Mùa hè này, những địa điểm mới mọc lên khắp nơi, nhưng không giống nhau. Bằng chứng là sự xuất hiện của Francette! Neo đậu tại cảng Suffren, ở quận 7, đối diện với Dame de fer hùng vĩ, con thuyền XXL này sẽ làm đẹp thêm mùa hè của bạn và đưa bạn " ra khỏi Paris mà vẫn ở Paris ". Một chủ đề hiệu quả mà một số người có thể đã khám phá qua ý tưởng của Laïa, nhà hàng ẩn mình trong một khu vườn ở quận 11, do Pierre Doublet và Quentin Garreau de Labarre thiết kế. Mùa hè này, hai người bạn này lại gây ấn tượng với sự ra đời của Francette, lấy cảm hứng từ con tàu cũ France, từng chạy tuyến giữa Le Havre và New York.
Vậy, bạn sẽ được trải nghiệm gì khi lên tàu Francette? Hãy chuẩn bị cho một trải nghiệm độc đáo nhờ ba không gian được thiết kế trên tàu. Trên boong tàu dài 65 mét, bạn sẽ tìm thấy Penthouse và sân thượng rộng 250m2, mở cửa từ bữa sáng đến 2 giờ sáng. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đường phố cực kỳ ngon miệng làm từ các sản phẩm biển. Bạn có thể chọn giữa ceviche, hàu, hoặc bánh sandwich Nhật Bản với cá ngừ đỏ, củ cải đường và sốt tonkatsu, và đừng quên Lobster Roll của Francette với tôm hùm Brittany.
Chúng tôi đã bị mê hoặc bởi món ceviche cá mòi ngon tuyệt với sốt tỏi hun khói, leche de tigre và kasha, cùng với món fish & chips ngon miệng kèm sốt gribiche. Một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho cả mắt và vị giác!
Sau đó, chúng tôi khuyên bạn nên thử món Paris-Brest được làm mới, với kem pistachio, muối biển, gel chanh và praliné pistachio. Một món ăn tuyệt vời!
Để đi kèm với tất cả, hãy thưởng thức rượu sâm banh, rượu vang, bia của Brasserie De Sutter và đừng quên các loại cocktail ngon miệng của nhà hàng, như "Cactus" (tequila, nước ép lựu, chanh xanh và bia gừng), mà chúng tôi nhiệt liệt giới thiệu. Hiện tại, căn penthouse này đang mở cửa đón khách trong giai đoạn soft opening với thực đơn có thể sẽ thay đổi.
Ngay bên dưới, những người yêu thích ẩm thực Pháp sẽ sớm được thỏa mãn nhờ sự ra đời của một nhà hàng mới, nơi tôn vinh ẩm thực ba màu vừa lành mạnh vừa lễ hội, với tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Seine và tháp Eiffel. Trong bếp, chúng ta sẽ gặp đầu bếp Marco Bernado, người từng làm việc tại Four Seasons ở Milan, nhà hàng Le George* của Four Seasons George V ở Paris và nhà hàng Alain Ducasse at The Dorchester***. Để kích thích vị giác của bạn, anh ấy không làm việc một mình, vì Stéphanie Moquet, được đào tạo tại Table du 11 ở Versailles, sẽ đồng hành cùng anh ấy trong nhiệm vụ ẩm thực này.
Cuối cùng, trong các hầm rượu, hãy khám phá cửa hàng rượu ngầm đầu tiên ở Paris, với hơn 120 loại rượu vang tự nhiên và sinh học. Đối với những người yêu thích rượu vang ngon, hầm rượu Francette mở cửa từ 10h đến 19h.
Vậy, bạn đã sẵn sàng làm quen với Francette chưa?
Lạm dụng rượu có hại cho sức khỏe. Hãy uống có chừng mực.
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ năm:
từ 12giờ ĐẾN 0giờ
Thứ sáu:
từ 12giờ ĐẾN 0giờ
Thứ bảy:
từ 12giờ ĐẾN 0giờ
Chủ nhật:
từ 12giờ ĐẾN 0giờ
Thứ hai:
từ 12giờ ĐẾN 0giờ
Thứ ba:
từ 12giờ ĐẾN 0giờ
Thứ Tư:
từ 12giờ ĐẾN 0giờ
Vị trí
Francette
Port de Suffren
75007 Paris 7
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.instagram.com
