Le Jardin du Trianon Palace, літня тераса Версальського палацу в режимі шикарної вуличної їжі

З 15 травня 2025 року Le Jardin du Trianon повертається з літньою терасою всього за два кроки від Версальського замку. У програмі: шикарна вулична їжа, креативні коктейлі, буколічна атмосфера та жива музика до осені на території престижного палацу Тріанон Waldorf Astoria.

Чому б не відволіктися від паризької метушні і не поринути у світ природи? Давайте вирушимо до воріт Версальського замку, а точніше, до палацу Тріанон , щоб відкрити для себе буколічний та вишуканий сад Тріанон. Ми обожнюємо розслаблене, вишукане літо, особливо в такому елегантному місці, як Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Цього літа ми розташуємося під деревами цієї літньої тераси, яка переосмислює вуличну їжу в палацовому стилі. Обстановка - королівська, атмосфера - прохолодна, а їжа - ультра-гурманська, без зайвої метушні.

Закуски на винос пішли в минуле, і тепер ми говоримо про рибу з картоплею фрі, домашній бургер, рулет з омаром та булочкою-бріош і крок де ля Рейн. Шеф-кухар Фредерік Ларкемін стоїть біля керма, а меню розроблене як вишукана данина поваги до комфортної їжі. Всі страви подаються без перерви з полудня до півночі, а у вихідні - до 1-ї години ночі.

На солодке шеф-кондитер Едді Бенганем тішить нас своїми крижаними витворами: малиново-динячими горщиками з глазур' ю, чізкейком з рідкою карамеллю або оновленим " Сент-Оноре ". Окремої згадки заслуговують божевільні коктейлі бармена Томаса Роя, які поєднують в собі ярмаркове натхнення з сучасною інтерпретацією. Спробуйте " Олд Фэшн" з беконом, коктейль з попкорном або пікантну версію з татковим бісквітом.

Щочетверга, щоп'ятниці та щосуботи ввечері тут грає жива музика під відкритим небом, з коктейлем в одній руці та картоплею фрі в іншій. Атмосфера розслаблення, серед зелених скатертин і приглушеного освітлення, з обслуговуванням, яке піклується про вас без зайвої метушні.

Серед страв, які ми вже спробували, рекомендуємо татакі з тунця, креветки та восьминоги, підсмажені з соусом чилі айолі Еспелетт, а також м'який сендвіч з реберцями з соусом чимічуррі, приготований у четвер увечері. Все це подається з домашньою картоплею фрі або свіжим салатом.

Гарна новина: він відкритий щодня без попереднього бронювання до кінця літа. Незалежно від того, чи ви вийшли на прогулянку в парк, чи шукаєте дещо інший досвід харчування, Le Jardin du Trianon ставить галочку у всіх пунктах для смачного, спокійного та зеленого досвіду.

Приходьте відпочити в тіні столітніх дерев, згадати старі часи за келихом вина або зробити перерву для гурманів в одному з найкрасивіших місць Версаля. Це чудове місце, яке можна відкривати для себе протягом усього літа, валяючись на траві та радіючи смаковим рецепторам.

Якщо ви шукаєте хвилинку релаксу на околиці Парижа, вирушайте до палацу Тріанон за чарівними враженнями. Порада: прогуляйтеся чудовими садами Версальського замку, щоб розпалити апетит перед тим, як балувати себе до ночі.