Được mở cửa từ tháng 10 năm 2024, Espace Gohan là một nhà hàng Nhật Bản với thực đơn đổi theo từng khung giờ trong ngày.
Vào giữa trưa, hãy thưởng thức bữa trưa kiểu Nhật với một teishoku được chuẩn bị trong ngày. Nó thay đổi mỗi tuần! Đây là một mâm cơm bao gồm món chính (thịt, cá hoặc chay tùy chọn), cơm, súp miso và một vài món phụ nhỏ. Chúng tôi khuyên bạn chọn combo với các onigiri!
L’après-midi, nghỉ ngơi thư giãn tại book-café. Không gian yên tĩnh và có nhiều sách Nhật Bản lẫn Pháp để bạn tham khảo tại chỗ. Bạn nên thử matcha latte do barista pha, kèm món tráng miệng của ngày luôn rất ngon.
Vào tối, khám phá những hương vị tinh tế và đầy mê hoặc quanh các món Nhật nhỏ. Đầu bếp đã lên thực đơn như một nhà hàng bistrot với nhấn mạnh vùng miền tại Nhật Bản. Danh sách đồ uống gồm sake vùng, shôchu, rượu vang, bia hay nước ngọt, sẽ làm cho buổi tối của bạn thêm phần sôi động! Hãy đặt bàn trước nhé!
Izakaya của Espace Gohan chào đón bạn trong không gian ấm cúng và subdued ánh đèn. Trên menu có các món chay và món từ cá hoặc thịt, thậm chí có cả lựa chọn không gluten. Tuy nhiên, thực đơn thường xuyên được làm mới theo mùa để khai thác nguyên liệu tươi ngon!
Với thực đơn mùa xuân, bạn sẽ bắt gặp những món mới như măng tây nướng sốt miso, tataki katsuo (bomito/bonito), sunomono (salad dưa chuột, tảo biển và bạch tuộc), v.v. Bên cạnh đó, các đồ uống mùa hè mới cũng lên menu, chẳng hạn cocktail Spring Shiso làm từ saké và shiso! Không gian ở đây thật sự lý tưởng cho buổi tối sum họp bạn bè, gia đình hoặc cả những buổi hẹn hò.
Theo dõi Espace Gohan trên mạng xã hội để cập nhật những tin tức mới nhất từ họ: Instagram | Tiktok | Facebook
Ngay bên cạnh cửa ra vào, bạn sẽ gặp Espace Japon, trung tâm văn hóa. Espace Japon cung cấp các workshop văn hóa, các khóa học nấu ăn Nhật Bản và cả các khóa học tiếng Nhật. Từ những thập niên 80, Espace Japon mong muốn giới thiệu văn hóa Nhật Bản tới khán giả nói tiếng Pháp, bằng cách nhấn mạnh các hoạt động truyền thống hoặc đôi khi hiện đại hơn! Bạn có thể xem đầy đủ các hoạt động tại www.espacejapon.com.
Nhân dịp bài báo Zoom Japon tháng 5 năm 2026, Espace Japon mời bạn khám phá không khí của một dagashiya và nếm thử các loại kẹo Nhật thật sự. Trong dịp pop-up nhỏ này, chúng tôi mời bạn cảm nhận đúng bản sắc ấy ngay từ khi bước vào. Và dĩ nhiên, bạn có thể mua kẹo Nhật cũng như những món đồ chơi biểu tượng nhỏ bé! Dành cho trẻ em, và cho người lớn…
→ Từ ngày 5 đến 30 tháng 5 năm 2026, tại Espace Japon (vé vào cửa).Xem thêm thông tin.
Vị trí
Không gian Nhật Bản
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.espacejapon.com
Trang Instagram
@espacejapon
Thông tin thêm
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
