Кав'ярня Coffee Parisien вже майже 30 років є невід'ємною частиною вулиці Принцеси в Сен-Жермен-де-Пре. Досить сказати, що це заклад по сусідству! За цей час декор був модернізований, але постійні відвідувачі залишилися. Це легко помітити з сонячної тераси під час обіду в понеділок у вересні.
На момент відкриття у 1990 році Coffee Parisien була єдиною американською кав'ярнею в Парижі. Культові страви в меню залишилися з тих часів, коли весь Париж приходив, щоб поїсти на цих шкіряних банкетках.
На кухні все домашнє, зі свіжих продуктів від невеликих виробників. М'ясо, наприклад, надходить від офіційного постачальника Єлисейських полів, булочки - від ремісничого пекаря, а органічні яйця та вершки - від молочної ферми, що належить третьому поколінню. Коротше кажучи, на вашій тарілці нічого, окрім смакоти, навіть якщо ми тут не для того, щоб харчуватися здоровою їжею, і це навіть добре!
Для початку в очі кидаються начос з гуакамоле (10 євро), щедро вкриті сиром, що стікає, і крильця Буффало (9 євро) - курячі крильця, мариновані в густому, солодкому соусі барбекю. Хороший початок!
Потім, оскільки ми зобов'язані мати американську вечер ю, ми вирішуємо спробувати один з бургерів в меню. Гамбургер, чізбургер, курячий бургер, бургер Обамак (знаменитий власний подвійний сир)... Нарешті, ми обрали оригінальність і замовили бургер зі свининою (16 євро), всередині якого знаходиться свинина (досить тонко нарізана), коріандр, цибуля та сир чеддер.
З іншого боку столу - розкішний бублик з пастромою (€15), чия злегка розкидана презентація не дуже добре підкреслює смачну пастрому всередині, яка чудово поєднується з гірчицею, плавленим сиром, бо його ніколи не буває забагато, і смаженою на грилі цибулею.
Для тих, хто стежить за своєю фігурою, можна відмовитися від плавленого сиру і замовити більш здорові страви, такі як вегетаріанські боули, тости з авокадо, поке-боули, овочі-гриль або напівготовий тунець і лосось. Щось, щоб задовольнити будь-який апетит!
Завершіть трапезу вишуканим морозивом, крамбл або смачним сирним пирогом. Говорячи про десерти, зверніть увагу, що ресторан відкритий цілий день з полудня до 23:00, і в ньому працює wifi. Тож ви можете прийти і насолодитися молочним коктейлем або знаменитими вафлями в другій половині дня!
Варто також зазначити, що ви можете поснідати в будь-який час доби, що дуже зручно для любителів ланчу. Ми говоримо так! На вас чекають детокс-соки та свіжі домашні фруктові соки, широкий асортимент органічних яєць, рогалики, вафлі, млинці та інші смаколики, що викликають звикання. Це все про те, щоб побалувати себе і добре провести час, без метушні, в хорошій компанії!
Одним словом, чудове місце для відпочинку та насолоди!
Місце
Кава по-паризьки
4 Rue Princesse
75006 Paris 6
Доступ
Лінія 10 - метро Métro Mabillon
Офіційний сайт
www.coffee-parisien.fr
