Chúng tôi vừa ghé qua J.K. Place Paris, trên phố rue de Lille ở khu quận 7, và rời đi với một mong muốn quay lại thật mạnh mẽ. Ẩn mình trong tòa lâu đài cũ từng là lãnh sự quán châu Âu và nay được chuyển đổi thành boutique-hôtel bởi tập đoàn Ý J.K. Place, nhà hàng Casa Tua theo đuổi sự kín đáo một cách đầy sự thành công. Khoảng năm mươi chỗ ngồi, một không gian ấm áp, đầy nhịp sống, cùng sân trong được phủ xanh tươi vào mùa đẹp trời: mọi thứ ở đây cho ta cảm giác tách biệt với nhộn nhịp dọc theo đại lộ, chỉ vài bước chân từ bảo tàng d’Orsay.
Ý tưởng Casa Tua, sinh ra tại Miami, được thiết kế như một câu lạc bộ riêng để gặp gỡ, chia sẻ, thưởng thức và cảm thấy như ở nhà. Tại Paris, trụ sở chính của nhóm J.K. Place đã trung thành tái hiện triết lý đó trong các salon êm ái bên bờ trái sông Seine. Không gian, do nhà thiết kế người Ý Michele Bönan ký tên, hòa quyện đồ nội thất sưu tầm, chất liệu cao cấp và các tác phẩm nghệ thuật một cách tự nhiên. Đây không phải một nhà hàng theo nghĩa truyền thống của khách sạn: nó là một không gian sống, ấm cúng và đặc sắc, né tránh tiếng ồn của nhịp sống Paris.
Thực đơn không có tham vọng làm lại từ đầu mọi thứ, và đúng như vậy nên người ta dễ bỏ qua phần thiếu sót ấy. Burrata mềm mịn, vitello tonnato, cacio e pepe, côtelette milanaise vàng ươm, bolognaise phong phú: những món ăn cổ điển của Ý được chăm chút rất kỹ. pâtes sont faites sur place, focaccie vàng giòn ở giữa lòng bánh, và cá được đưa lên bàn nguyên con. Phần lớn nguyên liệu được nhập trực tiếp từ Ý, được chọn bởi chef Ivan Ferrara từ những làng nghề nhỏ mà ông gây dựng lòng tin qua nhiều năm. Chính sự tỉ mỉ ở từng chi tiết là yếu tố làm nên khác biệt trong món ăn.
Chúng tôi thích không gian ấm áp, được chăm chút, vừa ăn ngon mà không cảm thấy như đang ở một nhà hàng quá trang trọng. hầm rượu vang Ý, được bổ sung thêm những chai Pháp tuyệt vời, đi kèm một cách thích đáng và có lý.
Ngoài bữa tối, nhà hàng đã khéo léo bổ sung hai lựa chọn cho người Paris khu vực này. Trong các ngày làm việc từ thứ hai đến thứ sáu, một món trưa kiểu Ý theo ngày được làm mới theo nguồn cung đến, giúp bạn ăn trưa nhanh gọn mà vẫn ngon miệng, với giá từ 35€. Đây là một điểm cộng cho những bữa trưa công sở hoặc lúc nghỉ sau khi tham quan Bảo tàng Quai Branly ở ngay gần đó.
Buổi tối, đến lúc aperitivo all'italiana lên ngôi: arancini nghệ tây, supplì vàng ươm, các loại thịt nguội tuyển chọn kỹ càng, tất cả phối với cocktail Địa Trung Hải. Sân ngoài trời - hiên nơi đây là lý do hoàn hảo để bạn dài lâu ở những ngày đầu mùa ấm áp. Thực đơn khai vị có giá từ 12€ đến 24€.
Đây là một địa chỉ dành cho những người mê ẩm thực Ý chuẩn vị đang tìm một không gian thanh lịch mà không phô trương, tránh xa những trattoria đông đúc. Phù hợp cho bữa tối hẹn hò riêng tư hoặc cuộc gặp gỡ công việc trong bầu không khí dịu nhẹ. Nên ghé qua vào giờ aperitivo để thử sân ngoài trời trước khi ngồi vào bàn. Lưu ý: địa chỉ được giữ kín, vì vậy tốt nhất là đặt chỗ bằng cách gọi trực tiếp cho nhà hàng theo số 01 40 60 40 20, hoặc tham khảo trang J.K.place.paris. Nhà hàng mở cửa hàng ngày, phục vụ午?午? và tối.
Bạn mê những bàn ăn Ý tuyệt đẹp ở bờ trái sông Seine? Cũng hãy khám phá:
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ Tư:
từ 12giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 19giờ ĐẾN 22giờ30
Thứ năm:
từ 12giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 19giờ ĐẾN 22giờ30
Thứ sáu:
từ 12giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 19giờ ĐẾN 22giờ30
Thứ bảy:
từ 12giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 19giờ ĐẾN 22giờ30
Chủ nhật:
từ 12giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 19giờ ĐẾN 22giờ30
Thứ hai:
từ 12giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 19giờ ĐẾN 22giờ30
Thứ ba:
từ 12giờ30 ĐẾN 14giờ30
- từ 19giờ ĐẾN 22giờ30
Vị trí
Nhà hàng Casa Tua
82 Rue de Lille
75007 Paris 7
