Уроки флан, дегустації та конкурси в Hoba

Якщо ви великий шанувальник флан, завжди в пошуках найкращого флан у Парижі або найкращого рецепту, щоб побалувати себе, зараз саме час дістати свій щоденник! 11 лютого ми вирушаємо до Chez Hoba на 100% флан-вечірку, організовану La Flanterie. Протягом одного дня ми будемо вчитися готувати найкращий флан, брати участь у конкурсі - адже найкращий флан неминуче наш власний - і, звичайно, дегустувати найкращі флан.

Участь у майстер-класі з приготування флан лише за реєстрацією. Навчіться готувати флан разом з Тімоті Бретоном, адаптуючи його до своїх смаків. Вартість курсу - 50 євро за дві години. Ви підете додому з власним фланом і приєднаєтесь до вечірки.

Для конкурсу приготуйте вдома флан, який вам подобається. Він має бути приготований напередодні, з ванільним смаком і розрахований на 4 осіб. Потім принесіть його до Hoba Paris між 14:00 та 16:00. Журі оцінюватиме його за текстурою, зовнішнім виглядом, смаком та тістом. Все, що вам потрібно зробити, це схрестити пальці, щоб виграти приз.

До складу журі увійшли Джу Шамало, експерт з флан Сильвен, Анна-Лу з Meilleur Pâtissier та Бенжамен з La Flanterie, дегустатор за покликанням.

Ви можете грати в команді та створити свій власний флан з одним із ваших підписників. Ви оголошуєте конкурс у своєму акаунті в сторіз і приносите все необхідне обладнання з собою у великий день о 14:00 в Hoba, заздалегідь приготувавши тісто. Відвідувачі можуть виграти флан.

• Прочитайте також
• Гарячі пропозиції цієї тижня у Парижі та Іль-де-Франс, з 23 лютого по 1 березня 2026 року

Якщо ви просто хочете скуштувати флан, 4 найкращі кондитерські будуть під рукою. Також будуть продаватися книги та смаколики, а вечорами лунатиме жива музика.

Програма:

• 11.30 - 13.30: початок майстер-класу з флан,
• 13.30: вхід для всіх бажаючих,
• 14:00: початок виступів (14:00 - 15:00, 15:15 - 16:15 та 16:30 - 17:30),
• 15.30: DJ-сет,
• 17.30: дегустація флан-шоу від журі,
• 6-9 вечора: розіграш призів та завершення заходу.

Тож, ми беремо участь чи просто їмо фланги?