Чому б не побалувати себе смачним домашнім морозивом? З 1 липня 2023 року в самому серці 6-го округу Парижа відкрийте для себе Glacier des Près, розширення Brasserie des Près, новий заклад для гурманів, що поповнив список "самородків" групи Brasserie Bellanger, Dubillot та Martin. На любителів ремісничого морозива чекає смачна подорож з новими смаками, такими як морозиво Париж-Брест.
У самому серці району Сен-Жермен-де-Пре, в Нувель Гард, вже за Brasserie Bellanger, Dubillot і Martin, вдихає нове життя в паризьку гастрономію Brasserie des Prés і Glacier des Prés. На чолі цього підприємства стоїть дует пристрасних шеф-кухарів, які прагнуть максимально використовувати сирі, місцеві продукти. Їхнє кредо: домашнє. Ви будете спокушені цією яскравою, атмосферною місцевою закусочною, що пропонує традиційну французьку кухню в сміливому новому виконанні.
Одночасно відкриває свої дверіLe Glacier des Près, пропонуючи ще одну грань гастрономії - ласощі з морозива. Кафе-морозиво, близнюк пивної, поділяє ту саму філософію: свіжість і домашнє приготування. Заклад вирізняється ретро-естетикою: малиновий фасад, віконниці та старомодна вивіска.
Домашнє морозиво та сорбети ідеально підходять для прогулянки набережними або алеями Люксембурзького саду. Тут немає екстравагантних смаків, але є обмежений вибір якісних смаків, які змінюються залежно від сезону: ваніль, йогурт, корсиканський мандарин, сицилійський лимон... Сезонні фруктові сорбети, такі як виноградний персик, завершують асортимент, на радість гурманам. Окремої згадки заслуговує морозиво праліне "Париж-Брест ", що відсилає до відомого десерту, який подають у брассеріях групи. Завдяки домашньому праліне та карамелізованому фундуку воно є справжнім переможцем.
Смаки морозива та сорбету :
Льодовикде Пре та його прилавок пропонує морозиво лише на винос, але не хвилюйтеся, у Brasserie des Près є можливість насолодитися морозивом-сенді на місці. Тож ви можете насолодитися смачним морозивом за столиком або взяти його з собою, поки будете прогулюватися.
Нам особливо сподобався підхід цих нових видів морозива, які ідеально поєднують автентичність традиційних рецептів із сучасністю еко-відповідального підходу. Усе меню відображає наш досвід та пристрасть до якісної продукції. Кожен смак - це плід кропіткої роботи та постійного прагнення до досконалості.
Ми не сумніваємося, що Le Glacier des Près стане обов'язковим місцем для відвідування в Парижі цього літа. Тож ми даруємо вам насолоду для ваших смакових рецепторів. Зверніть увагу, що зараз на вулиці проводяться ремонтні роботи, які триватимуть кілька днів. Але нехай це не завадить вам поласувати морозивом на винос.
Дати та графіки
На 1 липень 2023 В 31 грудень 2027
Місце
Льодовик де Пре
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Рекомендоване вік
Для усіх
