Хочете випити філіжанку запашної кави, як в Афінах? Завітайте до Yorgaki, нової грецької кав' ярні у 9-му окрузі, всього за два кроки від Пігаль. Найперший паризький"Kafeneion", він розташований на вулиці Мучеників і пропонує унікальний вибір напоїв та грецьких кулінарних делікатесів.
І в Yorgaki ми не використовуємо кавоварки чи кавомашини, до яких ви, можливо, звикли, а бріки- маленькі каструльки, в які кладуть каву, воду та цукор, і все це готується під впливом тепла купи піску. Цей метод досі використовується бедуїнами в пустелі, і він пройшов крізь всю історію Середземномор'я, особливо за часів турків, які окупували Грецію до здобуття нею незалежності в 1830 році. Грецькі сорти пива, такі як "Фікс" і "Міфос", також доступні.
Що стосується кулінарних делікатесів, шанувальники середземноморської кухні можуть насолодитися цацикі, меліцаносалата, тарама, грецьким салатом хоріатікі (з помідорами, огірком, червоною цибулею, маслинами, сиром фета і спеціями), маринованими анчоусами і оливками каламата. Ви також можете побалувати себе різноманітними десертами: лукум, кураб'є, портокалопіта та знамените печиво "Каприз" - щось на кшталт вишуканої російської шоколадної сигарети. Словом, все, що потрібно для того, щоб побалувати себе і подорожувати під грецьким сонцем... Поїхали, друзі?
Дати та графіки
Від 26 листопад 2025
Місце
Йоргакі.
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Доступ
Лінія метро 12, станція "Saint-Georges"
Офіційний сайт
yorgaki.fr
