Любителі сніданків, у 9-му окрузі відкрилася нова адреса, де ви можете насолодитися вишуканим, здоровим, домашнім сні данком. Цей милий заклад називається Café Mimosa - не плутати з Café Mimosa в Les Halles.
Розташований на тихій сонячній вулиці - два позитивних моменти - Café Mimosa кожні вихідні пропонує бранч-меню за 29 євро, наповнене смаколиками.
Для початку ми обираємо довгу каву від L'Arbre à Café, свіжовичавлений апельсиновий сік і сік дня - в цей день яблучний і лимонний - щоб супроводжувати дегустацію домашньої ви пічки: млинці з апельсиновим цвітом, бананом і медом з одного боку столу; морквяний торт з іншого! Але ви можете так само легко вибрати мармуровий торт, мадлен, печиво з фундуком та солоним маслом або домашню гранолу!
Кафе "Мімоза " також виготовляє власні бріоші, які можна їсти з домашнім джемом. І ми це обожнюємо!
Потім настав час підкріпитися суперсвіжим, корисним салатом: кіноа, авокадо, хрусткі кабачки, рожева редька, лимонна цедра, фундук, гарбузове насіння та базилік. У цю спеку він дуже добре смакує.
Нарешті, дві страви на вибір у цьому вишуканому сніданку: шматок цільнозернового хліба з авокадо, грейпфрутом, хрустким кропом і гарбузовим насінням; абояєчня з ікрою (спритно подана в баночці для ікри), стружкою копченого пікші, картоплею фрі та салатом з молодої зелені. Наші серця вагалися між цими двома стравами, тож ми, звісно, вирішили спробувати обидві!
Café Mimosa - новачок у Парижі, з безліччю конкурентів на ринку бранчів, але його, безумовно, варто відвідати.
Дати та графіки
На 16 липень 2018 В 31 грудень 2018
Місце
Кафе "Мімоза
11 Rue Buffault
75009 Paris 9
Офіційний сайт
www.cafemimosa.fr
Застереження
09 80 92 00 32
Більше інформації
Понеділок-п'ятниця: 8.00 - 15.00 Субота та неділя: 11.00 - 16.00
