Một chuyến du hành thực sự qua thời gian... Đó là những gì Violetta và Alfredo, một tiệm trà nằm ở quận 9 của Paris, mang đến cho bạn, với nhiều loại trà có hương vị say đắm lòng người, kèm theo những món tráng miệng và bánh ngọt ngon đến khó cưỡng. Nơi đây cũng phục vụ các món mặn cho bữa sáng muộn, để làm hài lòng tất cả những người sành ăn và những người thích ăn ngon.
Tại sao lại là Violetta và Alfredo? Đây là một tham chiếu đến tác phẩm nổi tiếng của Giuseppe Verdi, La Traviata, và hai nhân vật chính của nó, Violetta Valéry và Alfredo Germont. Đây là ý tưởng của đầu bếp Ivan Alvarez, người muốn đặc biệt tri ân Marie Duplessis, một cô gái điếm nổi tiếng, người tìnhcủa Alexandre Dumas con trai cho đến khi ông rời bỏ cô. Một người phụ nữ đã truyền cảm hứng cho ông để tạo ra nhân vật Marguerite Gautier, nữ chính trong một trong những tác phẩm nổi tiếng nhất của ông, La Dame aux Camélias, sau đó đã truyền cảm hứng cho Verdi để sáng tác La Traviata.
Một quán trà đưa bạn trực tiếp vào Hồi II của vở opera của Verdi, trong ngôi nhà quê xinh đẹp, nơi Violetta và Alfredo đã định cư và sống trong tình yêu vĩ đại. Về ẩm thực, tất cả đều lấy cảm hứng từ những vở opera vĩ đại nhất: bạn có thể thưởng thức Le Lac des Cygnes, một chiếc bánh sô cô la và praliné ngon miệng được phục vụ kèm theo một con thiên nga bằng meringue và kem Anh; bạn có thể thưởng thức Roi Carotte, một chiếc bánh cà rốt lấy cảm hứng từ tác phẩm của Offenbach, Casse-Noisette, một chiếc bánh muffin praliné với kem Anh, hoặc bạn có thể mê mẩn trước L'Opéra, chiếc bánh nổi tiếng không cần giới thiệu. Để đi kèm, một sự lựa chọn đa dạng các loại trà cũng được cung cấp, cho một giờ trà tuyệt vời!
Một quán trà mà ban biên tập đã có cơ hội thử nghiệm, và những người yêu thích opera như chúng tôi đã rất thích! Chúng tôi đã bị cuốn hút bởi Lac des Cygnes, một chiếc bánh sô cô la và praliné ngon tuyệt, rất nhẹ và tinh tế, kèm theo trà xanh China Sencha, hoa cúc, cánh hoa hồng, vỏ cam, hoa bách và vani bourbon. Một món ăn ngon tuyệt vời. Một món ngon kể một câu chuyện, câu chuyện về vở ballet của Tchaïkovsky, với một hồ nước thật bằng kem Anh và một con thiên nga trắng bằng meringue và kem.
Ngoài những món ngon này, chúng tôi đặc biệt đánh giá cao bộ đồ ăn bằng sứ được cung cấp và trang trí nội thất, xứng đáng với một phòng khách văn học của thế kỷ XIX. Thêm vào đó, những giai điệu opera được phát trong nền, mang lại cảm giác đắm chìm hoàn toàn.
Tóm lại, đây là cơ hội để bạn thoát khỏi cuộc sống thường ngày trong một buổi chiều hoặc một bữa trưa... Chúng ta đi chứ, các bạn?
Vị trí
Violetta và Alfredo
30 Rue de Trévise
75009 Paris 9
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Truy cập
Tàu điện ngầm tuyến 7, ga "Cadet"
Giá cả
le petit déjeuner: €3.5 - €14
Cakes, muffins et cookies: €4
le thé (bio): €4.2
dessert (finale): €6
entrée (ouverture): €6
la part de gâteau: €7.5
plat (entracte): €9.2 - €11
Formule déjeuner: €12 - €15
Tea Time, pour une personne: €20
le Brunch: €25
Trang web chính thức
www.violettaetalfredo.fr
Thông tin thêm
Mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy, từ 10 giờ đến 21 giờ, và Chủ nhật, từ 11 giờ đến 19 giờ.



















