La Belle Hortense змінює звичні поєднання їжі та вина, замінюючи страви на книги! Зрештою, хіба читання не є їжею для душі? За цим красивим блакитним фасадом ви знайдете дивовижне місце, на перехресті літературного бару, винного льоху, книгарні та художньої галереї. З 1997 року, з 17:30 до 2 години ночі, книги всіх видів змішуються з пляшками вина. Ви можете посидіти за барною стійкою з келихом бургундського або Сент-Емільйона, або ж віддалитися до більш інтимної та затишної задньої кімнати.
Це дивовижне поєднання нагадує про минулу епоху, коли великі письменники спілкувалися з іншими митцями та місцевими жителями з келихом у руці в місцевому барі. У La Belle Hortense ви перебуваєте в оточенні мистецтва і слова, завдяки актуальнійфотовиставці, що висить на стінах, і літературній класиці, яку ви можете взяти навмання, насолоджуючись своїм напоєм. У цьому місці не могло не бути книг, адже його назва походить від роману Жака Рубо, дія якого відбувається на вулиці В'єй-дю-Темпл, де розташована книгарня!
Бріджит, яка десятиліттями працює в цій старомодній обстановці в самому серці Маре, зможе допомогти вам знайти ваше вечірнє вино або пляшку на винос. Тут не йдеться про те, щоб пити все підряд, адже вина тут органічні, з французького теруару, і всі вони продаються по ке лихах! Страви бістро також свіжі і ретельно приготовані на кухні Le Petit Fer à Cheval, що знаходиться через дорогу! Ми обрали просту дошку з місцевими м'ясними нарізками, безпосередньо від виробника, щоб супроводжувати Кот-дю-Рон і Шаблі, але в меню є з чого вибрати!
Що стосується книг, ви можете їсти їх без поміркованості!
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
Дати та графіки
Від 14 лютий 2026
Місце
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
