Як зробити вибір серед сотень паризьких ресторанів? Звичайно, це питання відчуття, але також і контексту та ситуації. Крім того, оскільки все завжди різне — присутні люди, нагоди, наявні засоби — Sortiraparis.com підготував для вас список оригінальних і незвичайних ресторанів, який завжди варто мати під рукою... Чи то для того, щоб провести вечір з дітьми в приємному ресторані, чи то для того, щоб відкрити для себе новий концепт-бар у Парижі з друзями, відповідь ви знайдете тут.
1/ Sur un arbre perché
Нашим справжнім фаворитом, без сумніву, є Sur un arbre perché. Це чудовий концепт незвичайного ресторану, де можна відволіктися від паризького життя на час обіду. У цьому оригінальному та незвичайному закладі все створено для релаксації: тут пропонують масаж шиацу перед вечерею та трапезу на гойдалці. Пройшовши через двері, ви потрапляєте в інший світ. Шеф-кухар пропонує різноманітне та вишукане меню, складене з високоякісних продуктів, таких як трюфелі або іберійська свиня «pata negra». Унікальне місце, де можна провести чисті хвилини щастя як вдень, так і ввечері! Ідеально забронювати столик на вечір п'ятниці та суботи, коли подають страви на гойдалках. В іншому випадку радимо відвідати заклад на початку тижня, щоб насолодитися більшою інтимністю.
2/ La Cristal Room Baccarat
В іншому стилі ми пропонуємо вам відкрити для себе Cristal Room Baccarat. У самому серці салонів першого поверху Maison Baccarat цей престижний заклад надає карт-бланш зірковому шеф-кухарю Гі Мартіну, якому допомагає Девід Анжело... Заклад був перероблений відомим дизайнером Філіпом Старком. Розкішне оточення цього незвичайного ресторану є ідеальним місцем для романтичного вечора.
3/ Le Coco de Mer
Хочете подорожувати, не залишаючи Парижа? Coco de Mer — саме для вас! Цей оригінальний ресторан Сейшельських островів запрошує вас скуштувати смачні страви, типові для острова. Все це в обстановці, яка змусить заздрісників позеленіти, адже Coco de Mer цілий рік переносить Сейшельські острови в серце свого ресторану. Стоячи босоніж на піску, ви можете потягувати коктейль (в тому числі смачний кокосовий пунш) або скуштувати традиційні страви. Інгредієнти спеціально імпортуються до Франції з повагою до місця походження. Це маленький райський куточок, з якого не хочеться виходити!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar є автором інноваційної та оригінальної концепції, яка вже запатентована. Спробуйте Tá pago - «це моя черга», португальською мовою - і не витрачайте всі свої заощадження! Концептуальний ресторан дозволяє скуштувати португальські делікатеси за нижчою ціною або навіть безкоштовно... Для цього достатньо вибрати тризначне число, а потім кинути 3 кубики, сподіваючись, що цифри з'являться; якщо так, то ви виграли! Обід за рахунок закладу! Щодо напоїв, то троє менеджерів менш суворі, і ви маєте право на три спроби... Ця нова незвичайна концепція у невимушеній атмосфері гарантує гарний настрій!
5/ Круглий стіл
La Table ronde, новий ресторан у районі Маре, є нетиповим рестораном. Ресторан, де шеф-кухарі можуть влаштувати своє шоу перед 16 гостями, які чекають на них. У залі, де кухня є королевою, відкрийте для себе мистецтво шеф-кухарів-художників, які по черзі виступають перед вами.
6/ Dans le noir
Як щодо того, щоб поїсти, нічого не бачачи? Або випити келих при вимкненому світлі? Саме це пропонує незвичайний ресторан Dans le noir. Не бачачи нічого, ми смакуємо їжу по-іншому, це повністю змінює сенсорний досвід. У цьому оригінальному ресторані вас будуть супроводжувати незрячі люди. Однією з цілей Dans le noir є саме підвищення обізнаності про інвалідність. Унікальні страви та нове сприйняття смаку — ось що пропонує цей ресторан, концепція якого вже добре зарекомендувала себе.
7/ Le Blue Elephant
Уявіть собі джунглі посеред Парижа, в 11-му окрузі... Таємниче місце, де можна скуштувати екзотичні та пікантні страви в обстановці, що спонукає до подорожей. Тут можна скуштувати королівську тайську кухню, приготовану командою тайських кухарів. Щодо атмосфери, то Blue Elephant дбає про свій інтер'єр: пишна рослинність, дерева та композиції з орхідей, звукова атмосфера, яка радує почуття. Цей паризький ресторан пропонує справжню подорож до Таїланду.
8/ Le Sud
Ви любите південь і його кухню? Прованська атмосфера змушує вас мріяти? Тоді не пропустіть Le Sud, оригінальний і незвичайний ресторан, який пропонує смачну прованську кухню в дуже вишуканому інтер'єрі. Сад з оливковими деревами, внутрішній дворик, їдальня з каміном, вишуканий декор... Ресторан Le Sud не забуває ні про що. Ідеальний спосіб втекти від паризької сірості. Тут, звичайно, подають рибу, але також сонячні овочі та смачне сорбе... Не пропустіть!
9/ La table des gourmets
La table des gourmets розташований за декілька кроків від Châtelet. Звучить так, ніби це чергова броварня або один з багатьох ресторанів. Але це далеко не так! La table des gourmets — це незвичайне місце: оригінальний ресторан у самому центрі Парижа, розташований у колишній каплиці 12 століття. Обстановка історична, елегантна і завжди вишукана. Ви відчуєте, ніби подорожуєте в часі. Що стосується страв, то тут теж не доведеться нудьгувати: у меню ви знайдете великий вибір традиційних французьких страв і апетитних десертів.
10/ Wagon Bleu
Всі, хто мріє колись поїхати на «Східному експресі», не впадайте у відчай! Якщо ви не можете дозволити собі поїздку до Венеції на цьому легендарному поїзді, ви завжди можете пообідати в одному з його старих вагонів! Оригінальний ресторан Wagon Bleu пропонує пообідати або повечеряти в повністю відреставрованому старому вагоні легендарного «Східного експресу» 1925 року. Тут подають традиційні страви паризьких бістро (тартар, качине філе тощо) у чарівній обстановці. Запрошення до подорожі!
11/ Акваріум Парижа
Акваріум Парижа тепер кілька разів на місяць відкривається ввечері і пропонує вам вишукану вечерю в самому центрі цього місця. Шеф-кухар пропонує спеціальне меню, щоб ви могли повечеряти в надзвичайному місці. Це буде чудова нагода скуштувати страви, сидячи навпроти гігантського басейну висотою понад 8 метрів і місткістю понад 600 000 літрів води.
Не соромтеся відійти від звичної рутини бургерів, японських ресторанів і пивниць і спробуйте всі ці незвичайні ресторани в різних куточках Парижа!
