Хочете розслабитися? Ми випробували для вас пропозицію SPA та гастрономії Burgundy's - ідеальний дует для того, щоб зарядитися енергією та насолодитися зоряним вечором. Насправді є 3 пропозиції, концепція яких полягає в тому, щоб подарувати вам чудовий досвід поєднання релаксації та вишуканої їжі.
Опівдні спа-центр пропонує дві формули. "Спланч", доступний щодня, включає дві години спа-процедур, а потім легкий обід у барі. З вівторка по п'ятницю, з вівторка по п'ятницю, " зоряна дужка" поєднує релаксацію та гастрономію, пропонуючи годинну спа-процедуру, фірмовий масаж та зоряний вегетаріанський обід в ресторані Le Baudelaire.
Рано ввечері, тільки по четвергах, пропонується розслабляючий відпочинок після роботи з двома годинами спа-процедур до 10 вечора і аперитивом тапас в барі до або після спа-процедур, можливість насолодитися інноваційними безалкогольними коктейлями з тапас на ваш вибір.
Зі свого боку, ми спробували версію Parenthèse étoilée (так, у нас в редакції є почуття жертовності). Лагідне привітання одразу ж заспокоює нас. Ми вирушаємо до роздягальні. Ми вирушаємо до роздягальні спа-центру, щоб вдягнути халати та капці, а потім поспішаємо до зони релаксації площею 250 м2. 15-метровий басейн запрошує вас освіжитися, перш ніж розташуватися на шезлонгах за чашкою чаю, які можна випити в коридорі. Потім - заспокійливе тепло сауни та хамаму, які допоможуть вам відволіктися від стресів і напруження та відновити відчуття благополуччя.
Потім настає час для дуетного масажу. Обираємо есенції для нашого масажного масла. Для мене це буде солодкий, освіжаючий аромат апельсинового цвіту та кедра. Потім - година чистої релаксації, яка зніме вузли в наших м'язах, що болять від багатогодинного написання текстів для вашої аудиторії.
Після того, як ми перетворилися на зефір, настає час обіду. Після гарного душу, який нас трохи підбадьорить, ми вирушаємо до Бодлера, ресторану готелю, відзначеного зіркою Мішлен, де за кухню відповідає Ентоні Денон, а за випічку та десерти - Леандр Вів'є .
Déjeuner Vivant вирізняється своїми спагеті з селерою, що супроводжуються пишним пармезаном та вишуканим овочевим соусом джус. За цією стравою слідує заспокійливий парментьє з хачі, де головну роль відіграють картопля та тушковані овочі. І, нарешті, яблуко, карамелізоване в сидрі "Сидр Татін", що супроводжується овочевим яблуком і зеленим сорбетом шисо, пропонує незабутню солодку нотку.
У той же час, Déjeuner Hivernal запрошує до відкриття з теплим коричневим грибним паштетом, доповненим приправою з петрушки та перловим соком. Poularde au vert, що подається зі шпинатом, емульсією з комте та сінним кремом, обіцяє вибух смаку. Завершує враження персоналізована нота - десерт по меню, що залишає вас вільними для того, щоб потішити своїх ласунів.
Нам дуже сподобалися витонченість і краса страв, які дарують вибух смаку на піднебінні, незалежно від того, чи це вегетаріанське чи м'ясне меню. Одним словом, чудове відкриття, яке ми рекомендуємо.
Нагадаємо, що Ентоні Денон, шеф-кухар з бездоганним послужним списком і зіркою Мішлен, працював на кухнях багатьох відомих імен, перш ніж очолив Le Baudelaire. Він приніс своє власне бачення гастрономії, підтримане талантом Леандра Вів'є, шеф-кондитера. Їхнє меню, в якому основна увага приділяється рослинам і відсутності тваринного білка, - це ода творчості та витонченості.
Ця спа- і гастрономічна пропозиція в Burgundy Paris - це більше, ніж просто сезонна пропозиція; це справжнє запрошення зарядитися енергією і побалувати себе винятковими стравами. Це досвід, який ми рекомендуємо здійснювати в дуеті, щоб поєднати турботу про себе із задоволенням почуттів. Тож чому б не побалувати себе чарівною інтермедією?
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.
Місце
Ле Бургундія
8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Ціни
Splunch : €95
Apéro détente tapas et Spa : €110
Spa et menu étoilé : €220
Офіційний сайт
www.leburgundy.com
Застереження
app.kiute.com
