Sau Filakia, Chloé Monchalin và Benjamin Rousselet vừa khai trương Grand Café d'Athènes, nằm ở trung tâm quận 10, đúng lúc để tận hưởng không gian sân thượng tuyệt đẹp trong suốt mùa hè 2019.
Quán ăn lớn và sang trọng này là một lời mời thực sự để chúng ta khám phá hương vị và màu sắc của ẩm thực Hy Lạp, từ bữa sáng đến bữa tối. Cùng bạn bè hoặc gia đình, chúng ta đến đây để chia sẻ những món ăn đầy màu sắc và ngon miệng, và đơn giản là để tận hưởng thời gian.
Vào buổi sáng, chúng tôi ngồi tại quầy bar với một tách cà phê Hy Lạp truyền thống kèm theo koulourias, những chiếc bánh mì tròn nhỏ với hạt vừng tự làm nướng vàng trong lò và bougatsas ấm, những chiếc bánh nhỏ tự làm ngon tuyệt với kem và quế.
Vào buổi trưa, chúng tôi chia sẻ những món salad lớn với hương vị Địa Trung Hải, thịt lợn nướng trên xiên, hoặc thịt bò hầm. Về phần chúng tôi, chúng tôi đã bị thu hút bởi món khai vị kolokithokeftedes (6€), một cái tên hơi khó hiểu cho những chiếc bánh rán tuyệt vời làm từ bí ngòi, phô mai feta và các loại thảo mộc tươi.
Chúng tôi cũng không thể cưỡng lại món feta psity (7€), nướng trong lò và phủ đầy gia vị và các loại thảo mộc; và món spanakopita (8€), một chiếc bánh nướng lớn với rau bina, các loại thảo mộc tươi, tiêu và phô mai feta. Bữa trưa này bắt đầu một cách thuận lợi.
Chúng ta tiếp tục khám phá ẩm thực Hy Lạp với món bạch tuộc (17€), được phục vụ kèm khoai tây ấm, ngò tây, ớt hun khói và tan chảy trong miệng; và kebab đùi cừu (19€), được băm nhuyễn, nướng trên xiên, ăn kèm với khoai tây ngâm chanh (rất ngon) và bánh pita nướng.
Về phần tráng miệng, Grand Café d'Athènes phục vụ những món tráng miệng độc đáo và vô cùng hấp dẫn. Chúng tôi sẽ chọn loukoumades (9€), bánh rán truyền thống nóng hổi với kem quế và siro mật ong; và quả sung nướng với Otto's Vermouth (9€), kem vani tự làm và kem tươi nhẹ, một sự kết hợp hoàn hảo.
Vào buổi tối, chúng ta có thể thưởng thức các loại cocktail làm từrượu Hy Lạp như Mastiha, một loại rượu mastic chỉ được sản xuất trên đảo Chios, hoặc những ly rượu vang Hy Lạp ngon tuyệt .
Tóm lại, đây là một địa chỉ tuyệt vời, thể hiện hoàn hảo tình yêu của hai nhà sáng lập Filakia đối với ẩm thực và các sản phẩm Hy Lạp.
Ngày và giờ mở cửa
Bắt đầu 26 tháng mười một 2025
Trang web chính thức
www.grandcafedathenes.fr
