Карл Марлетті, обов'язкова до відвідування кондитерська в Латинському кварталі

Якщо ви обожнюєте десерти, це одна з паризьких кондитерських, яку ви не захочете пропустити. Відправляйтеся до Латинського кварталу, щоб відкрити для себе смачні витвори шеф-кухаря Карла Марлетті. У цьому тверезому, але елегантному храмі гарної їжі випічка привертає увагу, а вибір складний.

Але не чекайте дежавю, коли потрапите у світ Карла Марлетті. Тут навіть найбільша класика французької кондитерської переосмислюється завдяки досвіду шеф-кухаря, який працював у найпрестижніших столичних закладах, від Maison Lenôtre до легендарного Café de la Paix. Результатом є насичена смаком страва із взаємодією текстур, яка буквально затягує.

Серед обов'язкових страв ресторану - малиновий торт, вкритий тонким шаром марципану, який освіжає смакові рецептори вибухом солодощів та фруктових ароматів. Також не можна пропустити мілль-фей, Монблан і Париж-Брест від Карла Марлетті.

• Прочитайте також
• Гарячі пропозиції тижня у Парижі та Іль-де-Франс з 19 до 25 січня 2026 року

Оригінальні витвори шеф-кондитера також заслуговують на увагу. Наші улюблені? Дуже вишукана " Каріока" з кокосовим пісочним печивом, кавовим кремом, арахісовим праліне в центрі з емульсією з кокосового молока та лайму, а також "Шлейф" - таке ж легке, як і його назва, творіння з м'якого мигдалевого бісквіту, мадагаскарського ванільного мусу та ванільного крему в центрі зі смаком бобів Тонка.

Тут Карл Марлетті може пригостити вас вишуканими витворами, не обтяжуючи їх, і запропонувати легку випічку, не роблячи її прісною. Баланс смаків тонко налаштований, щоб гарантувати дегустаційний досвід, який наближається до досконалості.