Кав' ярняCloud Cakes має влучну назву з її повітряною випічкою та хмарним декором. Розташована на вулиці Нотр-Дам-де-Лоретт, ця кав'ярня затишна та привітна, як і перша адреса бренду неподалік від Les Halles, на вулиці Мандар. Тут все веганське, від сніданку до обіду, від випічки до напоїв, натхненних як американськими, так і французькими смаками, від крему для печива до опери. Справжній маленький рай для веганів!
У цьому тихому притулку ви можете насолоджуватися солодкими ласощами на свій вибір, немов на дев'ятому небі від щастя. Важко зробити вибір між широким асортиментом напоїв, великоформатними тортами, кексами різних розмірів, маленькими або середніми, залежно від вашого апетиту, і навіть кількома пікантними стравами на обід. Віддаєте перевагу кокосовому чізкейку, морквяному торту чи кексу "Червоний оксамит"? Варто зазначити, що Cloud Cakes має власну майстерню в Кліші і може приймати замовлення заздалегідь на день народження або особливу подію, щоб порадувати ваших веганських друзів та родину.
Ми обрали мокачино з льодом та веганським молоком, яке було дуже свіжим та ніжним, а також симпатичне лате з сердечком, яке було особливо смачним. Що стосується десертів, то оперний ке кс з темного шоколаду та кавового крему підкорив нас своєю солодкістю, а шоколадний торт був легким завдяки різним текстурам на основі грушевого желе та праліне шантільї. Для тих, хто ностальгує за королівською галетою, мигдальний круасан з франжипаном повинен порадувати вас, навіть без бобів! Що стосується фісташкового макаруна, то його текстура вражає, адже він без яєць, і, незважаючи на м'який смак, є справжнім відкриттям!
То що, підемо на перекус до раю?
Місце
Хмарні торти
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Офіційний сайт
www.cloudcakes.fr
