, розташовану в двох кроках від Форуму і прекрасного саду Нельсона Мандели.
La Daronne - це назва ресторану, який відкрився лише в липні минулого року, з акцентом на смачну домашню їжу та гарне проведення часу. Ми вирушаємо до 2-го округу, щоб відкрити для себе цей теплий і привітний заклад.
Важко встояти перед хорошим севіче, чи не так? Що ж, La Cevicheria, що має три локації в Парижі, - це місце, куди можна звернутися за креативними рецептами, на які так само приємно подивитися, як і з'їсти.
Mama Nissa - це місце, куди варто завітати під час вишуканої та водночас корисної для здоров'я подорожі до Алжиру. Розташований у паризькому районі Монторгіль, цей затишний ресторан з концепцією "швидкого харчування" віддає перевагу регіональним алжирським стравам за автентичними та щедрими рецептами: рехта, калентика або шакшука... Негайно вирушайте в дорогу!
Champeaux, грандіозний ресторан в Canopée des Halles, знову відкриває свої двері. Сучасний брассері Алена Дюкасса запрошує вас зібратися за класичними стравами, приготованими за всіма правилами мистецтва, вишуканими суфле та ультракреативними коктейлями. Також повернулися стійки з шоколадом та кавою від Алена Дюкасса.
Aux Crus de Bourgogne зазнає змін, але залишається вірним собі. Ви все ще можете насолоджуватися великою класикою французької гастрономії у майстерному виконанні.
Auguste - так називається нова крамничка, яку відкрила компанія BléNoir у паризькому районі Бобур. За декілька кроків від Центру Помпіду та фонтану Стравінського ви зможете поласувати смачними галетами та млинцями у красивій, сучасній та модній обстановці.
