Restaurant locavore guide - activities

Круглі булочки з яйцем, смачні бутерброди з яйцем на каналі Сен-Мартен

Каліфорнія на березі каналу Сен-Мартен - це Round Egg Buns. В меню - яєчні сендвічі, які спокусливо - щоб не сказати непристойно - смакують!

Бріон, сезонна ринкова кухня Джеффрі Ленгана з бістрономічною родзинкою

Шеф-кухар Джеффрі Ленгань відкриває свій перший бістрономічний ресторан Brion. Вишуканий бістрономічний ресторан для обіду та гастрономічний ресторан для вечері.

La Papote, чудовий бістрономічний ресторан у чарівній обстановці в готелі Bourron Marlotte (77)

La Papote - це назва ресторану-бару та готелю типу "ліжко та сніданок", який запрошує вас до села Буррон-Марлотт у департаменті Сена і Марна (77). На узліссі лісу Фонтенбло та за 1 годину їзди від Парижа вам сподобається ця адреса, яка поєднує в собі чарівне оточення, жваву терасу та свіжу сезонну кухню в невимушеній атмосфері.

Le Marguerite 1606, ресторан-самородок в Іссі-ле-Муліно в історичному місці

Новий ресторан Domaine Reine Margot, розташований на станції метро Mairie d'Issy, Marguerite 1606, розташований у зеленому історичному місці з видом на Ейфелеву вежу, пропонує вишукані страви сезонної кухні. У гарну погоду на вас чекає чудова тераса.

Кафе Mirette, чудове бістро з прихованою терасою в Сен-Лазар

Café Mirette - це Le bon plan, захований за станцією Сен-Лазар у затишному, маловідомому пасажі. Ви можете відпочити там, у захисті, посеред 8ᵉ, насолодитися свіжою сезонною кухнею і, як бонус, дуже доступними цінами. Це літературне кафе, розташоване у приміщенні Фонду Pernod Ricard, який постійно пропонує безкоштовні виставки, і вам сподобається туди ходити.

Public House, розкішна англійська пивна, якою керує британський шеф-кухар Калум Франклін

Англійський шеф-кухар Калум Франклін оселився в Парижі у грандіозному британському пивному ресторані Public House, розташованому за два кроки від Опери.

Le Panoramique, зірковий ресторан місцевої кухні в Івелінах із захоплюючими краєвидами

La Panoramique в Роллебуазі в Івелінах - це ресторан, відзначений зіркою Мішлен, який неодмінно змусить вас відчути себе наче у відпустці. З його захоплюючими краєвидами та свіжими стравами місцевої кухні від Гаетана Перуллі, ви неодмінно добре проведете час. Ми проведемо для вас ознайомчу екскурсію.

Cavrosa, крамничка в Chevreuse з чудовими місцевими продуктами з регіону Івелін

Ми хотіли б запросити вас на екскурсію до Crêperie Cavrosa, чудового місця, розташованого в природному оточенні, де подають смачні бретонські млинці, приготовані з місцевих продуктів з регіону Івелін.

Nepita, середземноморський ресторан в готелі Florida, з меню, розробленим Амандін Шайо

Шеф-кухар Амандін Шайо відповідає за середземноморське меню в ресторані Nepita, розташованому в готелі Florida.

Hasard - французьке бістро, де можна поїсти, випити і... почухатися.

Hasard готується відчинити свої двері на початку квітня. Французьке бістро, де можна поїсти, випити і спробувати щастя в скретч-картах. Досить... незвично.

Datil, вишуканий вегетаріанський ресторан шеф-кухаря Манон Флері

Шеф-кухар Манон Флері нарешті наважилася і відкрила свій перший ресторан у Парижі - Datil. Уся фуд-сфера з нетерпінням чекала на її появу, і вона досягла успіху, представивши кухню, просякнуту природністю, сезонністю та людяністю, з великою делікатністю.

Пивоварня Мартін, неспокійна пивоварня Нувель Гард

У родині La Nouvelle Garde ми просимо відвідати Brasserie Martin, велике бістро з барвистим декором і зимовим садом, де збираються компанії друзів і місцевих сімей.

Корус, справді чудовий ресторан для гурманів

Рік за роком "Корус" продовжує відкривати себе заново, перетворюючись зі смачного сусідського бістро на справді видатний ресторан для гурманів.

OKA - FOGO, вогняний подвійний ресторан від бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, володаря зірки Мішлен

OKA, ресторан бразильського шеф-кухаря Рафаеля Рего, змінив напрямок і адресу (знову!). Переїхавши до 17-го округу, він перетворився на OKA - FOGO, подвійний заклад, що поєднує вишукану кухню та гриль.

Номер 3: зірковий, місцевий та екологічний ресторан для гурманів в Івеліні

Numéro 3 - так називається цей елегантний ресторан, розташований у долині Шеврез, що вшановує продукти регіону Івелін, які регулярно відшукує Лоран Трошен, шеф-кухар із пристрастю до місцевих продуктів. Минуло 20 років відтоді, як він і його дружина заробили свою першу зірку в колишньому готелі, де вони тепер пригощають нас своєю "ві-гетальною" кухнею...

Elsass, ельзаський бістрономічний ресторан, далекий від упереджених ідей

Ресторан Elsass проливає світло на банальні речі і доводить, що ельзаська кухня може бути (також) бістрономічною, заснованою на вишуканих винах регіону.

Picotte, бістрономічний тур регіональними делікатесами Франції

Від Провансу до півночі Франції, через Нормандію та Вест-Індію, Пікотт обіцяє бістрономічний тур французькими делікатесами.

Halo, чудовий ресторан шеф-кухаря Віктора Бланше, захований за концептуальним магазином

Шеф-кухар Віктор Бланше очолив Halo - багатогранний заклад, який є частково концептуальним магазином, частково рестораном-бістро, частково прихованим коктейль-баром і частково приватною їдальнею. Унікальна адреса, яка варта того, щоб її відвідати!

Vaisseau, довгоочікуваний ресторан шеф-кухаря Адріана Кашо в Парижі

Шеф-кухар Адрієн Кашо нарешті відкрив власний ресторан у Парижі. Під назвою Vaisseau, він вже став жертвою власного успіху - і цілком заслужено.

La Petite Expérience, ресторан ферментації на набережній Сени

Ресторан, повністю присвячений ферментації? Саме це розпалило нашу цікавість, коли відкрився La Petite Expérience. Тож, який вердикт?