Micheline, бістро на старому вокзалі Севра, ось-ось відкриється

Мішлін, не забудьте назву цього нового місця для гурманів від Bistrots pas parisiens, яке з весни-літа 2024 року приведе весь Париж і Паризький регіон до О-де-Сену.

Ви, напевно, знайомі з Les Bistrots pas parisiens за численними адресами на околицях столиці. Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool і навіть Coco Rocco і Tata Yoyo - це лише деякі з закладів, які вже створюють ажіотаж, зокрема завдяки Стефану Ротенбергу, який є частиною цієї пригоди.

Спільною рисою цих ресторанів і гастрономічних закладів є ретельний декор, привітний прийом, чудова атмосфера та смачна їжа. Як вони самі влучно кажуть:"Тут немає метушні, немає трапези. Ми просто шукаємо істину спільної миті людяності, між клубами диму від страви, яка готується годинами, і дзенькотом келихів, що сповіщає про початок святкування. Яклюбителі їжі, Бістроти оживають завдяки людському теплу гостей, яких ми вітаємо в нашому домі - їхньому домі". Загалом, це чудовий спосіб смачно поїсти і добре себе почувати.

Після Рюель-Мальмезон, Сурен, Асньєр, Коломб, Пюто, Ла-Дефанс і навіть 15-го округу Парижа, цього разу Bistrot Pas Parisiens відкриває свою крамницю в Севрі. І це не просто старовинне місце, адже ресторан відкрився на колишньому Севрському мості, збудованому до Всесвітньої виставки 1889 року. Цей історичний вокзал, колишній залізничний вокзал навпроти Національного музею Сераміки, протягом кількох років використовувався виключно для зустрічей асоціацій, але незабаром повернеться до життя.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами

Підприємець Хакім Гауауї (Hakim Gaouaoui ) назвав це нове місце " Мішлен" на честь старого вагону і путівника Мішлен, як він розповів JDD.

Що ви знайдете там? Все, що вже принесло успіх іншим брендам Bistrots pas parisiens! Ресторан запропонує 4 закуски, 4 основні страви та 4 десерти, які регулярно оновлюватимуться кожні чотири тижні, за середній рахунок у 40 євро.

Коротше кажучи, ми не можемо дочекатися, щоб відкрити для себе Micheline!