Divine, quán bar cocktail được yêu thích nhất ở Paris

Mùa hè 2019 đã mang đến nhiều quán bar mới mở cửa để bạn có thể thưởng thức đồ uống cùng bạn bè. Tại quận 10, quán bar cocktail mới Divine đã mở cửa trên đường Hauteville. Nhưng năm 2020 không hề dễ dàng với các cơ sở này do ảnh hưởng của coronavirus, và việc mở cửa trở lại của các quán bar là một tin vui cho nhiều người sành ăn và những người yêu thích cocktail.

Đứng đầu Divine là Nicolas Munoz, người đã tạo ra Bisou. Giống như Bisou, quán bar này mong muốn phổ biến cocktail với thực đơn dành cho cả những người sành điệu lẫn những người mới bắt đầu.

• Để được đọc
• Những gợi ý hấp dẫn cho tuần này ở Paris và Île-de-France, từ ngày 13 đến 18 tháng 4 năm 2026

Trong không gian mới vừa cổ điển vừa hiện đại này, với một quả cầu pha lê xinh xắn treo trên trần nhà, bạn có thể khám phá nhiều loại cocktail có trong thực đơn. Dưới đây là một số loại cocktail tiêu biểu:

• Ekizochikku: Umeshu, Campari, Fino sherry, dừa, verjus, aquafaba
• Fleur: mezcal, sake, vermouth hồng, rinquinquin
• Bang: Tequila Fortaleza, gừng, quả óc chó, nước mật ong từ các mái nhà Paris, CO2
• PMP: Vodka, chanh dây, vani, chanh vàng, lactose, Champagne Fleury

Và còn nhiều điều bất ngờ khác nữa...!

Một thực đơn cocktail mà chúng tôi đã thử và một điều chắc chắn: hãy chuẩn bị cho những thức uống đầy bất ngờ! Chúng tôi đã bị thu hút bởi Ekizochikku, PMP, Bang và Coco 3000, một loại cocktail sủi bọt làm từ dừa và rum, cùng nhiều loại khác. Ngoài sự độc đáo của những sáng tạo này, khác xa với những loại cocktail cổ điển như Piña Colada và Mojito, chính sự pha trộn khéo léo giữa các loại rượu và các loại nước khác, có cồn hay không cồn, cũng không kém phần bất ngờ, đã tạo nên sự khác biệt. Sự cân bằng hoàn hảo và những loại cocktail này xứng đáng để bạn ghé qua Grands Boulevards để khám phá.

Bạn đã thấy hứng thú chưa? Hãy chờ đợi để khám phá thực đơn do đầu bếp Lina Caschetto (cựu đầu bếp của Pasdeloup, Cantina) sáng tạo. Thực đơn bao gồm nachos, sandwich gà rán, cánh gà, tempura với hoa và rau củ theo mùa, sandwich phô mai nướng với hành tây caramel và sốt bạc hà-rau mùi, samossasvà thậm chí cả banana split, để kết thúc bữa ăn với một chút ngọt ngào.

Tóm lại, đây là một địa chỉ tuyệt vời dành cho những ai muốn thoát khỏi sự nhàm chán...

Lạm dụng rượu bia rất nguy hiểm cho sức khỏe, hãy uống có trách nhiệm.'