Ai cũng biết ẩm thực Ý... Nhưng ẩm thực Ý THỰC SỰ, thứ mà ta thưởng thức khi du lịch đến Rome, Naples, Florence hay Venice, và muốn tìm lại ở thủ đô để gợi nhớ về kỳ nghỉ cuối cùng ở xứ sở của Dante... ? Zazza chính là lời hứa đó, sự trở lại của những hương vị truyền thống nhưng vẫn rất hiện đại, một góc nhỏ của thiên đường Ý ngay giữa lòng thủ đô. Nằm ở quận10, nhà hàng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách sành ăn.
Về thực đơn, chỉ có các sản phẩm tươi ngon từ những vùng xa xôi: burratina, carpaccio de Bresaola, Tiramisu, pizza với tất cả các loại sốt, kèm theo cà chua, mozzarella fior di latte, ricotta, scarmozza và gorgonzola... và cũng tương tự với rượu vang và rượu mùi: Lambrusco (rượu vang đỏ sủi tăm), Prosecco, Moscato d'Asti và các loại Amaretto và Limoncello...Những hương vị đưa chúng ta trở lại những quán ăn ngon trong kỳ nghỉ trước. Và đối với những người chưa biết đến Ý, chuyến đi này là một trải nghiệm tức thì và đáng giá.
Ban biên tập đặc biệt khuyên bạn nên thử món burratina, khá nhẹ nhàng và rất ngon miệng. Một món ăn đơn giản, phản ánh ẩm thực của vùng đất này, hoặc món carpaccio de Bresaola, phong phú và tươi mát. Về pizza, chúng tôi khuyên bạn nên thử món calzone, khá cổ điển nhưng được chế biến với tình yêu, và món tartufata, một loại pizza độc đáo với nấm truffle, có hương vị nhẹ nhàng và đặc biệt ngon.
Về mặt trang trí, cũng có thể thấy điều tương tự, những bức tường gạch trắng và đá cẩm thạch, cho dù là mặt tiền hay quầy bar, chắc chắn sẽ gợi nhớ đến những tòa nhà ở miền bắc Ý (với mặt tiền được làm bằng đá cẩm thạch Carrara) đối với những ai quen thuộc với đất nước này. Khi người ta nói với bạn rằng bạn đang ở Ý... Và đối với những ai muốn kéo dài trải nghiệm này, nhà hàng cũng đã mở một trattoria ở Bastille, Ammazza, nơi bạn có thể đến thưởng thức aperitivo cùng đồng nghiệp... Vậy, chúng ta đi chứ, các bạn?
(Nguồn: ©Laurent Pradal)
Ngày và giờ mở cửa
Bắt đầu 9 tháng hai 2026
Vị trí
Zazza
18 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Truy cập
Tàu điện ngầm tuyến 8 hoặc 9, ga "Bonne Nouvelle"
Giá cả
Entrée: €7 - €15
Dessert: €7 - €8
Pizzas: €10 - €23
Trang web chính thức
www.zazza.paris



















