Тепер, коли святковий сезон закінчився і ми зробили свої новорічні обіцянки, настав час дізнатися, що чекає на нас у Парижі в 2024 році. І цей новий рік все ще має в запасі багато сюрпризів. Для гурманів та ласунів варто зазначити, що цього року знову очікується відкриття багатьох нових ресторанів у столиці з початку року.
Незалежно від того, чи шукаєте ви смаки з усього світу, від Каліфорнії до Італії, від Англії до Нью-Йорка , бістрономію від молодих сольних шеф-кухарів чи вуличну їжу, ці нові ресторани обов'язково задовольнять будь-який смак. Але 2024 рік також стане роком відкриття паризьких закладів, які були зачинені на деякий час, щоб зробити косметичний ремонт, і які не можуть дочекатися, щоб показати вам свої нові обличчя!
А для шанувальників солодощів відчиняють свої двері нові кондитерські, готові зустріти вас горами випічки та солодощів усіх видів. Отже, давайте подивимось на нові ресторани, які відкриються в Парижі у 2024 році?
Ось нові адреси, які варто спробувати!
Amâlia, два італійські шеф-кухарі на чолі казкового ресторану для гурманів
Італійські шеф-кухарі Сесілія Спуріо та Еудженіо Анфузо відкрили ресторан для гурманів Amâlia, який влучив у ціль. Один з наших улюблених закладів року. [Детальніше]
Adami, низка свіжих паст та італійських маленьких тарілочок на Пігаль
Адамі представляє цілу низку свіжих страв з пасти та маленьких італійських тарілочок, якими можна поділитися з друзями та родиною на Пігаль. [Детальніше]
Бріон, сезонна ринкова кухня Джеффрі Ленгана з бістрономічною родзинкою
Шеф-кухар Джеффрі Ленгань відкриває свій перший бістрономічний ресторан Brion. Вишуканий бістрономічний ресторан для обіду та гастрономічний ресторан для вечері. [Детальніше]
Італійський ресторан Altro Frenchie від шеф-кухаря Грега Маршана виконує всі свої обіцянки
Цього року найбільш очікуваною адресою, безсумнівно, є Altro Frenchie, італійський ресторан під керівництвом шеф-кухаря Грега Маршана. І, як і очікувалося, він виконує всі свої обіцянки. [Детальніше]
Micheline, бістро на старому вокзалі Севра, ось-ось відкриється
Micheline - так називається новий ресторан Bistrots Pas Parisiens, який вирве вас з повсякденної рутини. Bistrots Pas Parisiens обрали для себе незвичайну обстановку колишнього залізничного вокзалу Pont de Sèvre, де ми незабаром будемо насолоджуватися смачною їжею. [Детальніше]
Public House, розкішна англійська пивна, якою керує британський шеф-кухар Калум Франклін
Англійський шеф-кухар Калум Франклін оселився в Парижі у грандіозному британському пивному ресторані Public House, розташованому за два кроки від Опери. [Детальніше]
LAVA, бістрономічний ресторан Вільфріда Ромена, настільки ж екзотичний, наскільки і сексуальний
Louis Vins поступається місцем LAVA, бістрономічному ресторану шеф-кухаря Вільфріда Ромена, в якому відчуваються впливи з інших країн. Ексцентричний і відверто спокусливий стіл. [Детальніше]
The Blossom Arms, англійський паб з морепродуктами Олександра Шап'є
Шеф-кухар Олександр Шап'є відкрив The Blossom Arms - британський паб, де ретельно готують англійську кухню і вільно розливають Гіннес. [Детальніше]
Mojju, франко-корейський ресторан під керівництвом шеф-кухаря Тібо Сомбардьє
Шеф-кухар Тібо Сомбардьє відкрив Mojju, корейський ресторан з французьким колоритом. [Детальніше]
Hakuba Paris, новий ресторан японської кухні в готелі Cheval Blanc, відкрив свої двері
Cheval Blanc Paris відкриває свій ресторан японської кухні. Hakuba зайняв місце колишнього Limbar. На першому поверсі палацу тепер можна відкрити для себе творіння майстра суші Такуя Ватанабе у співпраці з шеф-кухарями Арно Донкеле та Максимом Фредеріком. [Детальніше]
Le Brouard, доступний бістрономічний ресторан Симона Флотера у Валь-де-Марн
Le Brouard - це назва нового ресторану Сімона Флаутера в Сен-Мор-де-Фоссе, Валь-де-Марн. Він залишає посаду виконавчого шеф-кухаря у чудовому ресторані Jacky Ribault's Les Mérovingiens, щоб заснувати власний бізнес. Хороша новина полягає в тому, що ви можете насолоджуватися доступним сезонним меню за 25 євро, яке змінюється щодня. [Детальніше]
Jay's Pizza - справжня нью-йоркська піца зі шматочками
Автентичну нью-йоркську піцу тепер можна скуштувати в піцерії Jay's Pizza, що знаходиться за два кроки від Страсбурга Сен-Дені! [Детальніше]
Поцілунок, сонячна вулична їжа та XXL-сендвічі з каліфорнійською родзинкою
Друга адреса Маттіаса Глоппе після Echo, Kiss пропонує вибір сендвічів XXL з каліфорнійською родзинкою, а також американські сніданки! [Детальніше]
Babille, святкова французька пивна на Великих бульварах
Канітельна і святкова, французька брассерія Babille чекає на гурманів і тусовщиків на Великих бульварах, щоб потішити їх усіма можливими способами. [Детальніше]
OKA - FOGO, вогняний подвійний ресторан від бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, володаря зірки Мішлен
OKA, ресторан бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, змінив напрямок і адресу (знову!). Переїхавши до 17-го округу, він перетворився на OKA - FOGO, подвійний заклад, що поєднує вишукану кухню та гриль. [Детальніше]
Le Procope відкриває свою чайну кімнату, де хороша кава, випічка, морозиво та лікери йдуть рука об руку
Le Procope, найстаріша кав'ярня Парижа, оновлюється та відкриває кілька нових зон. Заклад розширюється і тепер пропонує окрему кав'ярню з вишуканим декором, де можна відпочити з полудня до півночі. У затишній атмосфері ви зможете насолодитися доброю кавою, вишуканою випічкою та щедрим морозивом, а також пікантними стравами по меню. [Детальніше]
Tata Yoyo в La Garenne Colombes: адреса для гурманів у Pas Parisiens, наші фото
Тата Йойо, що під твоїм великим капелюхом? Тепер, коли ви знаєте, давайте дізнаємось, що пропонують у ресторані Bistrots Pas Parisiens в La Garenne Colombes. Відкриття 7 лютого 2024 року. [Детальніше]
Маленький бамбук: нова тайська перлина біля Трокадеро
Маленький Бамбу - це назва нового тайського ресторану на Трокадеро в 16-му окрузі. Молодший брат паризького Bambou, цей новий заклад неодмінно порадує ваші смакові рецептори. Справжня перлина для любителів азійської кухні, що поєднує в собі аромат та свіжі продукти. [Детальніше]
Halo, чудовий ресторан шеф-кухаря Віктора Бланше, захований за концептуальним магазином
Шеф-кухар Віктор Бланше очолив Halo - багатогранний заклад, який є частково концептуальним магазином, частково рестораном-бістро, частково прихованим коктейль-баром і частково приватною їдальнею. Унікальна адреса, яка варта того, щоб її відвідати! [Детальніше]
Приваблива, автентична паризька кухня бістро від команди Gemellus
Брати Клеман і Максим Ле Мер відкрили другий ресторан, Attabler, який прославляє справжню паризьку кухню бістро. [Детальніше]
La Petite Expérience, ресторан ферментації на набережній Сени
Ресторан, повністю присвячений ферментації? Саме це розпалило нашу цікавість, коли відкрився La Petite Expérience. Тож, який вердикт? [Детальніше]
Le Chalet des Iles, зелений ресторан у Булонському лісі, повертається незабаром
Chalet des Iles - один з найекзотичніших ресторанів Парижа. Розташований на невеликому острові посеред Булонського лісу, до нього можна дістатися лише на човні. Повністю відреставрований, він готується знову відкрити свої двері у квітні 2024 року. [Детальніше]
L'Evadé, бістрономічна адреса шеф-кухаря Ремі Пулена в СоПі
Шеф-кухар Ремі Пулен та його партнер Ентоні Рів'єр, який вже стоїть за L'Escudella, відкривають новий бістрономічний ресторан в СоПі: L'Evadé. [Детальніше]
Empreinte, французька регіональна кухня від шеф-кухаря Жерома Лорана
Шеф-кухар Жером Лоран за підтримки свого брата Флоріана відкриває Empreinte, свій перший ресторан під власним ім'ям. Тут він демонструє найкращі страви з французького теруару - роботи ремісників, які люблять свою продукцію. [Детальніше]
La Datcha, бістрономічний ресторан шеф-кухаря Максима Зоріна з українським впливом
Покинувши галактику Дюкасса, шеф-кухар Максим Зорін відкрив La Datcha, свій перший бістрономічний ресторан з українським впливом. [Детальніше]
Ханабі, японський ресторан The Social Food в готелі "Хана
Ширлі Гарріє та Матьє Зухарі, відомі як The Social Food, переїжджають на кухню Ханабі, японського ресторану в готелі Хана. Очікується відкриття в січні! [Детальніше]
Minore: ресторан і коктейль-бар, спроектований Кацуакі Окіяма та Хьюго Комбе
Японський шеф-кухар Кацуакі Окіяма та бармен Хьюго Комбе об'єдналися, щоб створити Minore, який незабаром відкриється у 9-му окрузі Парижа. Цей новий вишуканий заклад, що поєднує в собі ресторан і коктейль-бар, на початку 2024 року, швидше за все, буде предметом розмов у місті! [Детальніше]
Оскар, ресторан Девіда Галльєна в Музеї імпресіонізму в Живерні
Шеф-кухар Девід Галльєн відкриває Oscar, свій другий ресторан у Живерні, цього разу в самому серці Музею імпресіонізму. До зустрічі наступної весни! [Детальніше]
L'Envol, ресторан Тібо Співака високо над Паризькою філармонією
Тібо Співак і Сара Леду відкривають L'Envol, своє затишне маленьке гніздечко високо над Паризькою філармонією. Відкриття відбудеться наприкінці січня. [Детальніше]
Café Maurice, кав'ярня солодкого та солоного від Moïse Sfez
Новий рік і нова адреса для Мойзе Сфеза, який у лютому відкриває кав'ярню "Моріс" - солодку та солону кав'ярню в районі Маре. [Детальніше]
Kiddy Smile запалює Boom Boom Villette 8 лютого о 21:30!
Boom Boom Villette, найперший французький центр харчування та дозвілля, запрошує вас 8 лютого на подію, яку не можна пропустити! Що б ви сказали, якби ми сказали вам, що Kiddy Smile збирається запалити Boom Boom Villette цього вечора, і що це безкоштовно? Окрім "Гаразд, це буде зі мною", ми так не думаємо! Boom Boom Villette - це вечірки, веселощі та музика, і ви можете танцювати, пити, співати, веселитися та вібрувати в ритмі своїх емоцій до 1-ї години ночі! [Детальніше]
Qasti Green, ліванський вегетаріанський ресторан Алана Гіама
У січні 2024 року шеф-кухар із зіркою Мішлен Алан Гіам відкриє новий ресторан (ще один!), присвячений 100% рослинній ліванській кухні. [Детальніше]
Sienne, бістрономічна адреса шеф-кухаря Батіста Ренуара, володаря зірки Мішлен, у Сен-Клу
Шеф-кухар Батіст Ренуар, володар зірки Мішлен, готується до відкриття свого другого ресторану в Сен-Клу, Сьєнна, який має відкритися в середині лютого 2024 року. [Детальніше]
Piccola Mia, святковий італійський ресторан і диско-коктейль-бар на площі Республіки
Останнє поповнення родини Coco, Piccola Mia, відкриє свої двері в січні 2024 року, представивши італійський ресторан, коктейль-бар і диско-клуб. [Детальніше]
А також: Hando, який відкриває другу адресу, присвячену хенд-ролам, на околиці Вандомської площі в лютому 2024 року.
Приготуйте свої смакові рецептори, 2024 рік буде повним відкриттів!
