Оскільки літо - ідеальний час для збору поживних органічних яєць, Антуан Вестерманн вирішив включити цей інгредієнт до меню Le Coq Rico, організувавши вечірку Z'Oeufs: яйця вільного вигулу з регіону Ланди, смачне пшоно та різнокольорові яєчні стаканчики від Le Creuset.
З липня по вересень традиційні запіканки, які зазвичай супроводжують наші варені яйця, переглядаються у трьох рецептах: з кремом із артишоків та флер де сел, зі свіжим песто з коріандру або з хумусом із кокосових бобів з консервованим лимоном та смаженим кунжутом.
Всі яйця отримані від курей, вирощених на місцевих органічних кормах, відібраних фермером Жером Годеном та колективом селекціонерів на фермі Biogalline у Сен-Жан-де-Турак. Кожне яйце подається в різнокольорових стаканчиках від культового бренду Le Creuset, кераміка яких зберігає потрібну температуру яйця протягом всієї дегустації.
Залишається побажати вам приємного апетиту та чудової вечірки Z'oeufs!
Дати та графіки
Наступні дні
Середа :
на 12:00 мати 23:00
- на 18:30 мати 22:00
Четвер :
на 12:00 мати 23:00
- на 18:30 мати 22:00
П’ятниця :
на 12:00 мати 23:00
- на 18:30 мати 22:00
Субота :
на 12:00 мати 23:00
- на 18:30 мати 22:00
Неділя :
на 12:00 мати 23:00
- на 18:30 мати 22:00
- на 00:00 мати 23:59
Понеділок :
на 12:00 мати 23:00
- на 18:30 мати 22:00
У вівторок :
на 12:00 мати 23:00
- на 18:30 мати 22:00
Місце
Le Coq & Fils
98 Rue Lepic
75018 Paris 18
Доступ
Ламарк-Коленкорт (лінія 12)
Ціни
l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
lecoqrico.com
Застереження
0142598289
www.lafourchette.com
