Ресторани з зірками Мішлен вже не тільки для еліти! У той час як багато паризьких вишуканих ресторанів, відзначених зірками Мішлен, намагаються бути доступними за ціною (звичайно, вони завжди коштуватимуть дорожче, ніж їжа на винос з магазину на розі, але деякі з них дійсно поєднують якість, кількість і ціну), ресторатор Стефан Манігольд знайшов рішення відкрити двері своїх ресторанів, відзначених зірками Мішлен, для молодих людей віком до 30-ти років.
Стефан Маніґольд, власник ресторанів Liquide, Bistrot Flaubert та Braise, 1-зіркових Substance, Contraste, Granite та Hémicycle, а також 2-зіркового ресторану Maison Rostang, представляє свою нову пропозицію "Prestiges Jeunes ", яка, за його словами, має бути "чіткою та без дурниць". Це спосіб "тицьнути нас носом у нездорову їжу, показати, що правильне харчування може бути доступним, сучасним і живим". І що гастрономія - це не "закрите святилище, це спільне благо, яке потрібно відкривати і любити".
Зокрема, гурмани віком до 30 років зможуть скористатися спеціальною пропозицією за пільговим тарифом у ресторанах групи Eclore, відзначених мішленівськими зірками: €98 за обід та вечерю в Substance, Contraste, Granite та Hémicycle за повне меню від аперитиву до кави, включаючи вино та воду. У ресторані Maison Rostang, що входить до групи 2*, пропозиція становить 135 євро за те ж саме меню !
Офіційний сайт
groupeeclore.paris















