Ресторан з камінним гідом

L'Auberge des Crus — бістро-притулок із добре укомплектованою винною підвалою за кілька кроків від Ролан-Гарросу

У кількох кроках від Ролан-Гаррос, подалі від галасливих адрес і столиків інфлюенсерів, L'Auberge des Crus плекає мистецтво паризького бістро так, як підтримується велика сімейна традиція. Теплий заклад, серйозний, але без пафосу, куди приходять як за винною колекцією, так і за щедрою та майстерно виконаною французькою кухнею.

Ми відвідали Салони Принца — новий ресторан Shangri-La, натхненний епохою Belle Époque

Шангріла-Париж відкриває двері до «Салонів принца» — затишного ресторану, розташованого у його історичних залах, які визнані національним надбанням. Стиль епохи Belle Époque в поєднанні з меню, що приголомшує як класикою, так і рідкісними делікатесами. Ми пішли на дегустацію і з радістю поділимось враженнями.

Кафе «Кафе де л’Узін», схований у затишному закутку, відкриває свої груди в колишній взуттєвій фабриці на Бельвілі — місці, де кожен може насолодитися атмосферою ремісничої історії і смачними стравами від Аліс Арну.

Знаходячись у старій взуттєвій фабриці Spring Court у Бельвілі, Cafe de l’Usine пропонує смачну кухню без зайвого пафосу. Шеф-кухарка Аліс Арну створює коротке, але різноманітне меню, доповнене унікальним індустріальним інтер’єром, якого мало в Парижі.

Ресторан Maison Blanche, гастрономічна адреса в Блан-Месніль (93)

Після ресторану Villa9Trois, відзначеного зіркою Мішлен у Монтрей, на нас чекає друга вишукана адреса від тієї ж групи у Сені-Сен-Дені. Ми запрошуємо вас до ресторану високої кухні Maison Blanche, цього разу в Блан-Месніль.

Villa9Trois, зоряне місце відпочинку шеф-кухаря Сільвена Гросжана в Монтрей

Наступне покоління більш ніж впевнене в ресторані Villa9Trois у Монтрей, що отримав мішленівську зірку. Після відходу Каміля Сен-М'Ле, інший молодий шеф-кухар, Сільвен Гросжан, взяв на себе керівництво з класом і майстерністю.

Matka, польський ресторан високої кухні під керівництвом шеф-кухаря Пьотра Корзена

Молодий шеф-кухар Пьотр Корзен відкрив Matka, свій перший ресторан у Парижі, де подають класичні страви польської кухні з гастрономічним поворотом.

Le Chalet des Îles Boulogne: буколічний ресторан на острові з терасою та вишуканою кухнею

Chalet des Iles - один з найекзотичніших ресторанів Парижа. Розташований на маленькому острові посеред Булонського лісу, до нього можна дістатися лише на човні.

Trente-Trois, стриманий ресторан із зіркою Мішлен, захований у готелі Maison Villeroy

Непомітно захований у самому серці готелю Maison Villeroy, ресторан Trente-Trois шеф-кухаря Себастьєна Санжу був удостоєний зірки Мішлен за свою добре виконану, але класичну французьку кухню.

Ralph's, ресторан у Сен-Жермен-де-Пре для американського обіду або бранчу

Ralph's, відомий американський ресторан у Сен-Жермен-де-Пре, пропонує затишний інтер'єр і зелену терасу, де можна насолодитися справжньою американською кухнею, а влітку - вишуканим пізнім сніданком у стилі гурманів.