Juste le Zinc, привітний ресторан у 8-му окрузі

На маленькій вуличці, далеко від шуму і суєти бульвару Кліші, заховалася симпатична тераса, що вабить до себе. Це тераса Juste le Zinc, привітного французького ресторану, який відкрився у 2015 році.

Після того, як ви влаштувалися, ви можете ознайомитися з меню, з якого ви можете вибрати закуски, основні страви та десерти на вечір. В обідній час Juste le Zinc пропонує комплексні меню: 15 євро основна страва, 21 євро закуска+основна страва або основна страва+десерт та 27 євро закуска+основна страва+десерт.

Але на сьогоднішній вечір це буде меню, яке змінюється щодня і наповнене традиційними французькими стравами... але не тільки!

Закуски включають фуа-гра з канаркового дерева (14 євро), салат з креветок, смажених у Ксересі (12 євро), касолету з крабів з петрушкою (10 євро), паніровані в паніровці пшениці з айолі (10 євро), казкові яйця-пашот з неймовірним цибулевим кремом по-сотернськи (9 євро), а також авокадо зі свіжим крабовим м'ясом, що тане на очах (12 євро).

Що стосується страв, то тут не бракує рибних і м'ясних варіантів: гратен з лобстера з пенне (€28), смажені гребінці з шафрановим різотто (€26), цілий запечений морський лящ (€26)? Або ж ви віддасте перевагу стейку з огузка в татакі (€22), ніжці цесарки в сидрі (€22), ірландському реберцю з яловичини Ангус (€70 на двох)?

• Прочитайте також
• Підбірка найкращих планів на тиждень з 31 серпня по 6 вересня 2026 року у Парижі та Іль-де-Франс

Для нас остаточним вибором стала смажена качина грудка з Ландес (22 євро), ідеально рум'яна, з вишуканим картопляним гратеном; а потім катаплана з морепродуктів (24 євро). Якщо ви не знаєте, що це таке, уявіть собі пухирчасту тарілку, повну мідій, молюсків, риби, помідорів, чорізо і лимона, і ви отримаєте цю типову португальську страву.

На десерт, якщо у вас ще залишилося місце, не пропустітьIle flottante à la praline rose Pompadour (€9), диво солодощі та поблажливості, або крихту ідеально карамелізованих яблук з кальвадосом (€9) і масляним бісквітом до нього.

Приємного апетиту!