Нелегко харчуватися, коли у вас целіакія, непереносимість глютену або лактози. Кароль, власниця ресторану, яка сама страждає на непереносимість, разом зі своїм братом придумала гарне місце, щоб запропонувати вам можливість насолодитися "класичними" та смачними стравами.
У " Моїй вільній кухні" страви не лише для нетолерантних людей, але й для всіх, хто хоче їсти здорову, смачну, домашню їжу. Щодня брат і сестра придумують нове меню, яке складається з 7 страв: торт за 7 євро, киш за 7 євро, суп за 5 євро, салат за 7 євро, страва дня за 9 євро, БЕЗКОШТОВНІ солодощі за 3 євро (кекси, тістечка, печиво) і десерт, справжній, за 6 євро!
Для приготування цих страв Кароль склала меню з більш ніж 50 основ, макаронних виробів, комбінацій... і вибрала постачальників, здатних надати їй сертифікати "без перехресного забруднення " та технічні паспорти, щоб гарантувати відсутність глютену та лактози в стравах!
В обідній час меню для гурманів пропонує страву дня, а також пиріг, салат, киш або суп за 12,90 євро. У день нашого візиту в меню була лазанья з яловичиною та баклажанами. Дуже смачно, можна було майже обдурити себе. Ми також спробували свіжий салат з кіноа, червонокачанної капусти і редиски, заправлений заправкою на основі манго. Порції щедрі, і нас вистачило на цілий день.
Ви також можете прийти після обіду, щоб насолодитися десертом або безкоштовним десертом. Смачний фруктовий пиріг, секрет якого полягає у використанні мигдалевих та соєвих вершків. У супроводі дуже хорошої органічної мексиканської або ефіопської кави, ретельно відібраної Філіпом, або чаю Lov Organic за 9 євро, ви будете на вершині своєї гри. Ви коли-небудь пробували капучино з мигдальним молоком? Зараз саме час дізнатися про це.
Для тих, хто поспішає в обідню перерву або знаходиться далеко від Кадетського корпусу, не хвилюйтеся: My Free Kitchen об'єдналася з Tok Tok Tok і Take eat easy, щоб забезпечити доставку з 10 ранку до 10 вечора.
А по суботах до сніданку за 24,5 євро можна замовити все, що завгодно, що складається з пікантної тарілки з тостами, омлетом або яєчнею на ваш вибір, сезонного салату, свіжовичавленого соку, гарячого напою та вишуканого десерту!
У My Free Kitchen також є невеликий асортимент продуктів на продаж, тож ви можете спробувати вдома хороші безглютенові та безлактозні продукти: макарони, кукурудзяні пластівці та шоколадно-фундуковий спред, який просто смачний!
Все, що вам потрібно зробити, це спробувати!
Практична інформація:
Веб-сайт: Моя вільна кухня
Адреса: 1bis, rue bleue, 75009 Paris
Години роботи: з 10:00 до 22:00 у будні, субота з 12:00 до 17:00
Бронювання: 01.48.01.67.64
Місце
Ресторан "Моя вільна кухня
1B Rue Bleue
75009 Paris 9
Доступ
М° Кадет або Пуассоньє
Ціни
formule goûter : €9
formule gourmande : €12.9
brunch du samedi : €24.5
Більше інформації
Години роботи: з 10:00 до 22:00 у будні, субота з 12:00 до 17:00.
