Ось це досить... оригінальне бістро! На початкуквітня цього року у 8-му окрузі Парижа відкриється ресторан Hasard- заклад, де можна поїсти та випити з ранку до вечора, а також спробувати щастя в азартних іграх. Адреса не для всіх, це точно.
Hasard має на меті відродити традицію сусідніх барів, відкритих з раннього ранку, щоб випити кави з круасаном за барною стійкою, до обіду, де можна насолодитися аперитивом з друзями за стравами уфранцузькому стилі та вишуканими винами, а також до ланчу, де ви зможете знайти традиційні французькі страви день за днем.
Ресторан спроектований таким чином, щоб бути теплим і жвавим, як місцеві кафе в селах Франції, тому не дивно, що ви можете спробувати свою удачу в скретч-картах, які можна замовити за столиком або на стійці. Щоб осучаснити ці традиції, зберігши при цьому народну душу сусіднього ресторану, студія Depict розробила декор з вінтажними та антикварними меблями, як-от знамениті стільці Formica.
На кухні італійський шеф-кухар Маттео Ренці створив традиційне меню на обід(яєчня, террін, жаб'ячі лапки, бланманже, голубці, крок-месьє, шоколадний мус і плавучий острів на десерт), а також страви для вечірньої вечері: котлети з телячих голів, сардини з картоплею-фрі, устриці - все сезонне та екологічно чисте.
Азартні ігри пов'язані з ризиками: борги, залежність... Телефонуйте 09 74 75 13 13 (інформаційна служба Joueurs Info Service, без додаткової плати)
Місце
Випадковість
7 Rue de l'Isly
75008 Paris 8
